50 бестселлеров в кофейнях Идеи меню, которые нравятся клиентам

Вы управляете бизнесом кафе и нужны идеи меню для создания уникального бренда? Если ДА, то здесь 50 самых продаваемых вкусных продуктов питания для продажи в кафе.

Известно, что в кофейнях продается один видный товар, а именно кофе. Кофе — это один напиток, который почти никогда не может сравниться с другим напитком. Вкус богатый, острый, сладкий и божественный, так что это действительно идеальный напиток сам по себе.

Но, как говорится, есть еще место для определенных продуктов, чтобы дополнить изысканный вкус кофе. Эти продукты широко известны как закуски к кофе. Кафе, которое хочет зарабатывать больше, знает, что лучше всего делать особые пары кофе и продуктов, которые покупатели вряд ли смогут устоять.

Это факт, что есть продукты и закуски, которые не только дополняют богатые вкус кофе, но также подчеркивает его.Другими словами, эти закуски извлекают максимальную пользу из вашего кофе и улучшают качество кофе вашего клиента.

От завтрака до десерта кофе — вкусный напиток, который можно попить с едой. Вот несколько классических сочетаний кофе и продуктов, которые вы можете ввести в своем кафе, и это заставит клиентов возвращаться.

50 идей бестселлеров в кафе, которые нравятся покупателям

1. Beignets: Beignet, синоним английского оладьи, сделан из жареного теста. Beignets может также быть сделан из других типов теста, включая тесто дрожжей. Beignets обычно известны в Новом Орлеане как завтрак, на котором подают сахарную пудру сверху.

Их традиционно готовят прямо перед употреблением, чтобы употреблять в пищу в свежем и горячем виде. Возможно, самое лучшее сочетание кофе и еды, благодаря магии, которая случается, когда замачиваешь бигнет в кофе. Ваши клиенты наверняка будут ценить это своим кофе.

2. Кофейный пирог . Кофейный пирог — это пирог, предназначенный для употребления с кофе или приправленный им. Британский кофейный торт — это бисквит со вкусом кофе.Они, как правило, круглые и состоят из двух слоев, разделенных кофейной глазурью со вкусом кофе, которая также покрывает верхнюю часть торта.

Грецкие орехи — обычное дополнение к кофейным пирогам. Этот продукт настолько сфокусирован на том, чтобы быть в паре с кофе, вы не можете заказать одно без косвенного упоминания другого. Это не слишком слоеное и не слишком сладкое; можно сказать, что он идеально подходит для кофе.

3. Пончик для пирога: Пончики для пирога (или пончики для пирога) изготавливаются из подслащенного теста, разрыхленного разрыхлителем, и, как правило, они плотные и похожи на пирожные. На самом деле вы можете замочить любой пончик, но, пожалуй, нет ничего более удовлетворительного слияния с кофе, чем старый добрый простой пирог.

4. Маффин с отрубями: маффины с отрубями — это очень полезная закуска, которая хорошо сочетается с кофе. Кроме того, кексы с отрубями могут быть очень вкусными. Вы можете поиграть с ароматами и начинками, чтобы получить что-то уникальное для ваших клиентов.

5. Немного хорошего тоста. Старый добрый тост — старый фаворит кофе. В дополнение к тому, что вкус тостов и кофе хорошо сочетается, это в равной степени сытный завтрак или поздний завтрак.

6. Крендели: соленый хруст кренделей отлично сочетается с кофе. Крендель — это разновидность хлебобулочного изделия, изготовленного из теста, который чаще всего имеет форму скрученного узла.Крендели возникли в Европе, возможно, среди монахов в раннем средневековье. также полезно знать, что крендели с калорийной пищей ниже, чем картофельные чипсы.

7. Бекон, яйцо и бутерброд с сыром: это был любимый завтрак, который прекрасно сочетается с чашкой кофе. Если ваша кофейня может предложить завтрак, то взбивание порции бутерброда с беконом, яйцом и сыром поможет в немалой степени заполнить их, а также даст им отличную еду.

8. Stroopwafel: Будучи популярными в Нидерландах, stroopwafel очень хорошо сочетаются с вашими любимыми кофейными смесями для гурманов. Для тех, кто не в курсе, stroopwafels — это, по сути, два тонких слоя выпеченного теста с карамелеподобным сиропом посередине. В то время как stroopwafels сытно едят самостоятельно, но погружение их в вашу горячую чашку кофе — это верный путь.

