Имате ли кафене и искате да знаете къде да купите кафе на най-добра цена? Ако отговорът е ДА, ето 6-те най-добри места, където големите кафенета купуват кафето си.
В стремежа си да получат перфектното кафе, много кафенета се опитват да регулират температурата на водата, продължителността на приготвяне, пълнежа и много други фактори. Истината обаче остава същата: независимо колко пъти правите промени в метода си на приготвяне, това ще означава много малко, ако самите кафеени зърна са с много лошо качество. Всички луксозни кафемашини в света не могат да превърнат боклука в нещо вкусно.
Парите, похарчени за оборудване на кухнята с луксозни джаджи, биха били пропилени, ако ще върнете некачествените зърна. Ако не купувате най-доброто кафе на зърна, вие се заблуждавате от наистина вкусно, висококачествено кафе.
В допълнение към закупуването на правилния боб, вие също ще трябва да го съхранявате правилно или ще загуби вкуса си дори преди да имате възможност да го смелите. Така че, преди да излеете добри пари – и това, което би могло да бъде добро кафе – надолу в канала, научете какво да търсите в кафените си зърна и след това какво да правите с тях, след като ги приберете у дома. Ето няколко места, където кафенетата могат да си купят кафе с най-високо качество.
6 кафенета на най-добрите места купуват кафе
1. Местен мангал: има много хора, които се занимават с продажба на печено кафе на зърна и те са разпръснати из всички щати на страната. Помислете за местните списъци, които се приближават във вашия район. Често пъти местните печени ще се радват да работят с някой, който купува кафе от тях, дори на цени на едро.
2. В интернет … В интернет има много сайтове, които продават почти всякакъв вид кафе. Някои от тези сайтове включват Kaldi и Amazon. Нещо повече, те предлагат доставка точно до прага ви, което ги прави много удобни.
3. Коста Рика за гурмета: Кафето Коста Рика е наситено кафе с дълбок, остър вкус, отлична киселинност и опушване.Зърната, отглеждани в Коста Рика, са резултат от уникална комбинация от климат, надморска височина и почва. Точно така, можете да опитате специалната грижа, която влиза във всяка чаша.
4. Кафе Tarrazu: Разположен по-отдалечено нагоре в басейна Пирис в планините Таразу, това имение в окръг Таразу представлява характера на костариканското кафе Таразу, където кафето очевидно се отглежда не за количество, а за качество и надморска височина. ясно в чашата
5. Ямайска синя планина: Jamaican Blue Mountain е едно от най-популярните кафета в света. Това кафе Rolls-Royce удовлетворява ценителите на кафето по целия свят повече от два века и е известно с изискания си вкус.
6. Брази л: Бразилия е най-големият производител на кафе в света. През 2016 г. Бразилия произведе зашеметяващите 2 595 000 метрични тона кафе на зърна. Това не е ново развитие, тъй като Бразилия е най-големият производител на кафе на зърна в света повече от 150 години.
Кафените плантации обхващат около 27 000 квадратни километра от Бразилия, повечето от които се намират в Минас Жерайс, Сао Пауло и Парана, три югоизточни щата, където климатът и температурите са идеални за производство на кафе.
Бразилия също се различава от другите страни производителки на кафе по това, че бразилците преработват кафето в сух процес (неизмито кафе), където кафето череши се сушат на слънце, а не се измиват влажно. Много е възможно да си вземете кафето от Бразилия на по-ниска цена (ако купувате на едро). Други популярни места, където кафенетата получават кафето си, са Виетнам, Колумбия, Индонезия, Етиопия и други.
