Търговското отглеждане на кокосови орехи е много стар и често срещан бизнес в някои региони на света. Много хора вече са в този бизнес и правят добри печалби. Защото както търсенето, така и цената на кокоса и продуктите от него са много високи.
Всъщност кокосовата палма е член на семейство Arecaceae и единственият жив вид от рода Cocos. Всъщност терминът „кокос“ може да се отнася до цяло кокосово дърво, семе (или плод), което е ботанически костилка, а не орех.
Кокосовите орехи са известни с различни имена на много места по света. В Индия това дърво е известно като „Калпаврикша“ – „небесно дърво“. В крайна сметка всяка част от дланта е полезна за човечеството по един или друг начин.
Кокосовото дърво осигурява храна, напитки и дърва. Милиони семейства в Индия пряко или косвено зависят от кокоса за препитание. А Индия се нарежда на трето място в света по площ и производство на кокос.
Кокосът е голямо палмово дърво, което расте до 30 метра височина, с перасти листа дълги 4-6 метра и ушни зъби дълги 2-3 фута; старите листа се отчупват внимателно, оставяйки ствола гладък.
В добро състояние и на плодородна почва, едно високо кокосово дърво може да даде до 75 плода годишно, но най-често дава по-малко от 30 плода.
При подходящи условия за отглеждане и добра грижа за дърветата може да се очаква появата на първите плодове в рамките на 6-10 години. И тези дървета обикновено отнемат 10-20 години, за да достигнат своята пикова реколта.
Хранителна стойност на кокоса
Повечето плодове са с високо съдържание на въглехидрати, докато кокосовите орехи са с високо съдържание на мазнини. Но съдържащите се в него MCT (средноверижни триглицериди) могат да ви помогнат да премахнете излишните мазнини.
Освен това е отличен източник на протеини, заедно с много други важни минерали като манган, мед, желязо и селен.
Според Healthline хранителната стойност на 100 грама сурово кокосово месо е:
- Калории: 354
- Протеин: грам 3
- Въглехидрати: 15 g
- Мазнини: 33 грама
- Фибри: 9 грама
- Манган: 75% от дневната стойност (DV)
- Мед: 22% от RDI
- Селен: 14% от RDI
- Магнезий: 8% от RDI
- Фосфор: 11% от RDI
- Желязо: 13% от DV
- Калий: 10% от RDI
Хранителна стойност на 100 грама сушено кокосово месо:
- Калории: 650
- Протеин: грам 7.5
- Въглехидрати: 25 g
- Мазнини: 65 грама
- Фибри: 18 грама
- Манган: 137% от DV
- Мед: 40% от RDI
- Селен: 26% от RDI
- Магнезий: 23% от RDI
- Фосфор: 21% от RDI
- Желязо: 18% от DV.
- Калий: 16% от RDI
Ползи за здравето на кокоса
Кокосовото месо е вкусно и леко сладко. Можете да му се насладите по много различни начини, суров или сушен. Много храни се правят от кокос, включително кокосово мляко, сметана и масло.
Има много ползи за здравето от консумацията на кокосови орехи. Тук се опитваме да опишем основните ползи за здравето на кокосовите орехи.
- Кокосът е много хранителен и съдържа въглехидрати и протеини, както и много важни минерали като манган, желязо, селен и мед.
- Кокосовите стърготини могат да помогнат за намаляване на мазнините по корема и повишаване на нивата на холестерола. Те се считат за рисков фактор за сърдечни заболявания.
- Както споменахме по-горе, кокосът е с ниско съдържание на въглехидрати и богат на аминокиселини, здравословни мазнини и фибри. Ето защо е чудесен избор за контрол на нивата на кръвната захар.
- Кокосовото месо съдържа фенолни съединения, които са антиоксиданти, които в много случаи помагат за защита на клетките от окислително увреждане. Основните идентифицирани фенолни съединения включват кафеена киселина, галова киселина, салицилова киселина и р-кумарова киселина. Тези полифенолни антиоксиданти могат да предпазят клетките ви от увреждане, което може да намали риска от заболяване.
- Можете да се насладите на кокоса по различни начини, суров или след готвене. Кокосът може да се използва за приготвяне на сладки и солени храни. Това е чудесен избор за тези, които са на диета с ниско съдържание на въглехидрати, палео, без глутен или без ядки.
Предимства на бизнеса за отглеждане на кокос
Отглеждането на кокос е много стара и популярна бизнес идея за земеделие. Това е много разпространено по целия свят и много хора вече се занимават с този бизнес.
Стартирането на бизнес за отглеждане на кокосови орехи предлага много ползи/ползи. Тук се опитваме да разширим основните предимства на бизнеса за отглеждане на кокосови орехи.
