Zahájení výroby nápojů –

Chcete založit společnost vyrábějící nápoje? Pokud ANO, zde je kompletní průvodce zahájením podnikání s nápoji bez peněz a zkušeností .

Dobře, takže jsme vám poskytli podrobný vzorový obchodní plán pro nápoje. Postoupili jsme také o krok dále tím, že jsme analyzovali a navrhli vzorový marketingový plán nápojů podpořený praktickými nápady guerilla marketingu pro podniky vyrábějící nápoje. V tomto článku pokryjeme všechny požadavky pro zahájení výroby nápojů. Nasaďte si tedy podnikatelský klobouk a jdeme na to.

Proč zakládat společnost vyrábějící nápoje?

Nápoje jsou vždy velmi žádané, protože poskytují lidem okamžité osvěžení. Množství alkoholických a nealkoholických nápojů dostupných v komerčních chladírnách v průběhu let výrazně vzrostlo. Mnoho lidí si uvědomuje obrovský potenciál tohoto odvětví, ale většina z nich si nemůže dovolit náklady na zahájení podnikání s nápoji – a to je hlavní nevýhoda podnikání.

Abyste se dostali do tohoto odvětví, musíte mít dostatek zkušeností s výrobou nápojů (pravděpodobně po několikaleté spolupráci s nápojovou společností) a budete schopni získat potřebný kapitál pro podnikání.

Pokud se rozhodnete ponořit do tohoto odvětví, potřebujete komplexní a přesný podnikatelský plán pro váš podnik. Váš podnikatelský plán by měl obsahovat podrobnosti, jako jsou vaše obchodní cíle a záměry, odhadované počáteční a provozní náklady, předpokládané zisky, analýza trhu a konkurence, jedinečný prodejní bod, marketingová strategie a výstupní strategie.

Spuštění výroby nápojů Kompletní průvodce společností

Každý, kdo rozumí tomu, co je nápoj, může potvrdit, že nápojový průmysl je vyspělým odvětvím; zahrnuje společnosti, které prodávají nealkoholické a alkoholické výrobky. Analýza ukazuje, že příležitostí k růstu v tomto odvětví je málo ve srovnání s jinými existujícími podniky a mnoha v odvětví se podařilo diverzifikovat své nabídky, aby lépe konkurovali a získali podíl na trhu v tomto odvětví.

Tito velcí hráči mohou také vyjednat lukrativní distribuční a/nebo akviziční smlouvy, aby zvýšili své podnikání, produktová portfolia a geografický dosah. Většina akcií této skupiny je navíc vhodná pro konzervativní investory. Největší hráči v oboru nabízejí spolehlivé dividendy s pravidelným zvyšováním a nadprůměrnou stabilitou ceny akcií.

V oboru dominuje jak nealkoholické, tak alkoholické stránce málo významných hráčů a konkurence mezi nimi je často intenzivní a vážná. V oboru jsou navíc ceny a marže často pod tlakem. Rovněž se věří, že nestálé náklady na komodity poskytnou managementu ochranu před ziskovostí. Je také důležité mít dobré pracovní metody, efektivitu a kontrolu nákladů, většinou průběžně.

Nedorozumění nebo mylné představy o trendech cen přísad mohou mít měřitelný negativní dopad na ziskové marže. Na základě faktů, které nám byly předloženy, se od amerického zákazu v letech 2021 a 2030 hodně změnilo.

Kromě několika okresů a měst byly zákazy alkoholu zrušeny ve všech státech USA, což je dobrá zpráva, když víte, že tržby v tomto odvětví jsou významné a regulační orgány na státní i federální úrovni pohlížejí na daně uvalené na hráče v oboru jako na dobrý zdroj. příjmů. Bez dalších okolků jsou daně nejdražší složkou procesu vaření piva. Zdá se také, že zvažují zvýšení daní na nealkoholické nápoje, aby omezili spotřebu cukru občany (kukuřičný sirup) a zvýšili příjmy.

Téměř každá země na světě také testovala podobné zvýšení daní, aby posílila své rozpočty. Je však důležité poznamenat, že dodatečné daně neovlivnily celkovou poptávku po nápojích, ale do určité míry vytvořily tlak na prodej prémiových nabídek. .

