Отглеждането на котешки мак не е популярно и не е често срещано сред домашните градинари. По -скоро се счита за плевел в някои райони и може да расте почти навсякъде. Но в някои региони се счита за зеленчук, тъй като всички части на котешкото растение са годни за консумация.
Котешки уши (Hypochaeris вкоренен) Е многогодишно годно за консумация низинно растение, което често се среща по тревните площи. Той е роден в Европа, но днес се среща на много различни места по света.
Той е известен и с много други имена в различни части на света. Други имена включват плоска трева, котешко ухо, пухкаво котешко ухо и фалшиво глухарче.
Но се събират главно листа и корени. Корените могат да бъдат изпечени и смлени, за да се създаде заместител на кафе.
Въпреки че листата имат мек вкус, те могат да се консумират сурови в салати, на пара или да се използват за пържене. По -старите листа могат да станат жилави и влакнести, но по -младите са подходящи за ядене.
Как да започнете да отглеждате котешко ухо
Отглеждането на котешки чай е много лесно и просто. Тези растения не се нуждаят от специални грижи и поддръжка, за да растат. Те растат почти навсякъде и се появяват в нарушени райони.
Повечето хора се отнасят с котешката дреха като с плевел и предпочитат да се отърват от нея. Въпреки че всъщност не е толкова лошо, ако наблизо има котешки растения. Тъй като всички растения могат да се използват като зеленчуци, особено листата и корените.
Ако обаче искате да използвате котешки уши като зеленчуци, продължете да четете това ръководство. Тук обсъждаме повече информация за отглеждането на котешки кошер в домашна градина.
Избор на земя и подготовка на почвата
Котешките уши обикновено растат най -добре на пясъчна или чакълена почва. И на избраната земя трябва да има пълно слънце. Котешките уши също растат добре на тревни площи, пасища и голф игрища.
Можете да засадите котешки чай в почти всички видове почва. Котешките растения не се нуждаят от твърде много плодородна почва, за да растат.
Те просто виреят на нормална градинска почва. Въпреки че добавянето на някои органични материали ще бъде полезно за растежа на растенията.
Засаждане
След като подготвите почвата, можете да посеете семена директно в земята. Семената ще покълнат по -бързо на слънчево място и във влажна почва.
Котешките растения растат по -бързо и цветята ще започнат да се появяват около месец след глухарчетата.
Грижовна
За по -добър растеж, котешките уши не изискват много поддръжка. Те ще растат добре, ако се изхвърлят след засаждането.
жътва
Можете да започнете да прибирате първо листата и по -късно корените. Можете да берете листата ръчно или с остър нож.
И след като приберете листата, дръжте отрязаните краища надолу и се уверете, че са достатъчно влажни след прибиране на реколтата.
Котешката захар е богата на хранителни вещества и антиоксиданти. Затова се използва както в готвенето, така и за медицински цели. Използва се като диуретик при бъбречни проблеми и при лечение на пикочни инфекции и камъни в жлъчката. Късмет!
