Chystáte se sepsat cateringový podnikatelský plán? Pokud ANO, zde je ukázka SWOT analýzy cateringové společnosti, která vám pomůže vytvořit konkurenční strategii.
Cateringové podnikání Plán ekonomické analýzy
Pro zahájení jakéhokoli podnikání je velmi důležité vědět, jak snížit náklady a získat větší zisk. To platí i pro potravinářský průmysl. Je to proto, že pokud se neuplatní dynamika ekonomiky, pak na základě toho, co se děje, může být vytváření zisku problém. A pravdou je, že nikdo nechce podnikat bez zisku.
V potravinářském průmyslu je důležité používat pouze ty věci a práci, které vám jen pomohou vydělat více peněz, oproti tomu, abyste museli platit více bez hmatatelných výsledků. Když tedy začínáte obchodovat, je důležité zvážit množství finančních prostředků, které máte, a poté jednat tak, abyste udrželi náklady na minimu.
Při provozování stravovacích zařízení ve vlastních zařízeních lze říci, že náklady na ubytování by byly nižší, ale je třeba započítat i náklady na obsluhu.
Práce je dalším ekonomickým faktorem, který je třeba zvážit. Například; průměrná společnost v odvětví American Caterers utratí 0,07 USD na kapitál za každých 1,00 USD vynaložených na práci; to představuje extrémně nízkou úroveň kapitálové náročnosti. Stravovací zařízení musí mít přístup k velkému počtu dočasných zaměstnanců a v případě potřeby si pronajmout vybavení, aby se snížily náklady.
Příklad SWOT analýzy podnikatelského plánu stravování
Jsme si dobře vědomi toho, že konkurence je v potravinářském průmyslu v Chicagu tvrdší, a proto jsme se rozhodli dát si čas na zdokonalení našich strategií, než začneme pracovat. Naším cílem je být přední společností zabývající se výživou vše v jednom v celé oblasti Chicaga a jediným způsobem, jak toho dosáhnout, je překonat konkurenci. Abychom zůstali před našimi konkurenty v Chicagu, najali jsme obchodního konzultanta, který nám pomůže provést analýzu SWOT.
S ohledem na to jsme byli schopni posoudit naše silné stránky, naše slabé stránky, naše schopnosti a hrozby, kterým budeme pravděpodobně čelit při zakládání naší potravinářské firmy v Chicagu, Illinois. Zde je souhrn výsledků SWOT analýzy provedené jménem Delicious Delight® Catering Services.
Jsme all-inclusive cateringová společnost, která nenabízí pouze venkovní cateringové služby, ale také poradenství, pronájem a školení. Jde o to, že lidé raději přitahují zákazníky, kteří jim mohou poskytnout vše, co potřebují, aby jejich akce byly nezapomenutelné.
To znamená, že je nutné podepsat různé smlouvy s různými dodavateli (dodavateli). nedojde, jakmile využijí naše služby. Další pozitivní věcí pro nás je, že budeme spolupracovat s nejlepšími dodavateli potravin ve Spojených státech; budou hostujícími lektory v naší cateringové škole a náš generální ředitel je oceňovaný poskytovatel se sídlem v Chicagu, který je široce oslavován.
Naší slabinou může být problém najmout a udržet ty nejlepší kuchaře / kuchaře na naší výplatní pásce, protože většina z nich může chtít pracovat pro sebe. Tento úkol se týká téměř všech majitelů zařízení veřejného stravování. Další nevýhodou je, že jsme v Chicagu ve státě Illinois nováčky.
Pokud jde o cateringové služby, dostupné příležitosti nelze kvantifikovat. Každý podnikatel může založit svůj vlastní podnik s venkovním stravováním kdekoli na světě a přesto získat obrovskou návratnost svých investic.
V Appealing Delight Catering jsme hrdí na to, že jsme jednou z několika chicagských cateringových společností, které nabízejí širokou škálu souvisejících cateringových služeb; proto pravděpodobně využijeme co nejvíce příležitostí, které má potravinářský podnik v Chicagu ve státě Illinois.
V Chicagu ve státě Illinois je několik špičkových stravovacích zařízení a představují pro nás obrovskou hrozbu. Představují pro nás hrozbu, protože jsou již zavedené a jejich značka je dobře přijímána. Navíc se většina z nich může pochlubit obrovskou zákaznickou základnou. Naši konkurenti mohou vyvíjet drahé nové marketingové a reklamní kampaně, což bude znamenat, že budeme muset bojovat, abychom je dohnali.