Čas od času jsou zahraniční vlády pod tlakem náboženských / lékařských vůdců, aby omezily nebo zakázaly konzumaci alkoholu a omezily dovoz alkoholických a nealkoholických nápojů. Celkově má ​​toto odvětví dlouhou historii konzistentních jednociferných ročních tržeb a hospodářského růstu.

Vytvoření společnosti pro výrobu a analýzu trhu pro výrobu nápojů

• Demografie a psychografie

Všichni víme, že demografické a psychografické analýzy lidí, kteří tvrdí nebo sponzorují nápojový průmysl, jsou ti, kteří prodávají nebo kupují nápoje. Dá se říci, že lidé, kteří potřebují nealkoholické nápoje, jsou lidé různých věkových skupin a kultur, zatímco v některých zemích jsou alkoholické nápoje povoleny pouze osobám starším 18 nebo 21 let.

Věková hranice je velmi rozumná, protože pití alkoholických nápojů nebo pití alkoholických nápojů je škodlivější pro děti a mládež do 18 let než pro dospělé. Ukázalo se, že bez počtu mladých lidí do 18 let jsou fyzicky i emocionálně méně schopni zvládat následky konzumace alkoholu.

Jsou také méně zralí a častěji se po pití budou chovat riskantně nebo nepřijatelně. Pití v raném věku může způsobit vážné zdravotní problémy. Důkazy ukazují, že nadměrné pití alkoholu může zvýšit riziko poškození orgánů ve vyvíjejícím se těle.

Seznam specializovaných nápadů v nápojovém průmyslu

Existuje mnoho způsobů, jak si vybrat mezeru v nápojovém průmyslu, ale nejpozoruhodnějším z nich je výběr konkrétního typu nápoje, který chcete vyrobit. Můžete začít se svým prvotním nápadem na produkt, ale musíte také vzít v úvahu složitost samotného nápojového průmyslu. Nápojový průmysl nabízí mnoho druhů nápojů, včetně:

• energetické nápoje
• zdravé nápoje
• šťávy
• limonády
• Káva a čaj
• perlivá voda
• alkoholické nápoje

úroveň konkurence v nápojovém průmyslu

Doporučuje se, aby při plánování zahájení podnikání s nápoji byl prvním krokem průzkum trhu s nápoji; obchod s nápoji může být skutečně konkurenceschopný, a proto vyžaduje pečlivé plánování.

Je také vhodné, abyste se setkali se zkušenými pracovníky nebo vedoucími pracovníky jakékoli společnosti, kterou znáte, a pokusili se na jejich základě zjistit počáteční náklady, potřebné vybavení a problémy spojené s tímto podnikáním.

V tomto odvětví je poptávka po nealkoholických nápojích řízena vkusem a demografickými údaji spotřebitelů. Bylo poznamenáno, že ziskovost jednotlivých společností závisí na efektivním marketingu. V tomto odvětví mají velké společnosti úspory z rozsahu ve výrobě a distribuci, zatímco menší společnosti mohou příznivě konkurovat výrobou nových produktů, uspokojováním místních chutí nebo prodejem za nižší ceny.

Seznam známých nápojů podnikání

Neexistuje odvětví, ve kterém by neexistovaly slavné značky. To platí i pro nápojový průmysl. Takže když mluvíme o slavných hráčích v této oblasti, zde jsou:

• Nápoj Adirondack
• Společnost Adolph Coors
• Mlékárna Alpenrose
• Boylanské stáčení
• Cass-Clay
• Společnost Castle Brands, Inc.
• Clicquot Club
• Koka-kola
• Coffee Holding Co., Inc.
• Constellation Brands
• Dr. Pepper Snapple stáčecí skupina
• Fizzy Lizzy
• Horská soda Hosmer
• Společnost Izze Beverage Company
• Nápoj Javo
• Jones Soda
• Společnost Monarch Beverage Company
• Národní nápoj
• Stáčení Niagara
• Mlékárna Oberweis
• Odwalla
• Organické údolí
• Pepsi

Ekonomická analýza

Globální trh s nápoji bezesporu vypadá lákavě s příležitostmi pro alkoholické i nealkoholické nápoje. Odborníci očekávají, že globální nápojový průmysl dosáhne do roku 1,9 2021 bilionu dolarů a předpokládá se, že v letech 3,0 až 2016 poroste s CAGR o 2021 %.