9. Бискотти: Пожалуй, самая популярная выпечка, которую можно выпить с кофе в США за пределами пончиков. Бискотти выпускается с разными вкусами и вкусами, чтобы удовлетворить почти любой вкус. Миндаль классический, но вишня, шоколад и другие сорта тоже стоит попробовать. Бискотти с полным вкусом также отлично подходит для эспрессо.

Вопреки распространенному мнению, бискотто — это не просто изысканное итальянское печенье. Это традиционный итальянский сдобный пирог с хрупкой текстурой, что делает его идеальным для погружения в кофе.Вкус пропитанного кофе бискотти побалует ваших покупателей вкусовыми рецепторами и оставит их в состоянии чистого кулинарного удовлетворения.

10. Бублики и сливочный сыр . Сладкие, но вкусные ноты сливочного сыра на жареном бублике прекрасно сочетаются с черным кофе и фирменным кофе. Действительно, есть ли лучший способ начать работу холодным и сонным утром? Бублики, сливочный сыр и кофе питательны для желудка и ума. Это послужит отличной подачей для вашей кофейни.

11. Чизкейк: Проще говоря, чизкейк и кофе — это идеальный выбор на небесах. Мягкая сливочная сладость и соленый чизкейк идеально уравновешивает сильный, острый и горький вкус кофе. Из многочисленных чизкейков, которые вы можете предложить нашим клиентам с их кофе, лучшим из них, безусловно, является пирожное с чизкейком.

Как следует из названия, он раскрывает лучшее из обоих десертов и дает вам незабываемый кофе опыт, который вы лелеете каждый раз. Химический состав между чашкой капучино и кусочком пирожного с чизкейком в номинале .

12. Фунтовый торт: Вряд ли чаепитие без тортов. Это может быть пирог с простым фунтом, бисквит с викторианским джемом, фруктовый пирог, пирожные со сливками, пирог с ананасом вверх дном, шоколадные пирожные и так далее. Если вы хотите приготовить отдельные порции, вы всегда можете преобразовать свои рецепты тортов в кексы и кексы.

13. Миндальное печенье: миндальное печенье — это небольшое печенье / печенье, обычно изготавливаемое из молотого миндаля, кокоса и / или других орехов или даже картофеля, с добавлением сахара, а иногда и ароматизаторов, пищевых красителей, вишни, варенья и / или шоколадная глазурь. Они отлично подходят к вашему эспрессо, так что вы можете пойти дальше и предложить его в своем кафе.

14. Гранола и йогурт. Возможно, некоторые из упомянутых нами ранее пищевых комбинаций не совсем полезны, но йогурт и мюсли — это надежный, проверенный и полезный вариант здорового завтрака. Насыщенный белком, цельным зерном и клетчаткой кофе в сочетании с мюсли и йогуртом — это верный способ поддержать уровень энергии и перейти на обед. Если вы едите мюсли или йогурт с фруктовым вкусом, сладкая кофейная смесь для гурманов создает приятную вкусовую комбинацию.

15. Блины с черникой и овсянкой: блинчики с черникой и овсянкой прекрасно сочетаются с кофе. Они очень вкусные и очень полезные. Клиенты, заботящиеся о своем здоровье, были бы рады, если бы это было в вашем меню.

16. Вафли . Вафля — это блюдо из дрожжевого теста или теста, которое готовится между двумя тарелками. узор, чтобы дать характерный размер, форму и впечатление поверхности. Вафли давно стали одним из основных продуктов кофе. Чтобы сделать ваши вафли более привлекательными и питательными для ваших клиентов, вы можете начинать их фруктами и другими полезными начинками.

17. Файлы cookie: их можно назвать файлами cookie или бисквитами. Тип печенья или печенья может быть разным, но они обязательно будут на кофейном столике.

От маленьких детей до старых добрых пожилых людей все любят печенье. Это, пожалуй, самая распространенная закуска к кофе, а также самая любимая. Любое печенье создает идеальную гармонию с любым кофе.

Тем не менее, печенье из ириски и шоколадные печенья — это фирменные блюда, которые делают ваш кофе вкуснее, чем когда-либо. Удостоверьтесь, что вы опускаете печенье в течение нужного промежутка времени.

Окунание его слишком долго приведет к его разрушению и растворению в кофе, в то время как опускание его на секунду или две сохранит печенье сухим и неизменным. Вы можете поместить печенье на ободок кофейной кружки на минуту или две. Тепло, рассеянное из кружки, смягчает шоколадные печенья и выявляет в них липкий вкус.

