Искате ли да привлечете нови клиенти, да запазите съществуващите и да развиете хотелския си бизнес? Ако отговорът е ДА, ето 50 най-добри съвета за управление на хотели за мениджъри на собственици.
Бизнесът с хотелиерство изисква много упорита работа, за да работи ефективно, защото се занимава основно с хора. Този бизнес е свързан с комфорта и постоянно променящите се нужди на хората. За успешното управление на такъв бизнес е необходим човек, на когото са дадени най-малките подробности.
Една от най-трудните задачи е наистина да задоволиш хората; Вашият хотел има толкова много хора с различни вкусове, желания и очаквания. Ще има някои неща, които някои гости предпочитат, други гости намират за отблъскващи. Как можете да угодите на всеки човек, който мине през вратите му, знаейки, че един негативен преглед на вашето заведение в резултат на авторитетна критика може да доведе до катастрофални събития за вашия бизнес?
Ето защо е важно да знаете съветите и триковете, които ще ви помогнат да удовлетворите всичките си клиенти, независимо от тяхната възраст или социален статус. Общата идея трябва да бъде, че ако някой дойде да остане във вашия хотел, тогава той трябва да има една от най-добрите опции.
За да постигнете това, трябва да проучите различни неща, които ще го превърнат в реалност. Един от тях е вашата работна сила; хората, които гостите срещат редовно, са представители на вашето заведение. Друго място за разглеждане е общата дейност на бизнеса; Трябва да се уверите, че всяка единица работи както трябва, за да могат гостите да живеят дълго време.
Какво още трябва да направите, за да направите престоя си в хотела положителен за гостите си, е описано по-долу, не забравяйте да прочетете, като обърнете внимание на тези, които определено ще ви бъдат полезни. Всички те обаче са страхотни.
50 най-добри съвета за управление на хотели за мениджъри на собственици
- НАЙ-ДОБРИТЕ РАБОТНИЦИ
Можете да стигнете до хората около вас или хората, с които работите, така че ако искате вашият хотел да работи добре, трябва да наемете най-добрите хора, които да свършат работата. Трябва да обърнете внимание на някои подробности, тъй като не всичко на човек е ясно изписано на лицата му.
След като получите тяхното приложение, можете да развиете някакво предположение за това как човекът може да се впише в работната сила, която развивате. Но обикновено на етапа на интервюто ще трябва да вземете решение.
Ако можете да помогнете, включете се в процеса на наемане; седнете с тези, които преглеждат служителите и обръщайте внимание на важните детайли. Всеки човек, който наемате, е като градивен елемент и сградата има същата сила като най-слабото си звено. стил
- НАПРАВЕТЕ УДОВОЛСТВИЕ ЗА ВАШИТЕ ГОСТИ
Удовлетвореността на клиентите е ключът към успеха на всеки бизнес, доверието на клиентите ви в услугите, които предоставяте, ще измине дълъг път, за да им дадете положителна обратна връзка. Това означава, че трябва да имате служители, които обръщат внимание на оплакванията и общите нужди на гостите. Насърчаването на вашия персонал може да промени цялата атмосфера на вашия хотел.
Всеки обича да се чувства добре дошъл и ценен и гостите на хотела не са по-различни. Отнасянето на всеки гост като личност ще ви накара да се почувствате като у дома си и да се почувствате като у дома си във вашия хотел.
- ИЗПОЛЗВАЙТЕ СОФТУЕР ЗА УПРАВЛЕНИЕ НА ХОТЕЛИ li>
Софтуерът е изобретен за множество неща и множество начинания в живота. Вече има приложения, които могат да ви помогнат да управлявате хотела си много по-добре. Този софтуер може да преглежда отчети, да прави определени прогнози и дори да проследява инвентара.
Това ще ви помогне да получите такъв вид помощ на една ръка разстояние. Може да не сте технически разбиращи, но е трудно да постигнете каквото и да е ниво на успех в наши дни, без да навлизате в някаква технология. Технологията е вълнуващо ново нещо в света на бизнеса, тъй като сега имаме технология, която може напълно да замени определени офиси. Този софтуер ви помага да следите напредъка си.