Očekává se, že růst bude řídit mnoho faktorů. tohoto trhu, věcí urbanizace a disponibilního příjmu. Mezi současné trendy, které přímo ovlivňují dynamiku tohoto odvětví, patří používání přírodních příchutí a sladidel k řešení zdravotních problémů spotřebitelů a zvýšený zájem o exotické nápoje.

Je velmi důležité poznamenat, že energetické nápoje oproti minulým letům trochu zpomalují, ale zdá se, že je to spíše odrazem celkového trhu. Průmysloví analytici očekávají, že se některá ekonomická realita letos nebude opakovat a předpokládají, že energetické nápoje budou až o 5,5 % oproti loňskému roku. Bylo také uvedeno, že negativní reklama měla dopad na byznys s energetickými nápoji kvůli svému obsahu. jako vysoká koncentrace kofeinu.

Zatímco sektor piva byl tak trochu horská dráha; revize daně ze mzdy měla obrovský dopad na rozhodování spotřebitelů o nákupu. Celkově se očekává, že se tato kategorie v roce 2017 zlepší a možná i mírně poroste (možná o půl procenta), protože mainstreamové pivo se nadále potýká a spotřebitelé nadále přecházejí na vaření. Kromě toho se velcí hráči v sektoru piva snaží „prémiovat“ svůj produkt nákupem značek řemeslného piva.

To pravděpodobně povede ke zvýšení výroby řemeslného piva, protože trh není nasycený a významnou roli budou hrát velcí pivovarníci. faktorem tohoto růstu. Víno bylo docela dobré období roku s nárůstem o 2 %. Je zřejmé, že s příchodem vína Millennials bylo více inovací. Na trh se začínají dostávat nekonvenční možnosti balení, jako jsou plechovky od vína. I když se jedná o malé procento, vypadá to, že mají podniky a bary, díky kterým to funguje.

Založení společnosti vyrábějící nápoje od nuly nebo nákup franšízy

Fakta a odborníci z oboru prokázali, že nákup franšízy je mnohem lepší než začít od nuly v nápojovém průmyslu, a bylo poznamenáno, že nové nápojové společnosti obvykle trpí, pokud jde o povědomí o značce, protože na rozdíl od zavedených konkurentů nové značky nemají viditelnost a historie u svých zákazníků.

Franchising, jak bylo uvedeno, je pro oddaného podnikatele snazší způsob, jak vstoupit do konkurenčního odvětví. Jednou z metod, kterou podnikatelé používají k vybudování působivého podniku s nápoji, je nákup stávajícího podniku s nápoji, aby získali renomovanou značku. I za ideálních okolností může vybudování účinné značky trvat roky.

Všimněte si, že akvizice podniku na výrobu nápojů vás může postavit do čela značky, které se váš cílový trh již těší velké důvěře. Ale neměli byste to brát jako snadný úkol. Franchising má své vlastní výzvy a bariéry. Buďte opatrní a důkladně prozkoumejte průmysl.

Potenciální hrozby a výzvy při založení společnosti vyrábějící nápoje

Jak jsme poznamenali, otevření obchodu s nápoji. To může být velmi obtížné, pokud nemáte žádné předchozí zkušenosti v oboru, ale pokud jste pracovití a ochotní se učit, určitě to pro vás bude o něco jednodušší. Bylo pozorováno, že zisky, které můžete generovat z tohoto typu podnikání, jsou vysoce závislé na vašich marketingových a prodejních strategiích.

Měli byste mít na paměti, že dalším problémem, kterému budete čelit, je žádost o federální licenci. Žádost o federální licenci vyžaduje úplnou kontrolu spolehlivosti, takže váš záznam musí být bezchybný. Musíte prokázat, že jste vynikající občan s čistou rodinnou historií. Položené otázky se mohou týkat vašich hlavních investorů, půjček a dokonce i osobních otázek. Úřady se také zajímají o váš bezpečnostní plán pro všechna potenciální nebezpečí, jako je zejména krádež a požár.

