At dyrke bønner økologisk i din hjemmehave kan virke som en skræmmende opgave, men det er faktisk meget nemt og enkelt.
Hvis du kender de grundlæggende krav til at dyrke bønner, kan du helt sikkert dyrke friske bønner i din have.
Bønner er faktisk en delikat grøntsag og en fantastisk tilføjelse til enhver hjemmehave. Her skal vi diskutere “hvordan man dyrker økologiske bønner til familiebrug.”
Sådan begynder du at dyrke bønner
At dyrke bønner er faktisk meget nemt og enkelt. Selvom du skal følge nogle trinvise vejledninger og passe godt på dine planter for at få en god høst. De generelle trin til dyrkning af bønner er anført nedenfor.
Vælg en række forskellige bønner
Der findes mange forskellige varianter af bønner. Der er i øjeblikket omkring 40,000 forskellige sorter af bønner lagret i verdens genbanker. Men blandt disse sorter af bønner dyrkes kun få sorter til regelmæssigt forbrug.
Med hensyn til dyrkningsstil findes der to typer bønner, nemlig bushbønner og grønne bønner. De grønne bønner vil være druesorter og skal dyrkes på pæle eller espalier.
På den anden side har buskbønner en tendens til at vokse mere kompakt og kræver generelt ikke støtte. Blandt disse to typer bønner er buskebønner meget lettere at dyrke og kræver mindre pleje og vedligeholdelse.
Men bælgbønner er meget hårdføre, sygdomsresistente og producerer normalt flere bønner. Både stangen og bøsningen findes i mange forskellige varianter.
De mest dyrkede bønnesorter er dog Lablab, Yardlong, Runner, Lima, Pinto, Sort, Grøn, Smør, Gul, Soja, Ært, Sortøjet osv.
Vælg den variant, du bedst kan lide. Du kan også rådføre dig med venner eller familie for at beslutte, hvilken stamme der passer til dig.
Saml / køb frø
Saml eller køb frø efter at have valgt den rigtige sort. Du kan nemt købe frø fra enhver af frøbutikkerne i nærheden af dig eller bestille online.
Forresten, hvis du har slægtninge eller venner, der dyrker bønner, så kan du samle frø fra dem.
Tid til at dyrke bønner
De fleste bønner er en forårsafgrøde og kræver en varm temperatur for at vokse. Afhængigt af sorten kan bønner tage 55 til 60 dage fra plantning til høst (selvom der er flere tidlige og sene sorter).
I køligere nordlige områder bør bønner ikke plantes, før frostfaren er væk (normalt omkring en uge efter den sidste forårsfrost).
Jordforberedelse
Bønner kan dyrkes på næsten alle typer jord. Men de fleste sorter af bønner vokser godt i leret eller sandet lerjord. Dine planter vil vokse godt og være sunde, hvis jorden er rig på organisk materiale.
Forbered derfor jorden ved at tilføje så meget organisk materiale som muligt inden plantning.
Forbered jorden ved at tilsætte gødning og kompost, før du planter frø. Tilføjelse af kompost og gødning vil også være med til at forbedre jorden, hvis du har lerproblemer.
Plantning af bønner
Du kan vælge et hvilket som helst sted i din have til at dyrke bønner. Du bør plante frøene i henhold til dine personlige præferencer, landskabsbehov og vigtigst af alt, typen af bønner.
Det anbefales ikke at “køre frø indendørs”. Fordi de fleste bønnesorter måske ikke overlever transplantation.
Dyrkning af bønner
Som vi nævnte ovenfor, vokser bælgfrugter og skal dyrkes på pæle eller espalier. Bønnesorter kræver forankring, og du kan bruge bambus, et hegn, espalier, gaffeltruck eller reb til dette formål.
Majsstilke eller solsikkestilke kan også bruges som støtte til bønnerne. Du kan også bruge alle træer i din have. Derfor, før du planter grønne bønner, skal du sørge for at have en støtte, som de kan klatre op.
At dyrke grønne bønner udnytter den tilgængelige plads bedst muligt.
Dyrkning af buskebønner
Buskbønner er faktisk meget nemmere at dyrke end grønne bønner. Buskbønnesorter kræver mindre pleje og vedligeholdelse for at vokse og kræver generelt ingen støtte (disse er buskede planter tæt på jorden).
