Отглеждането на банани е много разпространен и популярен бизнес по целия свят. Това е вкусен и питателен плод, достъпен през цялата година. Търговското отглеждане на банани е една от основните традиционни дейности на много хора.
Всъщност бананът е удължен ядлив плод, получен от няколко вида големи тревисти растения от рода Musa. В много страни бананите се използват за готвене (те могат да се нарекат „банани“, за разлика от десертните банани.
Бананите се различават по размер, цвят и твърдост, но обикновено са удължени и извити, с мека, богата на нишесте плът, покрита с кора, която може да бъде зелена, жълта, лилава, кафява или червена, когато узреят.
Бананите растат на гроздове, висящи от върха на растението. Днес почти всички съвременни ядливи банани без семки идват от диви видове (Musa acuminata и Musa balbisiana).
Научните имена за повечето култивирани банани са Musa acuminata, Musa balbisiana и Musa × paradisiaca за хибрида Musa acuminata × M. balbisiana, в зависимост от тяхната геномна структура. Старото научно име на този хибрид Musa sapientum вече не се използва [1].
Банановите растения растат почти навсякъде по света. Те могат да растат с различна степен на успех в различни климатични условия. Но повечето от търговските бананови плантации се намират главно в екваториалните региони, в страните износителки на банани.
Днес първите 4 страни износителки на банани са Коста Рика, Колумбия, Еквадор и Филипините. Индия, Еквадор, Бразилия и Китай са най-големите производители на банани и произвеждат около половината от всички банани.
Търговското отглеждане на банани е от голямо икономическо значение. Отглеждането на банани в търговската мрежа е трудоемко, осигурява сравнително бърза възвръщаемост на инвестициите и усилията, осигурява седмичен доход през цялата година и бързо се възстановява от урагани и други природни бедствия.
Глобалната бананова индустрия изнася над 100 милиона тона, пазарът носи над 5 милиарда долара годишно и наема милиони работници.
Въпреки това, ако сте готови да започнете нов агробизнес, комерсиалното отглеждане на банани може да е най-подходящото за вас. Много е просто и полезно.
Хранителна стойност на банана
Бананът е страхотен плод и е богат на хранителни вещества. Суровите банани (без кората) съдържат 1% протеин, 23% въглехидрати, 75% вода и са с ниско съдържание на мазнини. Един средно голям банан съдържа:
- Въглехидрати: 24 g
- Мед: 10% от RDI
- Мазнини: 0.4 грама
- Фибри: 3.1 грама
- Манган: 14% от DV
- Магнезий: 8% от RDI.
- Протеин: грам 1.3
- Калий: 9% от RDI
- Витамин B6: 33% от RDI
- Витамин С: 11% от RDI
Бананите са много питателни и здравословни. Яденето на банани редовно е много полезно за вашето здраве. Тук се опитваме да разширим ползите за здравето от яденето на банани.
- Бананите са богати на фибри, антиоксиданти и някои хранителни вещества.
- Подходящо за всички възрасти и категории хора.
- Бананите могат да намалят апетита, като забавят изпразването на стомаха и могат да помогнат за понижаване на кръвната захар след хранене.
- Тези плодове са доста богати на фибри и устойчиво нишесте, които могат да хранят полезните ви чревни бактерии и да предпазват от рак на дебелото черво. [2]
- Бананите са с ниско съдържание на калории и богати на хранителни вещества и фибри. По този начин те могат да ви помогнат да отслабнете.
- Редовното ядене на банани е полезно за сърцето. Тъй като са добър хранителен източник на калий и магнезий.
- Бананите са богати на няколко антиоксиданта, които могат да помогнат за намаляване на увреждането на свободните радикали и за намаляване на риска от определени заболявания.
- Бананите съдържат големи количества устойчиво нишесте или пектин, в зависимост от тяхната зрялост. И двете могат да намалят апетита ви и да ви помогнат да останете сити.
- Неузрелите банани могат да подобрят инсулиновата чувствителност, защото са много добър източник на резистентно нишесте.