Vytvoření právního aspektu nápojářské společnosti

• Nejlepší právnická osoba pro podnikání v oblasti nápojů

Jako potenciální podnikatel v oboru byste měli vědět, že nejlepší organizace pro váš nápojový průmysl zahrnuje řadu faktorů, včetně zdanění, odpovědnosti vlastníka, správy, kapitálové struktury a potenciálních výstupních strategií a dalších.

Ale pro účely tohoto článku je nejlepší právnickou osobou pro podnikání s nápoji LLC. Společnost s ručením omezeným (LLC) je organizace nezapsaná do obchodního rejstříku, ve které jedna nebo více osob, nazývaných „členové“, mají omezenou odpovědnost za dluhy a nároky podniku, i když jsou zapojeny do řízení. Členové LLC mají velkou flexibilitu při strukturování řízení svého podnikání prostřednictvím řídícího dokumentu LLC známého jako provozní smlouva.

Měli byste si být vědomi toho, že výhody založení LLC obvykle převažují nad všemi vnímanými nevýhodami a tyto výhody nejsou dostupné pro výhradní vlastníky a veřejná partnerství. Je také vhodné, abyste se při přípravě svého podnikatelského plánu poradili se zkušeným právníkem a účetním, abyste se ujistili, že vaše fakta a čísla jsou přesné a legální, abyste se vyhnuli vytváření mezer. Toto jsou důležité právní aspekty, které je třeba zvážit, než se váš produkt dostane na trh.

Chytlavé nápady na obchodní názvy pro společnost vyrábějící nápoje

• Král Nápoje
• Slanina X
• Dexter Beers
• Alfred Bottle
• Hledač energie
• Nintos

Pojistné smlouvy

Všichni víme, jak důležité je mít pojistku v obchodním světě, nejen v nápojovém průmyslu. Poraďte se s obchodním pojišťovacím agentem, který vám pomůže porozumět požadavkům pojistných smluv pro nápojový průmysl i pro podnikání obecně. Některé pojistné smlouvy, které můžete potřebovat, mohou zahrnovat:

• Pojištění obecné odpovědnosti
• Pojištění občanské odpovědnosti
• Pojištění majetku
• Pojištění odškodnění pracovníků
• Komerční auto pojištění
• Deštníkové pojištění odpovědnosti
• Dluhopisy

Ochrana duševního vlastnictví

S každým dalším dnem jsou nová vinařství a pivovary v tvrdé konkurenci o názvy produktů. K ochraně ochranných známek a patentů jsou v nápojovém průmyslu vyžadována práva duševního vlastnictví.

Kromě toho byste se po vývoji svého produktu měli naučit základy patentování a jeho ochrany. V zájmu vašeho podnikání nejde jen o váš nápoj, ale také o váš slogan, logo a další marketingová rozhodnutí.

Měli byste si být vědomi toho, že bez řádné ochrany by vaše nápady mohl rozvíjet někdo jiný. které by mohly ohrozit vaše podnikání. Je také velmi důležité, abyste se na setkání s odborníkem v oboru dozvěděli více o ochranných známkách, autorských právech a dalších zákonech v oboru nápojů.

Dalším způsobem, jak chránit své patenty a ochranné známky, je nápojový průmysl. toto odvětví je pro vaše klíčové zaměstnance, aby podepisovali pracovní smlouvy Písemná pracovní smlouva je velmi důležitá pro ty zaměstnance, kteří znají receptury vašeho nápoje a mohou vašemu podnikání nejvíce uškodit, pokud začnou pracovat u konkurence.

Je pro provozování nápojářské společnosti vyžadována odborná certifikace? ?

Měli byste si být vědomi toho, že existují federální a státní zákony, které upravují výrobu nápojů. Podívejte se pozorně na zákony, které se vztahují na váš produkt, abyste se ujistili, že vaše firma má správné licence a certifikace. V odvětví bez řádných licencí vám mohou regulační orgány zavřít podnikání a za porušení pravidel můžete čelit vysokým pokutám.