18. Круассаны: Круассан — это маслянистая, слоеная, венозная выпечка австрийского происхождения, названная в честь своей исторической формы полумесяца. Круассаны и другие вены изготавливают из слоеного дрожжевого теста. Круассаны и другие вены изготавливают из слоистого дрожжевого теста.

Тесто наслаивают маслом, раскатывают и складывают несколько раз подряд, а затем раскатывают в лист, используя технику, называемую ламинированием.Процесс приводит к слоистой, слоистой текстуре, похожей на слоеное тесто. Главное здесь заключается в том, что круассаны хорошо сочетаются с кофе, и они обязательно должны быть в кофейнях.

20. Пончики: разные виды пончиков хорошо сочетаются с разными сортами кофе. Многие любители кофе и пончиков клянутся молоком и сахаром практически с любым типом кофе и с любым пончиком. Гладкий сладкий костариканский кофе особенно хорошо подходит для сочетания с пончиками.

20. Булочки: Булочки — любимое сладкое сопровождение к кофе, они настолько универсальны, чистый холст, идеально подходящий для аромата с фруктами, специями или травами, чтобы дополнить профиль кофе. Легкие, воздушные и простые в изготовлении булочки образуют идеальную пару с чаем и кофе.

У вас могут быть простые булочки с выбором джемов или фруктовые булочки. Без косточек булочки хороши с костариканцами, а кленовые булочки с изюмом идеально подходят для кофе Kona или никарагуанского кофе. Цитрусовые лепешки прекрасно сочетаются с мексиканским и эфиопским кофе.

21. Эклер: Эклер — это продолговатое тесто, сделанное из заварного теста с кремом и покрытое шоколадной глазурью. Тесто, такое же, как и для профитроля, обычно подается в виде продолговатой формы с мешком для кондитерских изделий и выпекается до тех пор, пока оно не станет хрустящим и полым внутри.

Эклер — очень вкусная закуска, и вы Можно доверить французов, чтобы испечь их закуски до совершенства.Роскошный эклер — действительно отличная пара с кофе, и ваши клиенты будут любить вас за это. Просто убедитесь, что ваши эклеры выпечены до совершенства.

22. Шоколадный торт: Шоколадный торт отлично подходит для большинства сортов кофе средней или темной обжарки, но особенно вкусен для шоколадных гватемальцев. Шоколадный пирог мусса восхитителен с большинством кофе Арабика. Кексы с ванильным шоколадом и шоколадной глазурью прекрасно сочетаются с колумбийским кофе.

23. Фрукты в шоколаде: Фрукты в шоколаде хорошо сочетаются с большинством африканских сортов кофе. Попробуйте настоящую вишню в шоколадной глазури с цитрусовым эфиопским сидамо для настоящего удовольствия.

24. Caramel Flan: Крем-карамель, бисквит или карамельный десерт — это десерт из заварного крема со слоем прозрачного карамельного соуса, в отличие от крем-брюле, представляющего собой заварной крем с добавленным твердым прозрачным слоем карамели сверху. Конечная сливочная карамельная картошка состоит из карамелизованного сахара, сгущенного молока, сгущенного молока с сахаром, сливочного сыра, яиц и ванили. Насыщенный, сладковато-сладкий вкус карамельного фланца хорошо сочетается с индонезийским и гватемальским кофе.

25. Булочки с корицей : булочка с корицей — сладкий рулет, который обычно подают в Северной Европе и Северной Америке. Его основными ингредиентами являются мука, корица, сахар и масло, которые обеспечивают крепкий и сладкий вкус.Булочка с корицей состоит из раскатанного дрожжевого теста, на который смесь из корицы и сахара (а в некоторых случаях изюм и другие ингредиенты) посыпают тонким слоем масла.

Затем тесто раскатывают. нарезать на отдельные порции и запекать или обжаривать. Карамельные и шоколадные ноты в колумбийском и гватемальском кофе идеально подходят для булочек с корицей.

26. Кофейный хлеб . Ломтики кофейного хлеба отлично подходят к чашке чая. Этот слегка сладкий хлеб с кофеиновым оттенком легко заваривается. Это плотный хлеб. Сытная закуска, кофейный хлеб — хороший полдник. Любой, кто склонен к выпечке, обязательно захочет изучить рецепты кофейного хлеба. Вы можете использовать их индивидуальные вкусовые профили, чтобы сочетать их с нужным кофе.