- Бананите са полезни за бъбреците. Много от тях намаляват риска от бъбречно заболяване с до 50%.
- Диетолозите препоръчват банани за културисти. Тъй като те могат да помогнат за намаляване на мускулните крампи, причинени от упражнения. Те също са отлично гориво за упражнения за издръжливост.
Ползите от отглеждането на банани
Търговското отглеждане на банани е много често срещан и популярен бизнес по целия свят. Много е лесно и просто, дори начинаещ може да започне този бизнес.
Също така е добър бизнес за реализиране на печалба. Тук се опитваме да опишем основните предимства на бизнеса с отглеждане на банани.
- Търговското отглеждане на банани е много печелившо. Ще можете да печелите добри печалби от този бизнес.
- Това е утвърден бизнес и много хора вече са в този бизнес с цел печалба.
- Бананите растат много добре в почти всяка страна по света. И е много лесно и лесно да се грижите за растенията.
- Търсенето и цената на бананите са много добри.
- Търговското производство е много печелившо. Така че може да бъде добър източник на работа. Особено за образованите безработни.
- Подобно на други видове агробизнес, комерсиалното отглеждане на банани не изисква големи инвестиции.
- И ще получите парите си обратно много скоро.
- Много е лесно да се продават банани, защото бананите имат силен пазар в целия свят.
- Яденето на банани редовно е много полезно за вашето здраве. И можете да се насладите на пресни банани, ако отворите собствено производство.
Как да започнете бизнес за отглеждане на банани
Както споменахме по-горе, комерсиалното отглеждане на банани е много лесно и просто. Дори начинаещи могат да започнат този бизнес.
Много е лесно да се грижите за банановите растения. Дори начинаещите могат да се грижат добре за растенията.
Тук се опитваме да опишем повече информация за това как да започнете и управлявате този бизнес, от засаждане, напускане до маркетинг.
Изберете добро място
На първо място, трябва да изберете много добро място, за да започнете този бизнес. Банановите растения растат много добре в плодородна и добре дренирана почва.
Банановите растения могат да растат в голямо разнообразие от почви. Те могат да оцелеят в бедни или богати типове почви като дълбоки тинести, глинести, глинести и богати глинести почви. pH от 6.7 до 7.5 се счита за идеален за търговско отглеждане на банани.
Можете да използвате земята, която имате, ако е подходяща за бизнеса. Всъщност почвите, богати на азот, фосфор и калий, са добри за отглеждане на банани.
Подгответе почвата
Също така е много важно правилно да подготвите почвата. Трябва да подготвите земята, преди да засадите бананови растения.
Разоравайте добре земята поне 3-4 пъти през лятото. Добавете необходимото количество органичен тор при последната оран.
След това изравнете почвата. Добавете нематоциди и фумиганти към почвата преди засаждане, особено ако сте в район, където са преобладаващи проблемите с нематодите.
Климатични изисквания за отглеждане на банани
Бананът всъщност е тропическа култура. Вирее добре в температурен диапазон от 15°C до 35°C с относителна влажност от 75% до 85%.
Банановите растения предпочитат тропически влажни низини. Но те могат да се отглеждат в климат, вариращ от влажен тропически до сухи меки субтропици, като се избират подходящи сортове.
Високите скорости на вятъра увреждат културите над 80 км/ч. А нараняването от хипотермия се получава при температури под 12ºC.
Периодът на Монсон (юни до септември) със средни валежи от 650 до 750 mm е много важен за енергичния вегетативен растеж на банановите растения.
Изберете сорт
В света има много различни сортове банани. Можете да изберете всеки в зависимост от наличността във вашия район. Можете да се консултирате с местни фермери за добри препоръки.
Топ 10 различни вида банани: Cavendish, Pisang Raja, Red, Lady Finger, Blue Java, Plantain, Manzano, Burro, Barangan и Goldfinger.
Купуване на растения
Бананите не се отглеждат от семена, а с помощта на смукалки като посадъчен материал. В някои райони се използват и разсад от тъканни култури.