- НАСЛАЖДАЙТЕ СЕ НА РАБОТАТА СИ
Това е като течаща вода, негативизмът започва от вас към вашата работна сила, след това вашата работна сила от своя страна ще започне да пренебрегва своите отговорности. Те вече не ги насърчават да правят всичко възможно, защото дори и те не харесват това, което правят заради вас. Нещата започват да се влошават, хората си тръгват постоянно, клиентите се оплакват много.
Ако не се наслаждавате на работата си, ще нанесете повече щети на вашия хотел от всичко друго, така че намерете творчески начини да поддържате ентусиазма си жив. и след това прехвърлете този ентусиазъм в работната си сила.
- ИЗТРИВАНЕ ПРАВИЛНО
Има отговорности и задачи, които трябва да бъдат делегирани; Не можете да направите всичко сами. Ще трябва да дадете на работната си сила правилните умения. Възложете им задачи, разпределете работната си сила между всички основни отдели на хотела или, ако е необходимо, създайте нови отдели за решаване на определени специфични задачи.
Но преди да делегирате, уверете се, че лицето или хората, на които прехвърляте работа, вече са подготвени за позицията, която искате да й дадете. Разработете правилната система за делегиране, при която служител, който е на път да получи ново назначение, преминава през период на обучение в зависимост от степента на важност на позицията.
Това ще помогне на човека да подготви ума си за предстоящата ръчна работа и ако има някой друг, който вече върши тази конкретна работа, накарайте новия да замени този, когото ще освободи за около две седмици.
Когато имате страхотна система за делегиране, преходните позиции ще бъдат по-ефективни и няма да създават проблеми за организацията.
- МАХНИ НЯКОИ ЗАДАЧИ
Да, вие сте управител или ръководител на заведението; Има някои неща, които трябва да направите сами, защото сте в тази позиция. Но можете да делегирате някои от тези задачи на тях, за да ви дадат повече възможности за решаване на по-належащи проблеми.
Ние обхванахме правилното делегиране в предишната точка, сега просто говорим; Вашето лично натоварване може да стане непосилно в даден момент. Няма нищо лошо в наемането на личен асистент или двама, може би дори трима, които да ви помогнат да изпълнявате функциите си като шеф.
- Оценявайте своята работна сила
Когато хората знаят, че са оценени, те се представят по-добре, това е общата човешка психология. Обърнете внимание на служителите си, за да определите техните отличителни качества, силни и слаби страни. Не ги претоварвайте заради техните слабости, а потърсете начини да ги подобрите или да ги заобиколите. Покажете на служителите си, че ви е грижа за тях, когато се чувстват истински обгрижвани и уважавани от вас, те биха искали да си вършат работата. дори по-добре прави всичко възможно да застане на твоя страна.
Те ще оценят работата си, защото знаят, че ги цените и кого мислите, че ще засегне? Разбира се, това ще се отрази на клиентите ви, защото те ще си вършат работата по-добре и ще е добре да говорите за хотела, който е добър за вас, а след това накрая ще бъде добре в банковата ви сметка.
- ПАЗИ ВАШЕТО ОБОРУДВАНЕ СТАНДАРТНО
Обслужването е една от най-важните части в правенето на бизнес. Трябва да се уверите, че цялото оборудване, което използвате, е на ниво, за да продължите да отговаряте на нуждите на вашите гости. Това означава, че ще трябва да обърнете внимание на оборудването, което се предлага на място. Дори ако трябва да наемете някой, който да върши изключително тази работа, това ще ви се отплати. Когато вашите гости сравняват стандарта на вашето оборудване с други хотели, трябва да бъдете гледани в положителна светлина.
- ПОДОБРЯНЕ НА ГРИЖТАТА ЗА КЛИЕНТИТЕ
Когато гостът се чувства обгрижван, неговите емоции са положителни за заведението. Един от начините да покажете на гостите си, че ви е грижа за тях, е да бъдете учтиви. Дори когато някои от гостите ви може да са много груби, трябва да говорите с всичките си служители, така че никога да не отговаряте по груб начин. Всички служители трябва да поддържат приятно поведение дори пред най-враждебните гости по всяко време. Наблегнете на това и това ще помогне за подобряване на изживяването на клиентите.