- Това е много стар и популярен бизнес. Много хора вече са в този бизнес. Така че не е нужно да се тревожите твърде много за това.
- Ако сте нов в бизнеса, тогава вероятно можете да се научите на практика от фермерите във вашия район.
- Отглеждането на кокосови орехи в търговската мрежа е много доходоносен бизнес. И можете да получите добра печалба от този бизнес.
- Не е нужно да се тревожите твърде много за бъдещето на този бизнес. Това е много стар и утвърден бизнес.
- Кокосовите палми са много лесни за отглеждане, а дърветата са много издръжливи. Те изискват по-малко грижи и друго управление.
- Можете да започнете този бизнес, дори ако сте начинаещ.
- Продаването на кокос е много лесно. Защото както зеленият, така и зрелият кокос имат много добро пазарно търсене и стойност.
- Кокосът вече има установено пазарно търсене и стойност. По този начин не е нужно да се тревожите твърде много за маркетинга на продуктите си.
- Отглеждането на кокосови орехи в търговската мрежа е много доходоносен бизнес. Така че може да бъде чудесен източник на работа за хората. Особено за образованите, но безработни младежи.
- Нуждата от капитал в бизнеса с отглеждане на кокосови орехи е сравнително по-малка, отколкото в други области. Но за да започнете производството, трябва да изчакате няколко години.
- Кокосът е много хранителен и здравословен. И можете да се насладите на пресен кокос, ако започнете свой собствен бизнес за отглеждане на кокос.
Как да започнете бизнес за отглеждане на кокос
Както споменахме по-горе, стартирането на бизнес за отглеждане на кокосови орехи е много лесно и просто. Кокосовите палми са много силни и издръжливи и затова обикновено изискват по-малко поддръжка и друга поддръжка.
А процесът на грижа за кокосово дърво е много прост, дори и начинаещите могат да се грижат добре за тях. Въпреки че на практика трябва да се учите от фермер, живеещ във вашия район.
Тук се опитваме да опишем повече информация за стартиране и управление на успешно отглеждане на кокос от засаждане, кърмене до прибиране на реколтата и маркетинг.
Избор на сайт
На първо място, трябва да изберете много добър сайт/местоположение, за да започнете вашата търговска кокосова ферма. Кокосовите орехи са много издръжливи и могат да се отглеждат в много различни видове почва.
Предпочитаните типове почви за отглеждане на кокосови орехи са глинести, латеритни, крайбрежни песъчливи, алувиални, глинести и рекултивирани блатисти низини.
За да се повиши производителността, избраната земя трябва да има подходяща дренажна система и добър капацитет за задържане на вода.
Подгответе почвата
Перфектната подготовка на почвата е ключът към успешното отглеждане на кокос. Добавете колкото е възможно повече органична материя при подготовката на почвата. И също така използвайте някои химически торове, препоръчани от специалист.
Климатични изисквания за отглеждане на кокосови орехи
Кокосовите орехи са много силни и издръжливи и могат да се отглеждат в голямо разнообразие от климатични условия. Кокосът всъщност е тропическо растение.
Идеалната температура за търговско отглеждане на кокос е 27 ± 5 ° и влажност > 60%. Тези растения могат да издържат на широк спектър от интензивност и разпределение на валежите.
Въпреки това, добре разпределени валежи от около 200 см годишно се считат за най-добри за правилен растеж и по-добри добиви. В райони с недостатъчно количество валежи е необходимо напояване.
Кокосови сортове
Всъщност кокосовите сортове / сортове са разделени на две групи като високи сортове и сортове джуджета. Сортът джудже е много продуктивен, но високият сорт има тенденция да дава по-малко добив.
Видовете джуджета са по-ниски на ръст и имат по-кратък живот от високите. Докато високите сортове, които се отглеждат широко, са високите западни и източни сортове. Tall x Dwarf и Dwarf x Tall са два важни хибрида.
разпространение
Индустриалното размножаване на кокосовите орехи се извършва чрез семена. Съберете семената, когато достигнат желаното от вас ниво на зрялост.
Кокосовите орехи нямат период на покой между бране на семена и покълване. И не изискват обработка преди засаждане. Така че семената могат да бъдат засадени директно.
Купуване на растения
Ако не можете да измислите план, може да помислите да закупите растенията от някой от близките разсадници или кокосови ферми. Можете също да закупите растения онлайн (много доставчици са налични онлайн).
Засаждане
Напълнете дупките с горна почва и нарязан кравешки тор или компост на дълбочина от 0.5 до 0.6 метра. Трябва да направите това поне 1 месец преди засаждането на растенията.