Малките растения са лесно достъпни в разсадниците. Можете лесно да ги закупите от някой от близките разсадници или от всеки фермер, който продава растения.
Ако приемем, че разстоянието е 1.8 х 1.5 м, на декар ще се поберат около 1452 растения. С разстояние от 2 м х 2.5 м се поставят 800 растения в един декар.
Засаждане
Подгответе земята, като следвате метода, споменат в раздела за подготовка на земята по-горе. След това можете да засадите по-малки растения.
Методът на засаждане в яма обикновено се използва в система за отглеждане на градина. Ще работи яма с размери 45 х 45 х 45 см. Напълнете ямите с горна почва, смесена с около 10 кг добре разложен селскостопански оборски тор, 250 грама торта от нийм и около 20 грама карбофуран.
Ямите бяха оставени отворени за 15–20 дни за слънчева радиация, за да унищожат всички насекоми и болести, пренасяни в почвата, и за аериране преди презареждане.
Засадете вендузите в центъра на дупката и внимателно натиснете надолу върху почвата около нея, като избягвате дълбоко засяване.
Грижовна
Банановите растения обикновено растат много добре и изискват относително по-малко поддръжка. Въпреки че допълнителните грижи ще помогнат на растенията да растат добре и да дават по-добри плодове.
Много лесно се грижи за тях, дори начинаещ може да се погрижи за тях. Можете да използвате семейната си работа, за да се грижите за бананови растения. Тук се опитваме да опишем по-подробно процеса на грижа за бизнес за отглеждане на банани.
торене
Банановите растения обикновено изискват много хранителни вещества. Добавете колкото е възможно повече органична материя при подготовката на почвата. Изисква се и допълнително торене. Свържете се с експерт във вашия район или се свържете с най-близкия селскостопански специалист за съвет за по-точен анализ на почвата.
сълзене
Бананът е култура с плитки корени, която изисква много вода, за да увеличи добива. Растенията обикновено се нуждаят от 70 до 75 напояване, за да получат добра реколта.
През зимата поливайте на интервали от 7 до 8 дни. А през лятото поливайте на интервали от 4 до 5 дни. И в дъждовния сезон поливането не се изисква.
Можете също да използвате усъвършенствани технологии за напояване като капково напояване. За капково напояване прилагайте [защитено с имейл] литри на растение на ден от засаждането до 4-ия месец, 10-15 литра на растение на ден от 5-ия до израстването и 15 литра на растение на ден от засаждането до 15 дни преди прибиране на реколтата.
наторяване
Мулчирането е добър начин за задържане на влага в почвата. Полезен е и за борба с плевелите. Като мулч могат да се използват органични материали.
плевене
Редовното плевене е много важно за успешното търговско отглеждане на банани. Плевелите консумират хранителни вещества от почвата и вашите растения ще пострадат. Затова е много важно да ги контролирате.
Отстранете плевелите чрез дълбока оран и кръстосано брануване преди засаждане. Приемайте преди поникване приложение на Diuron 80% WP при 800 g / 150 L вода / акър, ако е заразен с видове плевели.
Изгрява
Поради голямото тегло растенията са в дисбаланс, плодоносните растения могат да залегнат, което се отразява негативно на качеството на продукта.
И така, плодните растения трябва да се поддържат с два бамбука, образуващи триъгълник, като ги притискат към стъблата с наклонена страна.
Вредители и болести
Подобно на много други парични култури, банановите растения също са силно податливи на определени вредители и болести.
Вредители и борбата с тях
Дървоносниците от корни, коренищните, банановите листни въшки, нематодите, трипсите и дантелокрилите буболечки са често срещани вредители по банановите растения.
Ако е заразено с луковични дръжки, добавете 10-20 грама карбарил на растение към почвата около стъблото.
Отстранете изсъхналите листа и поддържайте овощната градина чиста като превантивна мярка срещу коренищния дървесник. Преди засаждане добавете рициново масло в размер на 250 грама или карбарил в размер на 59 грама или форат в размер на 10 грама на кост.