- ПРЕДАЙТЕ НА ВАШИТЕ ИНДИКАТОРИ НЕВЕРНО ИЗЖИВЯВАНЕ С ВАС
- НАСЪРЧЕТЕ ЧУВСТВИТЕЛНОСТТА ПИШЕТЕ ОТЗИВИ
Когато гостите във вашия хотел дадат обратна връзка за своите преживявания във вашия хотел, това ви позволява да знаете какво точно мислят за вашите услуги. Той ви казва какво трябва да подобрите, какво трябва да се поддържа и какво трябва да бъде изхвърлено през прозореца.
Разбира се, има някои неща, които трябва да останат същите, защото могат да бъдат част от корпоративната култура на вашия хотел, но ако много гости се оплакват от това, може да е разумно да промените това, за да ги успокоите. По този начин няма да загубите печалба от традицията.
- АДРЕСОВАНИ ПОЗИТИВНИ КОМЕНТАРИ ОТ ВРЕМЕ НА ВРЕМЕ
От време на време хората ще правят определени коментари или отзиви за вашия хотел в интернет, блог, уебсайт или социални медии. Отделяйте няколко минути от време на време, за да отговорите на положителни отзиви за вашия хотел. „Благодарим ви, ние винаги правим всичко възможно, за да задоволим нашите гости“ или „Комфортът на нашите гости е един от основните ни приоритети, Даниел.“ Това кара гостите ви да чувстват определена връзка с вас и вашия хотел.
- ИЗКЛЮЧАЙТЕ ОТРИЦАТЕЛНИТЕ КОМЕНТАРИ, КОГАТО Е ВЪЗМОЖНО
Нищо като лош отзив или коментар, който да създаде неприятно изживяване за вашия хотел. Оставяйте място в графика си от време на време, за да разгледате негативните отзиви за вашия хотел и да ги вземете предвид, не позволявайте на лошото преживяване да се задържи.
Може да не защитавате хотела, но можете просто да отговорите по дипломатичен и зрял начин. Но ако прегледът или коментарът имат за цел да накърнят добрата репутация на вашия хотел, тогава можете да предприемете съдебни действия. Обърнете внимание на коментарите и отзивите, които в крайна сметка могат да навредят на добрата ви работа.
- ПОСТИГНЕТЕ ЦЕЛИТЕ НА ПРОДАЖБАТА
Важно е да зададете цели за продажби за вашия хотел, за да постигнете нивото на рентабилност, от което всеки бизнес се нуждае, за да остане на повърхността. Натиснете се доколкото е възможно и насочете цялата си работна сила към тези цели, това ще направи вашия хотел прогресивен. Ако не развиете този тип стремеж в работната си сила, това може да стане самодоволно и в крайна сметка да доведе до посредственост.
- ПОКАЖЕТЕ ПУБЛИЧНО ВАШИЯ АВАРИЙЕН ПЛАН
Уведомете гостите си за вашите планове за спешни случаи, би било хубаво картите за безопасност да бъдат креативно проектирани и поставени на леглото или окачени. на вратата на стаите, така че гостите да знаят какво да правят в случай на спешност. Вашият персонал също трябва да бъде информиран какво да прави, персоналът за спешни случаи също трябва да бъде част от вашата работна сила.
- НАПРАВЕТЕ САЙТА СИ ПРИВЛЕКАТЕЛЕН
Днес първото място, където хората ще ви срещнат, е в интернет и първите впечатления наистина имат значение. Уверете се, че вашият сайт е едно от най-ангажиращите неща, които обикновеният човек някога е виждал. Това трябва да говори за комфорт, спокойствие и безопасност; това трябва да накара посетителя да иска да резервира стая във вашия хотел. Улеснете посетителите да се придвижват до мястото, където правят поръчки или резервации. Вашият уебсайт трябва да има снимки на различните зони и стаи, които имате, основно да продават бизнеса си на вашия уебсайт.
