Отглеждането на воден спанак е много популярно като зеленчук, особено в региона на Югоизточна Азия. Той е много популярен в готвенето в Югоизточна Азия и има орехов вкус, подобен на спанака. Водният спанак расте бързо и е един от много бързо растящите зеленчуци.
Воден спанак (Утринна слава вода) Е полуводно тропическо растение, което всъщност се отглежда като зеленчук поради деликатните си издънки и листа.
Днес отглеждането на воден спанак е много популярно и се среща във всички тропически и субтропични региони на света.
Водният спанак е известен с много други имена, като речен спанак, кангконг, канкунг, водна сутрешна слава, водна връв, китайски крес, китайски бинде, китайски спанак и зеле. Известен е и с няколко други местни имена в различни части на света.
Други местни имена включват Kalmi shak на бенгалски, Thooti Koora на телугу, Kalama saga в Odia, Dagoeblad или dagublad в Суринам, Hayoyo в Гана, Kalmi saag на хинди, Vallal на тамилски, Kolmou xak на асамски, Trokuon на кхмерски, Gazun на бирмански , Rau muong на виетнамски, Kongxincal на китайски, Ong choy на кантонски, Eng chhai на Teochew и Hokkien и Phak bung на тайландски и лаоски.
Водните спаначни растения растат във вода или влажна почва. Растенията имат дълги стъбла, с размери около 2-3 метра и дори повече. Стъблата са кухи и могат да плуват, вкоренявайки се във възлите.
Формата на листа обикновено варира от сагитална до ланцетна, дълга и широка. Цветовете са тръбни, с диаметър около 1 до 2 инча. Цветовете обикновено са бели с лилав център. Размножаването се извършва или чрез засаждане на семена, или чрез резници.
Листата и стъблата на водния спанак са годни за консумация и могат да се използват по различни начини. Както листата, така и стъблата са изключително хранителни и с високо съдържание на енергия, диетични фибри, мазнини, протеини, витамини и минерали.
И е много полезен за човешкото здраве. Но яденето на спанак в сурова вода, събрана от замърсени зони, може да предаде Fasciolopsis buski (вътрешен паразит при хора и прасета, който причинява фасциолопсиоза).
Как да отглеждаме воден спанак
Отглеждането на воден спанак е много лесно, ако почвата е постоянно влажна. Расте активно в Източна, Южна и Югоизточна Азия.
Можете дори да започнете да отглеждате воден спанак в контейнери в нетропични райони, ако можете да засадите разсад на слънчево място и да им дадете достатъчно вода.
Тук обаче описваме повече информация за отглеждането на воден спанак органично в домашната градина от засаждане, подстригване до прибиране на реколтата.
Изберете място
Изберете добро място във вашата градина с ярко слънце за отглеждане на воден спанак.
Тъй като водните растения от спанак се нуждаят от пълно слънце, за да растат правилно и не могат да понасят сянка.
Засаждането на воден спанак на ръба на езерце или друго водно тяло също е добра идея.
Подгответе почвата
Водният спанак расте добре в плодородна почва, богата на органични вещества.
Затова при подготовката на почвата добавете възможно най -много органични вещества. Добавянето на добре изгнил, отлежал оборски тор и домашен компост ще бъде много полезен за растежа на водните растения от спанак.
Най -доброто време за отглеждане на воден спанак
Водният спанак може да се отглежда целогодишно в тропическите райони. Но като цяло летният сезон е най -доброто време за отглеждане на воден спанак.
Закупуване на семена или резници
Водният спанак може да се отглежда както от семена, така и от резници. Така че, купувайте семена или резници за отглеждане на воден спанак органично в домашната си градина.
Засаждане
Водните спаначни растения се вкореняват лесно от резници. Така че засаждането на резници е най -лесният начин за отглеждане на воден спанак.
Въпреки че е възможно да се засадят семена за отглеждане на воден спанак. Накиснете семената 24 часа преди сеитбата, за да отгледате воден спанак от семената. Това ще помогне на семената да покълнат по -бързо.
След това поръсете семената върху подготвеното легло и пресадете по-късно, когато разсадът е висок 4-6 инча.
Засаждането на разсад в редове е подходящо за допълнителни грижи. Засадете разсад на разстояние най -малко 6 инча един от друг.
Грижовна
Водният спанак е много лесен за отглеждане и обикновено изисква по -малко поддръжка. Въпреки че допълнителните грижи ще бъдат много полезни за растежа на растенията.
Тук ще обясним подробно допълнителния процес на грижа за водни растения спанак.
Тор: Водният спанак не е тежка хранилка. Те ще растат нормално, ако имат достъп до адекватно снабдяване с вода. По този начин не е необходим допълнителен тор за отглеждане на воден спанак в домашната ви градина.
поливане: Водният спанак расте много добре във влажна почва. Поради това е необходимо редовно поливане за отглеждане на воден спанак.
Борба с плевелите: Ръчно борба с плевелите, тъй като плевелите консумират повечето хранителни вещества от почвата.
Разреждане: Нарежете разсад от воден спанак на поне 6 инча един от друг.
Вредители и болести
Най -често срещаните или основни вредители и болести по водните спаначни растения са стволово гниене, черно гниене, листни бръмбари, листни въшки и телени червеи. Прилагайте органични методи, за да управлявате всичко.
жътва
Водните спаначни растения растат много бързо. И можете да очаквате с нетърпение първата си реколта 4-6 седмици след засаждането на семената.
Можете да берете листа или цели растения. Но подрязването само на няколко листа или цялото растение с листа и стъбла, оставяйки само 3 инча растеж, ще помогне на растенията да растат отново.
Това са често срещани начини за отглеждане на спанак с органична вода в домашната ви градина. Надявам се, че това ръководство ви е харесало! Успех и щастливо градинарство 🙂
