Jak organicky pěstovat dvorní kuře na vaječné maso –

Chcete své kuře pěstovat ekologicky na zahradě? Pokud ANO, zde je 7 kroků k zahájení ekologické drůbežárny (výroba vaječného masa) přímo z domova.

Navštívili jste nedávno supermarket nebo obchod s potravinami? Všimli jste si, kolik kuřecích a kuřecích produktů, jako jsou vejce, jste viděli? Co restaurace a rychlé občerstvení? Všimli jste si, že alespoň jeden člověk jedl s kuřecím masem nebo vařenými vejci na talířích ? Ano, mnoho lidí jí kuřecí maso a vejce, a to vše souvisí se základními živinami, které tyto dvě světově proslulé potraviny dodávají tělu.

Vejce jsou velmi dobrým zdrojem bílkovin a mají vysoký obsah minerálů, vitamínů a železa. Obsahují také některé živiny, které pomáhají při prevenci nemocí. Některé z těchto živin zahrnují karotenoidy, zeaxanthin a lutein. Kromě toho jsou vejce velmi dobrá pro hlídače hmotnosti kvůli jejich nízkému obsahu kalorií a tuku.

Kuře je také velmi dobrým zdrojem živočišných bílkovin a je nejlepší náhražkou červeného masa, zejména kuřecích prsou a když se kuře konzumuje bez kůže. Kuřecí maso neobsahuje sacharidy, což je jeden z typů potravin, které lidé, kteří si uvědomují zdraví, mají tendenci konzumovat méně. Kuřata také velmi dobře dodávají tělu vitamíny a minerály.

Co potřebujete vědět o komerčním ekologickém chovu kuřat

Mnoho lidí se zajímá nebo zajímá o čistou stravu. Je to proto, že tolik nemocí a nemocí bylo spojeno s druhem jídla, které jíme. Věří se, že mnoha nemocem a neduhům se lze vyhnout nebo je dokonce vyléčit pouhým zlepšením stravy. Péče a péče o to, co jedí, přesahuje samotné jídlo; nyní obsahuje informace o tom, jak byly plodiny nebo zvířata chovány, zpracovávány, baleny a zpracovávány, než se dostanou ke spotřebiteli.

Bio kuře je považováno za zdravější maso. Má se za to, že anorganická kuřata jsou vystavena velkému množství toxinů prostřednictvím stravy a léků a nakonec tyto toxiny při konzumaci přenášejí do lidského těla. Také se věří, že určité složky v krmivech a lécích, kterými kuřata krmí kuřata, vytvářejí u lidí při použití určitou rezistenci vůči antibiotikům. .

Co je to ekologický chov drůbeže?

Ekologický chov drůbeže je někdy označován jako systém drůbeže s volným výběhem. To znamená, že vaše kuřata musí být krmena čistá ode dne, kdy se vylíhnou. Nejsou podávány žádné syntetické nebo nepřirozené prostředky krmení, léčby nebo rozmnožování. Než mohou být kuřata certifikována jako organický chov, musí splňovat určité požadavky, mezi které patří:

• Jídlo -: krmte výhradně trávou, obilím a jiným hmyzem vyskytujícím se na poli. Nepodává se jim žádná syntetická ani speciální strava.
• Provoz -: organická kuřata nejsou omezena na stejný prostor jako anorganická kuřata; mohou se toulat a pást na pastvinách, ačkoli by tam měl být přístřešek, kde by si mohli na konci dne lehnout, a také je chránit před nepřízní počasí.
• Antibiotika -. Přestože se kuřatům podávají antibiotika, aby se zabránilo nemocem a přírůstku hmotnosti, organickým kuřatům by se antibiotika podávat neměla, protože se předpokládá, že tato antibiotika způsobují antibiotika. rezistentní mikroby, které se v těle vyvinou při konzumaci kuřecího masa.
• Kontrola -: Ministerstvo zemědělství navíc nabízí ekologické chovy drůbeže s řadou doporučení. Tato pravidla musí být přísně dodržována a ekologičtí chovatelé drůbeže musí pravidelně navštěvovat zdravotnická zařízení, aby se ujistili, že firma skutečně provozuje ekologickou drůbež, jak je uvedeno.
• Bio vejce-: Bio kuře musí být od ekologických rodičů; to znamená, že vejce musí být snesena a vylíhnuta ekologickými ptáky.

Kuřata můžete chovat pro osobní potřebu, pro krmení své rodiny nebo pro komerční účely. Pokud chcete chovat pro osobní potřebu, můžete to snadno udělat ze svého dvorku, ale nejprve byste si měli zkontrolovat zákony ve vašem státě, abyste zjistili, kde chovat kuřata doma. Pokud to zákon umožňuje, pak byste se měli poradit i se svými sousedy. Některým sousedům se tento nápad nemusí líbit a nahlásí je úřadům kvůli znečištění a hluku.

Abyste tomu zabránili, měli byste se s nimi poradit a získat jejich souhlas ( slib neublíží) jejich někdy vejce a kuřata Měli byste se také snažit ze všech sil udržovat vaše prostředí čisté a bez zápachu a kuřecího odpadu. Hluk je další věc, která dokáže sousedy tak rozzlobit; Toto políčko musíte zaškrtnout.