- ПРЕДОТВРАТЯВА ИЗИСКВАНИЯ ЗА ИНВЕНТАРИТЕ
Трябва да сте в състояние да обърнете внимание на инвентара си, никога да не оставяте нищо да свърши, не можете да си позволите да свършите нито един артикул. Вашите гости не трябва да страдат нито за секунда, защото вашият хотел няма тишу хартия или нещо подобно. Така че разгледайте инвентара си, добре е, че има софтуер, който да ви помогне и с това.
- НАПРАВЕТЕ СТАЯ ЗА ПОДОБРЯВАНЕ
Може би вашият хотел вече работи много добре и има една поговорка: ако не е повреден, не го поправяйте. Но винаги трябва да има място за подобрение, винаги има нещо, което можете да направите по-добре, нещо, което можете да подобрите. Да бъдеш на мястото, където смяташ, че всичко е перфектно, в крайна сметка ще те върне обратно в индустрията.
- ОТГОВОРАЙТЕ НА КОМЕНТАРИ С ЛИЧЕН ТОН
Всеки път, когато се появи забележителен коментар или когато в дигиталното пространство се появи отзив за вашия хотел, не използвайте официален глас или тон, когато отговаряте на него. Добавете към това лично докосване, накарайте тези, които го четат, да се почувстват сякаш разговарят с вас като човек, а не като далечно същество.
- СТИМУЛИРАНЕ НЕЗАВИСИМОСТ
Вашата работна сила трябва да работи без ваш личен контрол. Те трябва да могат да изпълняват задачите си перфектно, без вашия постоянен поглед през раменете им, така че можете да сте сигурни, че ако не сте на разположение по някаква причина, хотелът все още може да работи успешно.
- УПРАВЛЯВАЙТЕ ВАШАТА ИНФОРМАЦИЯ ОНЛАЙН
Като сериозен бизнес човек, вече трябва да сте посочили хотела си в определени сайтове или директории, където хората могат лесно да отидат и да видят информация за вашия бизнес. Актуализирайте тази информация от време на време, добавете някои неща, които не са били там преди, за да оцветите функцията си.
- УПРАВЛАЙТЕ КОМЕНТАРИТЕ ПРОАКТИВНО
Тези коментари и отзиви за вас са много важни, когато става въпрос за поддържане на правилен имидж в очите на вашите гости. Умно е непрекъснато да управлявате това, което е казано за вас и дори това, което сте казали за себе си, така че информацията да е в съответствие с вашата марка.
- УПРАВЛЯВАЙТЕ ВАШИТЕ ГРЕШКИ
Ако някой ви посочи какво сте направили нередно и публикува такъв проблем в сайт за преглед, просто не позволявайте информацията да остане там, без да се позовава на нея. То. Да кажете на обществеността, че това е грешка в хотела и че се предприемат действия за коригирането й, ще даде на потенциалните ви клиенти увереност в способността ви да коригирате нещата според техния вкус.
- ОБЪРТЕТЕ ВНИМАНИЕ НА МНЕНИЕТО НА ГОСТИ
Когато гостите дават мнението си за това как да предоставят услуги на вашия хотел, не ги отхвърляйте и се дръжте така, сякаш не са професионалисти в хотелския мениджмънт и следователно тяхното мнение няма значение. Опитайте се да направите корекции според техните предложения, когато е необходимо.
- СТИМУЛИРАНЕ НА ПОЗИТИВНИЯ МОРАЛ
Моралът за вашите служители, уверете се, че те са ентусиазирани да работят за вас, предоставяйки различни стимули, организиране на срещи със служители или домакинство на социални събития, насърчаване и честване на служителите, това определено ще ги поддържа най-доброто поведение и гостите ще се насладят на приятното отношение на служителите във вашия хотел….
- ПОДОБРЯТЕ УМЕНИЯТА НА ВАШИЯ ПЕРСОНАЛ
Уверете се, че непрекъснато организирате програми, за да помогнете на служителите си да подобрят уменията си в различните области, които обслужват. Поканете мотивационни лектори или учители, които да им помогнат да научат повече умения и да получат по-добри идеи как да вършат работата си. Това определено ще подобри качеството на услугата, предоставяна от вашия хотел.