След това направете малка дупка вътре в основната дупка, така че да може да побере гайката, прикрепена към разсада. Засадете разсад вътре в тази дупка и покрийте с пръст.
След засаждането притиснете добре почвата, за да избегнете застояла вода. Ако има вероятност белите мравки да атакуват, нанесете Sevidol 8G (5 g) в малка дупка преди засаждане.
разстояние
В повечето случаи квадратната система за засаждане с размери 7.5 х 7.5 метра се счита за най-добрата за засаждане на кокосови дървета. И тази пътека е достатъчна за засаждане на 177 растения на хектар.
Въпреки че много различни региони по света прилагат много различни обхвати. Наистина зависи от сорта/разновидността на кокоса.
Грижовна
Добрата поддръжка на растенията е от съществено значение за здрави и бързо растящи растения. Тук се опитваме да опишем общите задачи на грижата за кокосовите дървета.
Грижа за младите растения
Пресадените разсад трябва да бъдат засенчени и обилно напоени през летните месеци. Също така направете колове, за да предотвратите изкореняването на младите разсад от ветрове.
През първите две години след засаждането поливайте разсада два пъти седмично през сухите летни месеци. Засенчването на трансплантирания разсад е задължително.
торене
Осигуряването на растенията с необходимите торове е ключът към постигането на добри резултати от вашите дървета. За постигане на по-високи добиви е необходимо редовно торене от първата година на засаждането.
Органичните торове не само поддържат растенията здрави, но и им помагат да произвеждат повече. Ако искате да използвате химически торове, посетете специалист във вашия район.
сълзене
Кокосовите орехи се поддават добре на поливане през лятото. А лятното поливане в размер на 40 литра на дърво седмично ще увеличи добива от орехи с 50%.
Но при напояване на басейн около 200 литра вода на дърво са полезни веднъж на всеки 4 дни.
Системата за капково напояване може да се използва и там, където има малко вода. Количеството вода, препоръчано за капково напояване на кокос, е 66% от скоростта на изпаряване на отворен тиган.
плевене
Редовното плевене е много важно за здравите растения. Плевелите консумират хранителни вещества от почвата и вашето кокосово растение ще пострада. Така че, опитайте се да запазите плевелите в полето си.
наторяване
Мулчирането помага за задържане на влагата в почвата. Доброто мулчиране също ще помогне за предотвратяване на плевелите. Използвайте органични материали за мулчиране.
Взаимодействие
Можете да се възползвате максимално от почвата и слънчевата светлина чрез смесване на култури. Можете да опитате различни култури като банан, ананас, сладък картоф от слонски крак, люти чушки, фъстъци, тапиока, сладки картофи и др. Можете да очаквате добра реколта от кокосови междинни култури до 10 години.
А на по-старите насаждения можете да опитате трайни насаждения като какао, черен пипер, карамфил, индийско орехче и канела. Установено е, че смесеното земеделие чрез отглеждане на фуражни треви като хибрида Napier или токачки заедно с варива в кокосова овощна градина е печелившо, което може да улесни производството на лактиращи животни.
Вредители и болести
Кокосовите дървета имат по-малко вредители и болести. Трябва обаче да поддържате добър контакт със специалист във вашата област.
жътва
Всъщност кокосовите орехи се берат през различни периоди от годината. Честотата е различна от обект до обект в зависимост от добива на дърветата.
В добре поддържаните и високодобивни овощни градини гроздовете се прибират редовно, а реколтата се извършва веднъж месечно.
Можете да събирате зелени или узрели кокосови орехи в зависимост от изискванията на пазара и цената.
Кокосовите орехи обикновено узряват около 12 месеца след отварянето на капака. Това е узрял кокос, който е източникът на основните кокосови храни.
Ядките, които са на възраст единадесет месеца, произвеждат фибри с добро качество и могат да бъдат събрани от райони, където се изискват зелени люспи за производството на кокосови влакна. Икономическият живот на кокосовото дърво е около 65 години.
Да отстъпя
Всъщност е много трудно да се даде точна сума или сума. Общият добив зависи от сорта и условията, при които се отглежда. Но средният добив на хектар варира от 10,000 14,000 до XNUMX XNUMX кокосови орехи годишно.
маркетинг
Продажбата на кокосови орехи е много лесна и проста. Защото кокосовите орехи вече са много търсени и са високо ценени на пазара. Можете лесно да продавате продуктите си на големи стокови компании или местни търговци на едро.
Това са общите стъпки и начини за стартиране и управление на успешен бизнес за отглеждане на кокосови орехи. Надяваме се, че това ръководство ви е помогнало! Късмет!