Jak pěstovat kuře organicky na vašem dvorku

Komerční ekologický chov drůbeže je mnohem výnosnější. Ve srovnání s neekologickým chovem drůbeže totiž vyžaduje méně kapitálu a pozornosti. Jedinou nevýhodou je, že bio kuřata nemohou vyrůst tak velká a tlustá jako neekologicky chovaná kuřata, ale to není problém, zvláště pro ty, kteří jsou zdraví a skutečně znají hodnotu bio kuřat. Pokud tedy chcete chovat bio kuřata, postupujte takto:

1. Vyberte si správné plemeno … Nejprve si musíte ujasnit, proč chcete svá kuřata chovat. Pěstujete je komerčně nebo jen jako koníček nebo třeba pro obživu své rodiny ? Plemeno, které byste si vybrali, bude záviset na vašich důvodech, protože některá plemena jsou vhodná pro komerční sběratele kuřat, protože produkují více vajec a mohou narůst velmi velká, zatímco jiná mohou produkovat vejce, ale ne v komerčním množství. Měli byste také zvážit temperament, hluk a produkci masa.

2. Umístění -: Pokud chováte jen pár kuřat, bude váš dvorek v pořádku, dokud budou vaši sousedé spokojeni. Pokud ale pěstujete více, zejména pro komerční účely, budete se muset poohlédnout po velkém pozemku vhodném k hospodaření. To se obvykle děje ve venkovských oblastech as potřebnou licencí a povoleními od regulačních orgánů. Můžete také chovat kuřata v městských oblastech, ale bude vás to stát více, pokud si koupíte pozemky v městských oblastech oproti venkovským.

Když najdete vhodné místo, připravte půdu tak, že ji zbavíte škodlivých plazů, kteří mohou kuřatům ublížit, a poté udělejte půdu šetrnou k životnímu prostředí. Můžete poskytnout nějaký druh pastviny, abyste podpořili život červů a hmyzu na zemi, aby kuřata mohla mít více potravy.

3. Kapitál -: Množství kapitálu potřebného k získání kuřat závisí také na zvoleném měřítku startu. Pokud chcete začít v malém, můžete začít již s 500 dolary, zvláště pokud chcete jako místo použít svůj dvorek. Ale pokud chcete komerčně růst ve velkém měřítku, budete muset vzít v úvahu náklady na pozemek, náklady na vybudování přístřešku pro kuřata, krmení, líheň a řadu dalších faktorů, a to může stát kdekoli mezi 3500 70 $ a $ 000 XNUMX.

4. Nastavení přístřešku pro vaše kuřata. … Při nastavování systému ustájení kuřat je třeba vzít v úvahu faktory, jako je teplo, odpad, produkce vajec, třídění a mnoho dalších faktorů. Systém umístění kurníku je známý jako kurník, a když stavíte ten svůj, musíte vytvořit dostatek prostoru a prostoru pro krmítka, nádoby na vodu, hřady, ptačí budky na vejce a hluboké litry na úklid kuřecího odpadu.

5. Krmení: Také musíte kuřata krmit správným typem potravy. Kvalita krmiva, které svým kuřatům poskytnete, bude určovat, jak dobře porostou, a kvalitu vajec, která vám dají. Existují tři kategorie krmiv pro kuřata

• Předkrmy -: Toto je pro čerstvě vylíhlá kuřata, která obvykle obsahují 10–20 % bílkovin. Tento typ krmiva je speciálně vyvinut pro urychlení růstu kuřat.
• Výrobci -: Jakmile budou vaše kuřata stará 10 týdnů, můžete je začít krmit mláďaty, které obsahují 15-17 % bílkovin.
• Vrstvy -. Nosnice by pro produkci kvalitních vajec potřebovaly více živin a byly krmeny stravou obsahující 16 % bílkovin a vyšší obsah vápníku.

6. Reprodukce -: U ekologické drůbeže nebudou potřeba metody asistovaného chovu, stačí se zásobit samčími a samičími kuřaty a zvážit přirozený proces rozmnožování. Na rozdíl od toho, co si možná myslíte, přirozené rozmnožování může být stejně skvělé jako umělé rozmnožování.

7. Najděte si ekologickou líheň -: Když vaše kuřata snesou vejce, můžete je buď prodat ke konzumaci, nebo nechat inkubátor produkovat více kuřat. Pokud pracujete se svým ptákem na zahradě, může být snadné použít přirozený inkubační systém, ale pro velkého ptáka budete potřebovat inkubátory. Můžete také zvážit odvezení vajec do standardní líhně k inkubaci.

Již jsem zmínil, že aby mohla být vaše kuřata považována za bio kuřata, musí se vylíhnout z vajec snesených bio kuřaty. Proto musíte hledat jiné ekologické chovatele drůbeže, kteří vám mohou prodat kuřata, abyste získali počáteční zásobu pro vaši farmu. Poté se nyní můžete spolehnout na to, že kuřata sama snesou vejce, která budou použita k chovu vaší drůbežárny.

8. Marketing vašich ptáků a vajec –: Ze své drůbeže můžete mít velký zisk, protože máte dva zdroje příjmů – vejce a kuře. Ekologickým chovem drůbeže můžete vydělat více peněz než neekologickým chovem drůbeže. Je tomu tak proto, že bio drůbeží produkty se prodávají za vyšší cenu než neekologické produkty, což usnadňuje vytváření většího zisku.

Vejce můžete jednoduše zabalit do ozdobných přepravek s nápisy a vzít je do obchodů s potravinami. Na štítku se ujistěte, že v některých nutričních údajích uvádíte, že se jedná o čerstvá vejce a hranolky.

Jak vaše drůbežárna roste, můžete jít ještě dále tím, že budete zpracovávat a balit kuřata za účelem prodeje v obchodech s potravinami, řeznictví, farmářských trzích nebo supermarketech. Můžete také zvážit jejich dodání do hotelů, restaurací, rychlého občerstvení a dalších podniků, kde budete vařit. Ujistěte se, že máte správnou licenci k balení a prodeji masa a vajec, abyste se ujistili, že jste v bezpečí se zákonem.