Kromě toho jsou důležité certifikační programy, protože indikují úroveň znalostí a zkušeností prokázanou certifikovanou osobou a poskytují jedinečný přenosný základ znalostí v oboru. Profesionální certifikace požadovaná pro podnikání s nápoji může zahrnovat:

• Certifikace správné výrobní praxe (GMP).
• Analýza rizik a kritické kontrolní body Certifikace HACCP
• Školení HAZMAT
• Šest Sigma
• Správa bezpečnosti a ochrany zdraví při práci (OSHA)
• Certifikace bezpečné kvality potravin (SQF).
• Totální management kvality
• Certifikovaný management dodavatelského řetězce
• Certifikace ve výrobě a řízení zásob (CPIM)
• ISO 22000 Management bezpečnosti potravin
• Školy pro lepší řízení procesů
• Certifikovaný potravinový specialista (CFS)

Seznam právních dokumentů požadovaných pro podnikání v oblasti nápojů

• živnostenský list
• registrační certifikát
• pracovní smlouvy
• Federální licence
• Státní licence
• Místní licence
• Potvrzení o pojištění
• Právo na ochranu duševního vlastnictví
• Federální daňové identifikační číslo

Výběr správného místa pro vaši nápojovou společnost

Při výběru dobrého místa pro podnik s nápoji je třeba vzít v úvahu mnoho hledisek, jak obchodních, tak obchodních. a právní, které je třeba před tímto rozhodnutím prodiskutovat a analyzovat. Problémy mohou zahrnovat dostupnost dostatečného prostoru pro současné a budoucí operace; zda jsou inženýrské sítě (elektrické a vodovodní) dostatečné pro provoz a likvidaci odpadu; a je tam dostatek kancelářských a úložných prostor atd.?

Existuje také mnoho právních úvah, které je třeba zvážit, včetně požadavků na využití území a zón pro parkování; zákonnost obchodního podniku v areálu; nakládání a vykládání; a kompatibilita s místními systémy nakládání s odpady.

Musíte také zvážit faktory pro nákup prostor; pokud mají být prostory pronajímány, musí třetí pronajímatel odpovídat povaze podniku. Kromě toho může pronajímatel požadovat dlouhodobý pronájem. Bude dlouhodobý pronájem odpovídat vaší vizi a růstu? Máte možnost si pronájem prodloužit za výhodných podmínek ?

Založení společnosti na výrobu nápojů. Technické a personální požadavky

V tomto konkurenčním odvětví, pokud plánujete výrobu pro svůj vlastní produkt, bude vaše počáteční investice vyžadovat nákup nebo pronájem vhodného vybavení potřebného pro tento proces. Doporučuje se prozkoumat možnosti nákupu tohoto zařízení v novém a použitém stavu. Kromě toho se musíte rozhodnout, kam bude zařízení během výroby umístěno.

I když se můžete rozhodnout jít jednou cestou, nepochybně budete potřebovat spolehlivý personál, který vám pomůže s prodejem a výrobou. Vždy je vhodné, aby náklady na zaměstnance byly zohledněny ve vašem podnikatelském plánu. Musíte se také rozhodnout, zda budete najímat zaměstnance na plný nebo částečný úvazek a za přiměřenou sazbu za ně. Je vhodné, abyste se setkali s odborníkem na lidské zdroje, abyste se ujistili, že rozumíte protokolu o náboru a řízení, účetnictví, pojištění, daňovým informacím a mzdové agendě.

Také, ať už plánujete na začátku svého podnikání provádět všechny dodávky sami, nebo pokud chcete provádět větší distribuční obchody, je vhodné zvážit všechny své možnosti a související náklady, než učiníte konkrétní rozhodnutí. ale stále to stojí hodně peněz: benzín, ujeté kilometry, údržba auta, personál a pojištění.

Výrobní proces zahrnující založení nápojové společnosti

Pro některé podnikatele v nápojovém průmyslu je životně důležité, aby do svých produktů zahrnuli ty nejčerstvější ingredience. Musíte porozumět procesu výběru nejlepších přísad a určit nákladovou efektivitu všech vašich možností.

Budete k výrobě čerstvé šťávy používat pouze místní ovoce? Kolik ingrediencí budete potřebovat k výrobě velkých dávek vašeho produktu? Jaká je cena místních surovin oproti nákladům na dopravu u národních a mezinárodních produktů u sezónních položek ?