27. Бургеры: гамбургер, гамбургер или гамбургер — это бутерброд, состоящий из одного или нескольких вареных котлет из фарша, обычно из говядины, помещенных в нарезанный булочку или булочку. Пирожок может быть на сковороде, на гриле или на гриле. Сочетать гамбургеры с кофе — это больше, чем завтрак, на самом деле это может быть и вкусный бранч.

28. Маффины . Маффины — это выпеченный продукт индивидуального размера. Это может относиться к двум отдельным предметам, частично поднятым лепешкам и кексам, похожим на кексы.Лепешки имеют британское или европейское происхождение и датируются, по крайней мере, началом 18-го века, в то время как хлебобулочные изделия появились в Северной Америке в 20-м веке. Как и пончики, большинство кексов работают с большинством кофе. Некоторые считают, что костариканский и мексиканский кофе особенно хороши с кексами.

29. Овсяное печенье с изюмом: Легкий и средний жареный кофе Никарагуа и Kona идеально подходит для сочетания с более легким вкусом овсяного печенья с изюмом.

30. Песочное печенье . Песочное печенье — это традиционное шотландское печенье, обычно из одной части белого сахара, двух частей сливочного масла и трех частей овсяной муки. Другие ингредиенты, такие как молотый рис или кукурузная мука, иногда добавляются для изменения текстуры. Маслянистый, плотный вкус и текстура песочного хлеба восхитительны с костариканским или бразильским кофе, или с кофе-брефем.

31. Sweet Breads: Хлеб из цуккини с орехами восхитителен с колумбийским кофе. Банановый хлеб прекрасно сочетается с костариканским, кенийским или кона-кофе, а тыквенный хлеб с орехами невероятен с колумбийским или костариканским кофе. Они все великолепны с эспрессо кон панна.

32. Блинчики . Блин или креп — это тип очень тонкого блина. Блинчики обычно бывают двух видов: сладкие блины и пикантные галетки. Блинчики подаются с различными начинками, от самых простых с только сахаром до фламбированных блинов Suzette или изысканных пикантных галеток.Сочетайте пикантные блины — с такими ингредиентами, как овощи, травы, сыр и мясо — с ярким кофе с острова Тихого океана. Соедините Nutella или шоколадные блины с колумбийским кофе. Ягодные блинчики прекрасно сочетаются с кенийским или гаитянским кофе. Все они также легко сочетаются с эспрессо и напитками на основе эспрессо.

33. Яйца с беконом или колбасой: Этот американский завтрак великолепен с костариканским кофе средней обжарки.

34. Омлеты : омлет или омлет — это блюдо из взбитых яиц, обжаренных на сковороде с маслом или маслом. Весьма распространено, чтобы омлет складывался вокруг начинки, такой как сыр, зеленый лук, овощи, грибы, мясо или некоторая комбинация вышеперечисленного. Омлет готовит фантастический завтрак, приправленный только солью и перцем, но он также является мощным средством доставки для любых блюд — от нарезанной кубиками ветчины до жареных грибов, которые едят в любое время суток.

Кофе с Явы, Суматры и Индонезии может справиться со всеми вкусными закусками, такими как омлеты.

35. Блины с кленовым сиропом: блин — это плоский пирог, часто тонкий и круглый, приготовленный из теста на основе крахмала, который может содержать яйца, молоко и масло, и приготовленный на горячей поверхности, такой как сковорода или сковорода, часто жарка с маслом или маслом. Кона и никарагуанский кофе дополняют вкус клена и выпечки этого классического завтрака.

36.Пирог с заварным кремом: Пирог с заварным кремом — это пикантный открытый пирог, состоящий из кондитерской корочки с яйцами, молоком или сливками, а также сыра, мяса, морепродуктов или овощей. Киш можно подавать горячим или холодным. Это часть французской кухни, но она также популярна в других странах, особенно в качестве еды для вечеринок. Полные, пикантные ароматы многих сортов кофе с острова Тихого океана великолепны при приготовлении пирога с заварным кремом Наполненные шпинатом, луком и сыром чеддер, эти мини-пирожные являются универсальными и обязательно порадуют ваших клиентов до обеда.

37. Пшеничный тост: Легкий или средний жареный кофе из Коста-Рики, Колумбии, Гватемалы и Бразилии прекрасно сочетается с простыми зернистыми завтраками, такими как тосты или хлопья. Капучино и café au lait также стоит попробовать с простыми завтраками.

