Образец шаблона органического (вегетарианского) ресторанного бизнес-плана

Вы собираетесь открыть для вегетарианцев столовую здоровой пищи? Если ДА, вот полный образец технико-экономического обоснования шаблона бизнес-плана для органического ресторана, который вы можете использовать БЕСПЛАТНО.

Хорошо, поэтому мы рассмотрели все требования для запуска вегетарианского ресторана. Мы также пошли дальше, проанализировав и составив образец шаблона маркетингового плана ресторана здорового питания, подкрепленного действенными идеями партизанского маркетинга для экологически чистых ресторанов. Итак, давайте перейдем к разделу бизнес-планирования .

Зачем открывать вегетарианский ресторан?

Вы совершенно согласны с тем, что у людей разные предпочтения в еде, и, следовательно, необходимость индивидуальной настройки Ресторан предназначен для обслуживания своих нужд. Одним из таких пищевых предпочтений является вегетарианец; Это люди, которые не имеют ничего общего с мясом и рыбой. Это люди, которые едят только такие продукты, как зерно, фрукты и овощи и др.

Если вы считаете, что начинать вегетарианский ресторанный бизнес — это то, что вам нужно, то вы должны знать, что для того, чтобы убедитесь, что ваш вегетарианский ресторанный бизнес совершает перелет в тот период, который вы прогнозировали. Поэтому вопрос таков; какой приоритет в списке должен быть отменен?

Ну, это бизнес-план. Итак, вы уже знаете, что предприятиям нужны бизнес-планы для разработки проектов. Это еще не все. Вам нужно убедиться, что у вас есть реальные причины, по которым вы хотите заниматься выбранным вами бизнесом. Это означает, что должна быть реальная связь между вами и людьми (вегетарианцами), чью продовольственную проблему вы хотите решить.

И это можно отнести к категории видения и миссии бизнеса, как вы увидите в образец бизнес-плана по мере продвижения вперед. Другие области, которые могут потребовать некоторой математики и расчета, могут быть разработаны вдоль дороги, когда вы ознакомитесь с примером бизнес-плана.

Теперь вы также можете написать свой собственный бизнес-план, указав соответствующие данные о своем бизнесе после того, как вы ознакомились с примером шаблона бизнес-плана вегетарианского ресторана, приведенным ниже;

Образец шаблона бизнес-плана вегетарианского ресторана

• Обзор отрасли

Вегетарианский ресторан относится к ресторанной индустрии, и в его состав входят сеть ресторанов и ресторанов с франшизой, которые предоставляют услуги питания клиентам, которые заказывают еду и сидят в ней сидя (то есть официант или официантка) и платят после еды. Эти заведения могут предоставлять услуги такого типа посетителям в сочетании с продажей алкогольных и других напитков.

Внимательное наблюдение за отраслью ресторанных сетей показывает, что в течение последних пяти лет отрасль стабильно развивалась. В течение указанного периода, когда доход на душу населения увеличился, а безработица снизилась, доверие потребителей улучшилось, что привело к увеличению расходов на сидячее питание.

Несмотря на то, что средняя рентабельность по отрасли остается небольшой, маржа прибыли в большинстве сетей имеет увеличился за последние пять лет, так как доходы выросли, а расходы были под контролем.Прогнозируется, что отрасль цепных ресторанов стабильного роста в ближайшие годы будет умеренной. Также прогнозируется, что потребители будут увеличивать свои расходы в ресторанах, так как экономика продолжает улучшаться, а уровень безработицы падает.

Индустрия сетевых ресторанов и ресторанов вегетарианской кухни действительно является большой отраслью, и в большинстве своем она довольно активна. страны мира, особенно в Соединенных Штатах Америки, Индии, Японии, Китае, Нигерии, Южной Африке, Южной Корее, Великобритании, Сингапуре и Канаде и др.

Статистика показывает, что в Соединенных Штатах В одной только Америке насчитывается около 789 зарегистрированных и лицензированных сетей ресторанов, разбросанных по всей территории Соединенных Штатов, в которых занято около 1 861 015 человек, а промышленность ежегодно получает колоссальную сумму в 108 миллиардов долларов.

Прогнозируется, что отрасль годовой рост в 4,3 процента в 2011 и 2016 годах. Darden Restaurants Inc. и Dine Equity являются лидерами в индустрии сетевых ресторанов; они занимают львиную долю рынка в отрасли.

Недавний отчет, опубликованный IBIS World, показывает, что индустрия цепных ресторанов имеет низкий уровень концентрации рынка. В отчете говорится, что в 2016 году на долю четырех крупнейших игроков отрасли будет приходиться около 21,2 процента доступной доли рынка.Индустрия состоит из огромного числа сетевых и франчайзинговых операторов ресторанов и концепций питания, а также из большого числа сайтов, которые они работают.

Ряд сетей и франчайзинговых операторов имеют учреждения, которые распространены на национальном и даже на международном уровне. Далее в отчете указывалось, что за последние пять лет уровень концентрации в отрасли несколько снизился, поскольку ряд конгломератов разгрузил неэффективные сети частным акционерным компаниям. Совсем недавно, в 2014 году, Darden Restaurants отправили свои 600 ресторанов Red Lobster в Golden Gate Capital за 2,1 миллиарда долларов.

