Starter du en restaurantvirksomhed hjemmefra og har du brug for en forretningsplan? Hvis JA, her er en eksempelskabelon til, hvordan du skriver den perfekte cateringplan.
Jeg står altid over for udfordringen med at skrive forretningsplaner, når jeg diskuterer en forretningsmulighed, fordi den er vigtig. er en. Forretningsplaner er som vores virksomheders sjæl. De tjener os både som vejledning og som en mekanisme til styring af vores aktiviteter.
Har du nogensinde undret dig over, hvorfor det første, en interesseret investor vil bede om, er din forretningsplan ? Dette er på grund af hvor vigtig en forretningsplan er. Selv banker og finansielle institutioner vil først blive bedt om at vise din forretningsplan, før de kan give dig nogen form for virksomhedslån.
Sandheden er, at investorer kan se dig i dine forretningsplaner. Din forretningsplan afspejler dig i et vist omfang; den viser dit alvorlighedsniveau, din iver for din virksomhed og hvad du planlægger at opnå. Det viser også levedygtigheden af den forretning, du agter at lave, uanset om det vil være rentabelt eller ej.
Hvis du ikke har en forretningsplan, vil der være færre overraskelser, fordi du allerede ved, hvor meget det vil koste at organisere en virksomhed, og du kender nogle af de udfordringer, som du sandsynligvis vil møde, og som vil være bedre forberedt på dem.
Du kan reducere omkostningerne ved at organisere din cateringvirksomhed ved at skrive din egen forretningsplan. Du kan lægge de penge, du skulle betale til en professionel, i andre opstartsomkostninger. Jeg vil vise dig, hvordan du skriver din egen madforretningsplan. Dette er en grundlæggende oversigt over cateringplaner, men du kan finde en mere detaljeret prøveforretningsplan til cateringplan, som du kan bruge GRATIS.
Grundlæggende diagram over en forretningsplan
- Resumé
- Forretningsoversigt
- Ejerstruktur
- tjenester
- Markedsanalyse
- Implementeringsstrategi
- Ledelsesprofil
- Finansiel plan
Inden jeg går i gang med at analysere hvert af de ovenstående punkter, og jeg vil gerne have, at du forstår, at en forretningsplan ikke er noget, du bare skriver på en computer, skal du foretage omfattende undersøgelser af virksomheden og branchen, hvor du er i fare. Dine fund vil blive brugt til at udarbejde din forretningsplan.
Perfekt forplejning Forretningsplan Skrive prøve skabelon
1. resumé
Dette afsnit beskriver alt i din cateringforretningsplan og opsummerer den. Dette er normalt det første element i din forretningsplan, men det sidste skriver du. Investereren, der læser dit CV, skal kunne forstå, hvad hele cateringvirksomheden handler om uden at læse de andre dele af forretningsplanen.
Da dette er det første element i din forretningsplan, skal du skrive den omhyggeligt for ikke at trætte investorer eller afskrække dem, før de læser hele forretningsplanen. Elementer, der normalt findes på dit CV, omfatter:
- Din mission at organisere en restaurantvirksomhed almindeligvis omtalt som en mission statement.
- Kort information om cateringfirmaet, dets ejere og deres roller, oplysninger om medarbejdere, virksomhedens ejerskabsstruktur og placering.
- Catering -produkter og -tjenester, som du i øjeblikket tilbyder eller agter at levere.
- Dine fremtidige forretningsplaner.
- Muligheder for vækst og ekspansion ( hvis det er en eksisterende cateringvirksomhed, bør du give en analyse af, hvordan din virksomhed er vokset gennem årene ).
- Økonomisk information -: Du bør også medtage oplysninger om opstartsomkostninger eller det beløb, der kræves til investeringen i dit CV.
- Forretningsmål -: dette vil skitsere, hvad du agter at opnå i løbet af de første par år med oprettelse af din cateringvirksomhed.
- Nøgler til succes – Dette vil også skitsere alle de handlinger, du vil tage for at sikre din cateringvirksomheds overlevelse og udvikling.
2. Forretnings -CV
I dette afsnit vil du præsentere din virksomhed for potentielle investorer og give dem en klar idé om, hvad du laver, og hvad du forsøger at opnå med din nye virksomhed. Elementerne i dit forretningsafsnit CV er:
- Forretningens art.
- Catering -huller -: Hvorfor synes du, du skal starte en cateringvirksomhed i Los Angeles? Tror du ikke, at der allerede er udbydere nok derude? Hvad gøres i øjeblikket ikke i den branche, du vil begynde at lave? Hvilke behov vil du tilfredsstille ?
- Hvordan vil din restaurantvirksomhed opfylde disse behov og udfylde de huller, du har identificeret?
- Hvem er protektor for din virksomhed? Det er vigtigt at lave en liste over mindst tre (3) klienter eller organisationer, der vil være villige til at nedlade din virksomhed.