38. Темный шоколад: темный шоколад идеально сочетается с индонезийским, бразильским, эфиопским, гватемальским и темным жареным кофе. Если вы выбираете кофе латте, то темный шоколад — идеальный побочный эффект. Когда темное какао стирается в кружащуюся пенистую поверхность латте, богатый вкус темного шоколада перетекает в кофе. Окончательный вкус в некоторой степени похож на вкус горячего шоколада, но мягкий кофейный вкус поднимает вкус на ступеньку выше и делает его намного лучше, чем любой шоколадный напиток, который вы когда-либо пробовали. Люди продолжают говорить о Ромео и Джульетте, мы говорим, что нет более романтичной пары, чем чашка латте и плитка темного шоколада.Потягивай, чтобы поверить.

39. Молочный шоколад: Трудно не сочетать молочный шоколад со всеми типами кофе, но колумбийский, кенийский, суматранский, йеменский, эфиопский и кона работают лучше всего.

40. Kachori: AKachori — это пряная закуска, происходящая из индийского субконтинента и распространенная в местах с индийской диаспорой и другой южноазиатской диаспорой. Это сладкое блюдо, смоченное в сахарном сиропе. В Гуджарате, как правило, это круглый шарик из муки и теста, наполненный начинкой из желтого луны, черного перца, красного порошка чили и имбирной пасты. Пряная начинка покалывает язык и хорошо сочетается с кофе. Если вы подаете этические закуски, то, возможно, вам следует попробовать это.

41. Ягоды: кенийский и гаитянский кофе великолепны с любыми видами ягод. Тем не менее, вы обнаружите, что йеменский и ямайский кофе еще лучше с черникой.

42. Тирамису: Для истинной любовной связи с кофе рекомендуется выпить тирамису с кофе. Это не становится более сладким, чем это. Кофе с тирамису — это деликатес, который жаждет каждый любитель кофе. Этого блаженного сочетания просто не хватает. Представьте себе эспрессо с кремом и пирогом, пропитанным кофе. Теперь это то, что вы называете воплощением мечты. Перегрузить себя кофе и тирамису очень легко, но вы также должны помнить, что эта закуска имеет высокую калорийность.

43.Бутерброды: Если у вас нет сладкоежек или вы не хотите предлагать своим клиентам разнообразные блюда, вы можете включить в меню бутерброды. Выбор бутербродов также включает сыры, овощи, деликатесы, яйца, ветчину, жареные на гриле, тосты и т. Д. Многое зависит от того, что предпочитают ваши клиенты.

44. Пироги: пироги с мясом, пироги с курицей, пироги для пикника, пироги с овощами — это просто названия некоторых пирогов, которые можно подавать с кофе и чаем.

45. Ароматизированный хлеб. Если вам не нравится сладость тортов, вы можете выбрать более тонкую версию и включить в нее немного ароматизированного хлеба. Это может быть фруктовый хлеб, такой как банановый хлеб, черничный хлеб, лимонный хлеб, ореховый шоколад или хлеб с корицей.

46. Крекеры: Крекеры — это плоская сухая выпечка, обычно готовая из муки. Тонкие, легкие и хрустящие — вот что такое взломщики. Они легкие на животе и вкусные на языке. Вы можете приготовить крекеры из простого масла или травы на свой вкус.

47. Пироги: Пирог — это запеченное блюдо, состоящее из начинки на основе для выпечки с открытым верхом, не покрытым тестом. Кондитерские изделия обычно представляют собой песочное тесто; начинка может быть сладкой или соленой, хотя современные пироги обычно основаны на фруктах, иногда с заварным кремом. Джем с кремом, заварной крем или простые. Пироги — один из лучших продуктов для кофе и чая.

48.Самоса . Самоса — это жареное или запеченное блюдо с пикантной начинкой, например, с пряным картофелем, луком, горохом или чечевицей. Он может принимать различные формы, в том числе треугольную, коническую или полумесяц, в зависимости от региона. Если ты хочешь стать индийцем, то не может быть ничего лучше самосы и чая. Эти хрустящие закуски с начинкой из картофеля очень нравятся всем без исключения.

49. Матри: Матри — это своеобразное печенье из северо-западной части Индии. Он сделан из муки, воды и семян тмина. Они могут быть обычными или ароматизированными с высушенными листьями пажитника (мети) или семенами аджаяна. Хрустящие и хрустящие, они делают хорошее сопровождение к кофе.

Video
Вы можете добавить эту страницу в закладки