Пьемонтский скот — это домашняя порода домашнего скота двойного назначения из Италии, выращиваемая в основном для производства молока и мяса. Его еще называют итальянским: Piemontese или razza bovina Piemontese.
Порода возникла в регионе Пьемонт на северо-западе Италии. До конца 19 века было множество местных видов пьемонтского скота, в том числе канавезе, делла Ланга, демонте, ординарио ди Пианура и Счелта ди Пианура.
В прошлом они были животными тройного назначения. И выращивается в основном за тягловую силу, но ценится еще и за молоко и мясо. Племенная книга была открыта для породы в 1877 году, и началось селекционное разведение в направлении двойного назначения.
Пьемонтский скот несет уникальную генную мутацию, идентифицированную как неактивный аллель миостатина, который вызывает гипертрофический рост мышц или двойную мускулатуру.
Чистокровные животные гомозиготны, то есть у них есть два идентичных аллеля этого уникального гена. В начале 680,000 века в Италии насчитывалось около 20 XNUMX голов пьемонтского скота.
В настоящее время эта порода крупного рогатого скота доступна во многих других странах мира.
Характеристика пьемонтского крупного рогатого скота
Пьемонтский скот — животные среднего размера, обычно с черной кожей. Цвет их шерсти обычно белый или пшеничный с серым оттенком. Телята рождаются палевого окраса, а по мере взросления становятся серо-белыми.
И у быков, и у коров обычно есть рога, и их рога меньше по размеру. Средняя высота коров в холке 131-132 см, у быков — 130-135 см.
Быки в среднем весят около 700-850 кг. А средняя живая масса коров колеблется от 520 до 550 кг. Фото и информация из Википедии.
Пользы
Раньше пьемонтский скот использовался в качестве тягловых животных, а также для производства молока и мяса в Италии. Но в настоящее время они используются в основном для производства мяса, а также молока.
Особые примечания
Пьемонтский скот относительно спокойный и покладистый по темпераменту и отличается долголетием. Коровы очень плодовиты и демонстрируют отличные материнские инстинкты.
В настоящее время порода используется как для производства молока, так и для производства мяса. Их мясо считается продуктом премиум-класса. Тем не менее, просмотрите полный профиль этой породы в таблице ниже.Название породы пьемонтцы Другое имя Итальянский: пьемонтская или пьемонтская порода крупного рогатого скота Цель породы Молоко, Мясо Особые примечания Сильный, выносливый, хорошо адаптированный к различным климатическим условиям. Размер породы средний Быки Примерно от 700 до 850 кг Коровы Примерно от 520 до 550 кг Толерантность к климату Все Климаты Цвет шерсти Белый или пшеничный с серым оттенком рогатый Да Удой молока Хорошо раритет общий Страна / место происхождения Италия