- Konkurrencefordel -: Hvad er den særlige ting, du bringer til bordet, der vil gøre din virksomhed mere succesfuld end andre? Er det kvaliteten af det personale, du har eller planlægger at have? Eller måske er dette din prisstrategi ? Det er her, du vil afsløre nogle af de forretningshemmeligheder, som du har gemt under dine ærmer.
3. Ejerskabsstruktur
Dette afsnit er ret ligetil. Du skal bare få læseren til at forstå ejerskabsstrukturen i din virksomhed. Er dette en enkeltmandsvirksomhed? Eller et partnerskab mellem dig og din ven? Eller et aktieselskab ?
Dette er hvad der findes i dette afsnit. Det er også nyttigt at medtage en curriculum vitae eller en kort henvisning til virksomhedsejeren (e), så deres kompetencer, tidligere virksomhedsledelseserfaring og alle andre oplysninger om virksomhedsejeren (erne) vil blive fremhævet.
4. Services
I dette afsnit skal du uddybe din cateringvirksomhed. Hvilken form for catering vil du levere? Er dette mobil catering? Eller catering til virksomheder? Hvad er dine madlavningsmetoder til nogle af de populære retter?
Hvilke opskrifter har du udviklet, og hvad gør din mad forskellig fra andre ? Som fødevareleverandør anbefales det også, at du inkluderer alle dine hygiejneprocedurer og handlinger, du vil tage for at sikre sikker og sund praksis i din virksomhed.
5. Markedsanalyse
Markedsanalyse er meget vigtig, og du bør sikre dig, at du har tid til at lave grundig research, før du skriver dette afsnit. Du kan ikke skrive dette afsnit baseret på gæt. Alt i dette afsnit bør undersøges omhyggeligt. Hvis du ikke kan lave forskningen på egen hånd; Du kan ansætte nogen til at gøre dette for dig og indsamle deres fund. Elementer indeholdt i marketinganalyser omfatter: –
- Industri Beskrivelse -: Du vil analysere væksten i fødevareindustrien over tid og aktuelle tendenser i branchen.
- Målgruppe -: du vil også give oplysninger om de kunder, du er målrettet mod. Hvis du f.eks. Vil lave catering til virksomheder, hvilke virksomheder, der gerne vil nedlade dig ?
- demografi -: hvad er størrelsen på din potentielle kundebase? Hvor er de nu? Hvad er ordningen for at købe dem? Er der sæsonmæssige ændringer eller udsving ?
- Markedsandel -. Hvad er størrelsen på din nuværende kundebase, som du tror, du kan tiltrække til din side?
- Prisstruktur -: Hvilken strategi ville du bruge, når du prissatte dine cateringtjenester? Vil du give rabatter? Hvad er din bruttomargin ?
- Konkurrencedygtig analyse -. I erhvervslivet skal din næse bogstaveligt talt være i dine konkurrenters forretning. Du skal forstå dine konkurrenter og overvåge deres handlinger for at gøre din virksomhed bedre end deres.
- Lovkrav -. Du bør også skitsere alle lovkrav, der kræves for at åbne et cateringvirksomhed i dit land, og hvordan du agter at overholde disse regler.
Andre ting bør inkluderes i dette afsnit;
- Analyse af virksomhedens styrker og svagheder.
- Barrierer for markedsadgang.
- Teknologiske ændringer.
6. Implementeringsstrategi -: De kaldes normalt milepæle. Den indeholder en tidsanalyse af, hvordan du vil oprette og drive din virksomhed.
Eksempel -:
- Måneder 0-3: forretningsplanlægning
- Måned 3-6: oprettelse og lancering af virksomheder.
- 6.-7. måned: Marketing og annoncering.
- 7-8 måneder: Første madkontrakt.
- Måneder 9-12: rentabilitet
Med deres hjælp vil du være i stand til at fortælle din investor, hvordan du vil organisere tingene, og hvornår du skal begynde at samle overskud.
7. Styring -: Den vil indeholde oplysninger om de mennesker, du vil ansætte til at drive din cateringvirksomhed. Dette afsnit viser kompetenceniveauet hos de mennesker, der vil være ansvarlige for driften af virksomheden.
8. Finansiel plan -: Hvor meget koster det at starte en cateringorganisation? Dette afsnit indeholder alle de vigtige oplysninger om det økonomiske aspekt af din virksomhed. Du bør være meget opmærksom på dette aspekt af din virksomhed. Varerne i dette afsnit omfatter: –
- Forventet pengestrøm
- Break-even analyse
- Forventet resultatopgørelse
- Forventet balance
- Forretningsforhold
- Oversigt over opstartsomkostninger
- Samlet påkrævet finansiering
Afslutningsvis, hvis efter at have læst I dette tilfælde er det stadig svært for dig at skrive en god forretningsplan. Det er tilrådeligt at få nogen til at skrive det til dig, normalt til en professionel revisor eller virksomhedskonsulent.