- СЪЗДАВАЙТЕ СТРАХОТНА РАБОТА
Когато наемате работници, обърнете внимание на наемането на хора, които очаквате да работят добре заедно. Обърнете внимание на личностните черти, които ще популяризират единиците като тяло.Трябва да имате представа, може би няма подробна информация за това кой може най-добре да работи с другите, но ако в един момент забележите, че група хора е лоша работа заедно, тогава винаги можете да преминете към тях. Истината е, че познавате хора, които работят добре заедно, само след като започнат да работят заедно. Чувствайте се свободни да сменяте членовете на единицата, докато не намерите най-добрите отбори.
- НАПРАВЕТЕ ВАШИЯ РЕЗУЛТАТ В ВАШАТА РАБОТА,
- Уверете се, че РАБОТНАТА СИЛА Е ПРАВИЛНО ОБУЧЕНА
Едно е да подобрят уменията си, друго е първо да бъдат добре обучени. Уверете се, че преминават през конкретна програма за обучение, когато набирате вашите служители. Това трябва да е задължително, независимо дали човек има висше образование или не. Това ще гарантира, че те са правилно обучени да представят вашата марка като хотел.
- УЧЕТЕ СЕ ОТ ДРУГИТЕ
Не създавайте остров за себе си, отделете време постоянно да преглеждате тенденциите и информацията за вашата индустрия, да четете блогове, списания и онлайн статии, които ви информират за текущите и зараждащи се бизнеси в хотелиерството и хотелиерството. Това ще ви даде информацията, от която се нуждаете, за да се подобрите.
- ПРЕДОСТАВЕТЕ ОБРАТНАТА СРЕДА НА ЕКИПА
как всъщност сте съобщили целите на хотела в определен момент, така че би било разумно да предоставяте постоянна обратна връзка на ръководителите на екипите си. Следете ги и за обратна връзка, тъй като всички гравитирате към една и съща цел, насърчавайте този тип комуникация в целия хотел като цяло.
- НАПРАВЕТЕ ВРЪЗКА С КЛЮЧА ЗА ЗАХРАНВАНЕ
Преди да направите някакви значителни промени, които ще повлияят на цялата операция, трябва да съобщите това на вашата работна сила. Ако подобни промени се появят неочаквано, това може да бъде изненада или дори шок за работниците. И когато гостите попитат за промени, работниците няма да могат да отговорят. Всеки човек, който работи за вас, е представител на хотела като цяло, така че отговорите, които дават на гостите, трябва да са верни.
33. ВАШЕТО СЪБИТИЯ ТРЯБВА ДА Е МНОГО АТРАКТИВНО
Изгледът на вашия хотел за първи път би трябвало да е много вълнуващ, тоест ако можете да си го позволите, но ако не можете да спрете дъха си, можете да го направите възможно най-привлекателен.
34. ПОМОЩ ЗА ГОСПОД
Вашият персонал и общата работна сила трябва да се научат да помагат на гостите в различни ситуации по различно време, дори ако това не е тяхна „работа“. Ще звучи добре, ако гостите знаят, че персоналът на вашия хотел е много дружелюбен и услужлив, можете да видите клиент да се бори с багажа и да му помогнете, дори и да не е бил обаждащият се, или да помогнете на гост да се обади на обаждащия се. минава дълъг път.
- РЕШЕТЕ КОНФЛИКТА ВЕДНАГА
Когато група хора се събират на работа, от време на време възникват конфликти, отделни лица често се сблъскват на работното място и ваша отговорност е да гарантирате, че подобни събития се обработват с най-голяма дискретност. Разрешаването на конфликти е едно от многото неща, които ще помогнат на вашия хотел да функционира като добре смазана машина.
- ПРЕДОСТАВЕТЕ ПРАВИЛНАТА ПОДДРЪЖКА
Не можете да очаквате вашата работна сила да постигне целите си, ако няма необходимите ресурси, за да успее в задачите ви. Уверете се, че ги подкрепяте, като им дадете всичко необходимо, за да изпълнят задачите си. Така те не биха имали извинение за пропускането на знака.