Ако получите заразяване с бананова листна въшка, използвайте спрей с метил деметон от 2 ml на литър или диметоат с 2 ml на литър вода.
Ако забележите заразяване с трипси и дървеници с дантелени крилца, използвайте спрей Methyl demeton 20EC на 2 ml на литър вода или Monocrotophos 36 WSC на 2 ml на литър вода.
Третирайте вендузите с карбофуран 3% CG в доза 50 грама на вендуза, за да предотвратите заразяване с нематоди на вендузите. Ако не сте използвали вендузи, нанесете 40 грама карбофуран около всяко растение един месец след засаждането.
Болести и контрол върху тях
Антракноза, панама, петна по листата на сигатоки, кичур и фузариозно увяхване са някои от често срещаните заболявания при банановите растения.
За да предотвратите пригора на листата на сигатоки, отстранете или изгорете заразените листа. Осигурете добър дренаж на полето и избягвайте преовлажняване. Вземете спрей от някой от фунгицидите, например карбендазим в размер на 2 g / l или манкоцеб със скорост 2 g / l или меден оксихлорид със скорост 2.5 g / l или ziram в размер на 2 ml / l вода или хлороталонил в размер на 2 g / l вода. Добавете 5 ml овлажнител като Sandovit, Tepol и др. към 10 литра течност за пръскане. [3]
Ако получите замърсяване с антракноза, вземете спрей Medioxychloride от 2.5 грама на литър или Бордоска смес при 10 грама на литър или хлороталонил фунгицид от 2 грама на литър или карбендазим от 3 грама на литър. литър вода.
Ако наблюдавате заразяване с панамска болест, изкоренете и унищожете силно заразените растения далеч от полето. След това добавете вар към ямите в размер от 1 до 2 кг. Преди засаждане потопете вендузите в карбендазим в размер на 2 mg на литър вода. Също така поливайте карбендазим два пъти месечно, започвайки шест месеца след засаждането.
Болест на гроздове се появява поради заразяване с листни въшки. Отстранете и изгорете засегнатите части на панталоните. И след наблюдение, напръскайте диметоат в размер на 20 ml на 10 литра вода.
При заразяване с фузариозно увяхване отстранете засегнатите растения и нанесете вар в размер на 1-2 кг на дупка. Капсулно приложение на карбендазим в размер на 60 mg на дърво на 2-ия, 4-ия и 6-ия месец след засаждането. Направете измиване на място с карбендазим от 2 mg на литър вода.
жътва
Банановите растения растат много бързо и са готови за прибиране на реколтата 11-12 месеца след засаждането. Започнете да берете реколтата, когато бананите са леко или напълно узрели или според изискванията на пазара.
За местния пазар събирайте реколтата на зрялост, а за транспортиране на дълги разстояния събирайте реколтата при 75% до 80% зрялост.
Но за целите на износа започнете да събирате реколтата в деня преди или в същия ден на изпращането. През лятото събирайте реколтата рано сутрин и не събирайте реколтата твърде рано през зимата.
След прибиране на реколтата
След прибирането на бананите се извършват много операции след прибиране на реколтата. Преработката, измиването, сортирането, опаковането, съхранението, транспортирането и търговията са основните задачи след прибиране на реколтата.
Сортирането е много важно и се извършва въз основа на размер, цвят и зрялост. Отстранете малки, презрели, повредени и болни плодове.
Да отстъпя
Невъзможно е да се посочи точната сума. Зависи от много фактори. Можете да очаквате около 50 тона на хектар.
маркетинг
Продажбата на банани е много лесна и проста. Бананите са много търсени и са високо ценени на пазара. Надяваме се, че можете лесно да продавате продуктите си на местния пазар.
Това са общите стъпки и начини за стартиране и управление на успешен бизнес за отглеждане на банани. Много е лесно и просто. Надяваме се, че това ръководство ви е помогнало! Успех и Бог да ви благослови!
