Отглеждането на горчица в домашната ви градина е сравнително лесно и просто. И можете да започнете да отглеждате синапени растения както за семена, така и за зелени.
Растението е универсално, може да се отглежда като зеленчук и да се яде като други зелени. Или можете също да събирате семена, ако растенията са оставени да цъфтят и да дадат семена.
Горчица (Синапис алба) – едногодишно растение от семейството Кръстоцветни… Вероятно произхожда от Средиземноморския регион, но днес е широко разпространен в целия свят.
Горчицата е древно растение, много популярно сред домашните градинари.
И билките, и олиото са хранителни. Маслото от синапено семе съдържа по-малко или никакъв холестерол, само следи от растителни мазнини и около 25 процента протеин.
Докато зелените съдържат витамини от група В и някои минерали като калций, магнезий и фосфор.
Как да отглеждаме горчица
Синапените растения са много лесни за отглеждане и растенията могат да произвеждат семена само за 60 дни. А зелените са готови много по-рано.
Тук обаче описваме повече информация за отглеждането на горчица във вашата домашна градина.
Изберете добро място
Изберете добро място в градината си за отглеждане на горчица. Синапените растения обикновено растат най-добре в слънчеви райони с добри дренажни системи.
Подгответе почвата
Синапените растения могат да се отглеждат в почти всички видове почви. Но те растат по-бързо и произвеждат повече семена в добре подготвена, добре дренирана почва с pH най-малко 6.0.
За да подготвите почвата, първо я третирайте и след това добавете към нея органична материя (например добре угнил оборски тор или напълно разложен компост).
Изберете сорт
Има много различни разновидности на горчица по целия свят. Но трябва да избирате в зависимост от наличността във вашия район.
Консултирайте се с някои от съществуващите домашни производители във вашия район за насоки при избора на сорт.
Някои популярни сортове горчица са дижонска, английска, френска, американска жълта, кафява подправка, бира, мед, зърнени храни, люти чушки, люта, люта и плодова горчица.
Купете семена
Горчицата днес се предлага по целия свят. Така че семената трябва да са лесно достъпни във вашия район. Просто посетете всеки пазар близо до вас и купете семена.
Най-доброто време за отглеждане на горчица
Растенията от горчица растат добре при хладно време и дори понасят лека слана.
Пролетта се счита за добра за засяване на семена в северните райони.
А сеитбата на семена между септември и октомври е добра за есенна или зимна реколта в южните райони.
Засаждане
Синапените растения се отглеждат от семена. Можете да засеете семена директно в подготвено легло или да сеете на редове.
Ако отглеждате горчица в северните райони, посейте семената около 3 седмици преди датата на последното замразяване.
И сейте през септември-октомври, за да отглеждате растения в южните райони.
За да засадите семена в редове, маркирайте няколко реда на подготвената леха на разстояние около 1 фут.
След това посейте семената на около 1 инч един от друг и след това отрежете разсада на около 6 инча един от друг.
Поливането веднага след засяването на семената ще ускори покълването на семената.
Грижовна
Синапените растения са много лесни за отглеждане и като цяло изискват по-малко грижи и поддръжка. Те ще растат добре в хладно време, но ще растат по-бързо при топло време.
Допълнителните грижи обаче ще помогнат на растенията да растат по-добре. Тук ще ви разкажем повече за допълнителните грижи при отглеждането на горчица.
Тор: Синапените растения обикновено не изискват използването на допълнителни торове за по-добър растеж. Те ще растат добре, ако сте подготвили почвата, като я култивирате и добавите органични материали към нея.
поливане: Синапените растения изискват влажна почва за най-добър растеж. Така че, когато отглеждате синапени растения, редовното поливане е задължително. Растенията трябва да получават около 2 инча вода на седмица.
Мулчиране и контрол на плевелите: Плевелите поемат хранителни вещества от почвата, така че контролът им е много важен. Мулчирането ще ви помогне да изчистите градината си от плевели. Мулчирането също помага за задържане на влагата в почвата.
Разреждане: Синапените растения обикновено растат зле, ако са пренаселени. Така че тяхното изтъняване е важно. Нарежете растенията на около 6 инча един от друг, когато са високи около 3-4 инча.
Вредители и болести
Има по-малко болести, но някои вредители могат да създадат проблеми за вашите синапени растения. Използвайте домашно приготвени органични инсектициди, за да се отървете от повечето вредители.
жътва
Можете да започнете да берете реколтата, когато растенията са високи около 10 до 12 инча (в зависимост от сорта). И можете да очаквате да съберете семената, когато листата на растението започнат да пожълтяват.
Най-доброто време за прибиране на семена е, когато цветът на шушулките се промени от зелен на кафяв (преди да са узрели напълно).
Прибирането на реколтата през този период е важно, защото шушулките ще се счупят и семената ще се разпространят из градината.
Това са често срещани начини да отглеждате горчица органично във вашата домашна градина. Надяваме се, че ви е харесало това ръководство! Успех и приятно градинарство 🙂