Marketingový plán založení společnosti na výrobu nápojů

• Marketingové strategie a taktiky
  

Pamatujte, že váš marketingový plán musí pokrývat mnoho oblastí, protože to není snadné. Pokud jde o dodání vašeho produktu spotřebitelům, je třeba hodně přemýšlet o celkovém obrazu. Je důležité, abyste ve svém marketingu identifikovali několik klíčových prvků. plán, který může zahrnovat:

• Demografie a psychografie

Při vývoji svého marketingového plánu se musíte postarat o to, jaké demografické údaje budete propagovat, především v závislosti na typu nápoje, který budete vyrábět.

• Je tento džus pro děti?
• Alkoholický nápoj pouze pro dospělé?
• Zdravý džus pro fitness trh ?

Pamatujte, že vaše marketingové úsilí bude do značné míry záviset na tom, na koho cílíte, takže byste měli být schopni určit správné demografické údaje. S ohledem na tuto skutečnost lze říci, že ti, kdo mohou potřebovat společnost vyrábějící nápoje, pronikají do všech oblastí života.

Strategie ke zvýšení povědomí o značce vašeho nápoje

V oboru může mít koncept značky vytvořit nebo zničit vaše šance na úspěch. Proč si nevybavíte všechny značky na trhu, které znáte nazpaměť, jednoduše podle loga nebo sloganu. Je důležité, abyste si image své značky vybudovali brzy, aby byla zachována konzistence během celého životního cyklu produktu.

Pamatujte, že nemůžete navrhnout logo a později ho změnit. Díky tomu budou vaši zákazníci matoucí a vaše značka selže. Mezi základy, které je třeba zahrnout do návrhu vaší značky, patří:

• Vytvořte atraktivní logo

Je důležité si uvědomit, že vaše logo by mělo reprezentovat ducha a osobnost vašeho produktu. Pokud nejste odborník nebo zkušený grafik, najměte si někoho, kdo navrhne vaše logo a další grafiku, abyste zajistili profesionální vzhled a dojem.

V odvětví můžete vytvořit jedno hlavní logo společnosti spolu se samostatnými logy pro každý produkt. Nezapomeňte učinit konkrétní rozhodnutí předem, abyste nemuseli dělat změny poté, co je produkt na pultech, abyste nezkazili atmosféru vašeho podnikání.

Většina nápojů v tomto odvětví je rozpoznatelná podle designu jejich lahví. Při výběru správné láhve pro svůj produkt buďte opatrní a neodsuzujte se, protože se může stát součástí identity vaší značky v tomto odvětví. Láhve na džus, láhve na sodu a láhve na vodu často sdílejí podobný styl, ale nyní je čas vyzkoušet něco jiného. Zkuste si vybrat jedinečný design láhve, který přitáhne více pozornosti k vašemu produktu.

• Používání webových stránek / sociálních sítí

Mějte to na paměti Ať už plánujete prezentovat své produkty online nebo ne, přítomnost online je v dnešní době vzhledem k nástupu technologií důležitá. Je žádoucí, abyste měli profesionální webové stránky, které se snadno orientují. …

Ujistěte se, že jste zasadili své logo, produkty, historii společnosti a kontaktní informace. Udělejte totéž pro své stránky sociálních médií a vypracujte strategii pro tyto stránky, které budou často aktualizovány a použity pro marketing a pozitivní zapojení s vaším cílovým trhem.

Mezi další oblasti patří;

• Ujistěte se, že formálně reprezentujete svou nápojovou činnost na korporátním cílovém trhu a dalším zainteresovaným stranám zasláním brožury s obrázkem a popisem toho, co děláte, a jejich cenami, s připojenými kontaktními informacemi
• Ujistěte se, že je váš podnik s nápoji uveden v místních adresářích (žluté stránky) i v online adresářích.
• Ujistěte se, že je vaše podnikání v oblasti nápojů inzerováno v místních potravinářských časopisech a novinách, stejně jako v rozhlasových a televizních stanicích. To je nezbytné, aby bylo možné lidem poslat adekvátní slovo.
• Umožněte svým marketingovým a prodejním manažerům dělat přímý marketing a prodej jménem vašeho podnikání s nápoji
• Využijte internet a platformy sociálních médií jako Facebook, Twitter, Instagram a YouTube k marketingu a růstu svého podnikání.
• Povzbuďte své věrné zákazníky, aby šířili informace o vašich nápojích.