- СЪЗДАВАЙТЕ БИЗНЕС ОТНОШЕНИЯ
опитайте се да посетите бизнесите, на които е базиран хотелът, за да развиете отношения с тях. Уведомете ги, че сте в града и че можете да предложите на гостите си да посетят някои от услугите, които предоставят.
Например, ако все още нямате фризьор във вашето заведение, а на улицата, където се намира хотелът, има реномиран фризьор, можете да предложите на гостите си, за да могат да се подстрижат от съсед. Това от своя страна ще принуди тези компании да рекламират вашия хотел на своите клиенти.
- УПРАВЛЯВАЙТЕ ДОБРО ВРЕМЕТО
Има една поговорка: „Цялата работа и липсата на игра правят Джак скучно момче.“ Управлявайте добре времето си, не се занимавайте цял живот, няма да сте щастливи така. Отделете време за семейството си, децата си, приятелите си; имате нужда от всички тези хора в живота си, за да имате щастлив живот. Единственият начин това може да бъде възможно е, ако сте добър мениджър на времето.
- Гостът винаги е на първо място
Да, това е дългогодишен цитат от времето, но е вярно, че гостите на вашия хотел винаги ще бъдат на първо място, когато става въпрос за такъв тип бизнес, никога не забравяйте това. Отнасяйте се добре с тях, защото те са истинският шеф на цялата операция.
- ИЗПОЛЗВАЙТЕ СОЦИАЛНИ МЕДИИ
Всеки бизнес вече има присъствие в социалните медии и трябва да използвате акаунтите си в социалните медии, за да общувате ефективно с гостите си. Можете да използвате маркерите си в социалните медии, за да коригирате всяка невярна информация, която може да има за вашия хотел, да предоставите правилна информация и да комуникирате правилно с обществеността.
- ОПТИМИЗИРАТЕ ТЪРСЕНЕТО В НАЛИЧНОСТТА НА ДВИГАТЕЛИТЕ
Оптимизацията за търсачки се използва, за да поддържа вашия сайт в челната десетка, когато хората търсят възможни разположения. Можете да говорите с вашия ИТ персонал, за да актуализирате вашия сайт.
42. ПРАВИЛНО ИЗПОЛЗВАНЕ НА МАРКЕТИНГА
Мисля, че се разбира, че всеки успешен бизнес трябва да прави правилен маркетинг. Няма два начина за това. Правилният маркетинг и реклама ще ви помогнат да привлечете повече гости.
43. ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ В ЦИФРОВИТЕ КОМБИНАЦИИ
Уверете се, че достигате до потенциални клиенти чрез техните платформи за социални медии. Информирайте ги за услугите, които предоставяте като хотел и как могат да се възползват от всички различни пакети, които вашият хотел може да предложи.
44. ПЛАНИРАЙТЕ ПРЕДВАРИТЕЛНО
Уверете се, че можете да видите бъдещето на цялата операция, накъдето се насочва хотелската и хотелиерската индустрия?
- ВПЕЧАТЛЯЩИ ПЪРВИ ВПЕЧАТЛЕНИЯ
Уверете се, че първото впечатление на хората, когато дойдат да живеят при вас, е много положително. Без значение какво, третирайте всеки ден така, сякаш за първи път някой влиза във вашия хотел, защото това е почти така.
- СЪЗДАЙТЕ ОТЛИЧНИ ОТНОШЕНИЯ С ВАС, ДОСТАВЧИЦИ
Важно е да имате добри взаимоотношения с вашите доставчици, за да можете да започнете да се пазарите за отстъпки и различни други пакети, които могат да накарат вашия хотел да не загуби много пари.
В заключение, ако тепърва започвате, започвате, управлявате луксозен хотел, мотел или просто обикновен хотел, изброените тук съвети се оказаха, че помагат да направите работата си такава, каквато мечтаете да бъдете. Фантастичните отзиви на гостите поставят еталон за растеж, разширяване и просперитет отново и отново.
Можете да накарате вашия хотелски бизнес да се откроява от тълпата, като направите само няколко промени в съответствие с обсъжданото, всичко зависи от текущата ви ситуация и това, което е общо за вашия опит.