Bush bønner sorter giver en tidlig høst. Til rækkeplantning skal der være 1.5-2 fod mellem to rækker og ca. 0.5-1 fod mellem to planter.
Uanset hvilken sort du vælger, læg frøene i blød i rent vand i 24 timer før såning. Dette vil hjælpe med at fremskynde spiring.
pleje af bælgplanter
At passe godt på dine planter er meget vigtigt for at dyrke bønner og få en god høst. At bruge lidt tid i haven med jævne mellemrum vil være nok til at passe dine bønner.
Fodring / befrugtning
Til dyrkning af bønner er jord med normal frugtbarhed velegnet. Bønnerne vil vokse godt, hvis du følger ovennævnte jordforberedelsesregler.
Yderligere gødning er kun nødvendig, hvor niveauerne er lave, og når planten begynder at blomstre. Forsøg altid at bruge organisk gødning (kompost, gødning osv.).
lakrimation
Tilstrækkelig jordfugtighed er afgørende for at dyrke bønner. Så du skal vande planterne regelmæssigt. Vand planterne mindst en gang om ugen, eller oftere i tørt vejr.
bioklip
Mulching hjælper med at holde på fugten i jorden. Du bør altid bruge organiske materialer som græsafklip, kompostblade, halm osv. til nedklipning.. Nedklipning hjælper også med at bekæmpe ukrudt.
beskæring
Bønnebeskæring er valgfrit. Men du kan klippe toppen af planten af, når der er flere rigtige blade. Dette vil tilskynde planten til at dyrke nye vinstokke.
Ukrudtsbekæmpelse
Mulching hjælper med at slippe af med det meste af ukrudtet i din have. Men hvis du overhovedet bemærker noget ukrudt, så bekæmp dem manuelt. Brug ikke kemikalier til ukrudtsbekæmpelse.
Kontrol af kæledyr og sygdomme
Nogle almindelige bønneskadedyr er bladlus, japanske biller, mexicanske bælgplanter osv. Du kan manuelt kontrollere disse kæledyr, så snart du ser dem.
Du kan også bruge hjemmelavede organiske pesticider til kæledyrsbekæmpelse (nogle af de mest almindeligt anvendte organiske materialer til fremstilling af organiske pesticider er hvidløg, løg, chilipeber, sæbe, neemolie, bagepulver, diatoméjord osv.).
Bønner er også modtagelige for visse sygdomme. Nedenfor er nogle almindelige bønnesygdomme og hvordan man behandler dem.
Mosaik virus
Næringsmangel, brug af herbicider eller infektioner er almindelige faktorer, der forårsager mosaikvirus.
Hvis du bemærker pletter med en usædvanlig farve på dine planter, så lider de sandsynligvis af denne sygdom. At droppe planter er den eneste rigtige måde at besejre denne sygdom.
Pulveragtig meldug
Som navnet antyder, er meldug faktisk en hvid pulveragtig film, der dannes på bælgfrugter.
Denne sygdom spredes gennem regn og vind. Undgå overvanding for at forhindre denne sygdom og plant frø af høj kvalitet. Brugen af fungicider vil også hjælpe med at overvinde denne sygdom.
Stængel anthracnose
Stem anthracnose sygdom er faktisk en svamp. De almindelige symptomer på denne sygdom er “mørke pletter på bønnerne.” Undgå vanding ovenfra for at forhindre denne sygdom.
Bønnerust
Bønnerust er også en svamp. Dine planter bliver ramt af denne sygdom, hvis du bemærker rustfarvede pletter på bladene. Sædskifte er en fantastisk måde at behandle denne tilstand på. Smid planterne væk for at undgå at sprede sygdommen.
Kontakt enhver professionel eller erfaren landmand i dit område, hvis du bemærker andre problemer med dine bælgfrugter. Og tag de nødvendige skridt så hurtigt som muligt.
Samler bønner
Bønner kan høstes 55-60 dage efter plantning. Og du kan begynde at høste bønner 20-25 dage efter, at blomstringen begynder.
Du kan vælge umodne eller modne bønner, alt efter hvilke sorter du vil spise. Oftest høstes bønnerne på et umodent stadium (når frøene indeni endnu ikke er helt dannet).
Du kan efterlade nogle bønner i planterne til at bruge som frø til næste vækstsæson. Held og lykke!