Итак, можно с уверенностью утверждать, что вегетарианский ресторанный бизнес является прибыльной отраслью и открыт для любой начинающий предприниматель, чтобы прийти и начать свой бизнес; Вы можете начать с малого в уличном углу, как обычные мамы и поп-бизнес, или же вы можете начать с большого количества магазинов в ключевых городах Соединенных Штатов Америки.

Резюме бизнес-плана вегетарианского ресторана

Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC — это стандартный и зарегистрированный вегетарианский ресторанный бизнес, который будет расположен на одной из самых оживленных дорог в Карсон-Сити, штат Невада.Мы смогли арендовать объект вдоль главной дороги, которая достаточно велика, чтобы вписаться в дизайн того типа вегетарианского ресторана, который мы собираемся запустить, и объект расположен в углу прямо напротив крупнейшего жилого комплекса в Карсон-Сити, штат Невада. .

Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC будет заниматься продажей исключительно вегетарианских блюд. Мы знаем, что вокруг Карсон-Сити, штат Невада, есть несколько больших и маленьких вегетарианских ресторанов, поэтому мы потратили время и ресурсы на проведение технико-экономических обоснований и изучение рынка, чтобы предложить гораздо больше, чем предложат наши конкуренты. У нас есть варианты самообслуживания для наших клиентов, и наша торговая точка хорошо защищена с помощью различных способов оплаты.

Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC всегда будет демонстрировать свою приверженность устойчивому развитию как индивидуально, так и в качестве фирмы. Активно участвуя в наших сообществах и, по возможности, интегрируя устойчивые методы ведения бизнеса.

Мы обеспечим нашу ответственность перед самыми высокими стандартами, точно и полностью удовлетворяя потребности наших клиентов. Мы будем развивать рабочую среду, которая обеспечивает человеческий, устойчивый подход к зарабатыванию на жизнь и жизни в нашем мире для наших партнеров, сотрудников и наших клиентов.

Наш план состоит в том, чтобы сделать бизнес одним из ведущих брендов в вегетарианской сфере бизнеса во всей Карсон-Сити, штат Невада, а также войти в двадцатку лучших вегетарианских сетей ресторанов в Соединенных Штатах. Америки в течение первых 10 лет работы.

Это может показаться слишком большой мечтой, но мы надеемся, что это обязательно осуществится, потому что мы провели наши исследования и технико-экономические обоснования, и мы с энтузиазмом и уверенностью в том, что Карсон Город Невада — подходящее место для запуска нашего вегетарианского ресторана, прежде чем открывать наши сети ресторанов во всех крупных городах Соединенных Штатов Америки.

Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC — семейный бизнес, которым владеет Andreas Пакман и его ближайшие родственники. Андреас Пакман — превосходный повар, он имеет степень бакалавра наук в области науки о продуктах питания и диплом в области делового администрирования, с более чем 10-летним опытом работы в сфере ресторанного и фаст-фуда, работая на одного из ведущих брендов в Соединенных Штатах. Несмотря на то, что бизнес начинается только с одной торговой точки в Карсон-Сити, штат Невада, но есть план открытия других торговых точек по всей Неваде и в других ключевых городах Соединенных Штатов Америки.

• Наши продукты

Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC работает в сфере сетевых ресторанов и вегетарианских ресторанов. прибыли, и мы сделаем все возможное, чтобы предоставить нашим клиентам широкий выбор хот-догов и колбас.

Мы хорошо подготовлены к тому, чтобы получать прибыль от отрасли, и мы сделаем все, что разрешено закон в Соединенных Штатах для достижения наших деловых целей, целей и амбиций. Ниже перечислены наши продукты и услуги:

• американская еда
• итальянско-американская еда
• морепродукты
• продукты для завтрака
• Фирменные гамбургеры
• Азиатская кухня
• Другая еда
• Кофе
• Безалкогольные напитки

Наше видение

Наше видение — стать ведущим брендом вегетарианских ресторанов в Карсон-Сити, штат Невада, и создать универсальный вегетарианский ресторан в Карсон-Сити, штат Невада, и в других городах Соединенные Штаты Америки.

• Заявление о нашей миссии

Наша миссия заключается в создании вегетарианского ресторанного бизнеса, который обеспечит доступ к Широкий выбор вегетарианских блюд по доступным ценам в резиденции Карсон-Сити, штат Невада, и в других городах Соединенных Штатов Америки, где мы планируем открытие сетей вегетарианских ресторанов.

• Структура нашего бизнеса

Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC не намерены начинать вегетарианский ресторанный бизнес, как обычная мама и поп-бизнес за углом улицы; Нашим намерением начать вегетарианский ресторанный бизнес является создание стандартного и универсального вегетарианского ресторана в Карсон-Сити, штат Невада.

Хотя наш вегетарианский ресторан может быть не таким большим, как Darden Restaurants Inc. и Dine Equity, но обеспечит что мы создадим правильную структуру, которая будет поддерживать тот тип роста, который мы имеем в виду при создании бизнеса.

Мы позаботимся о том, чтобы мы нанимали людей, которые квалифицированы, честны, ориентированы на клиента и готовы работать, чтобы помочь нам построить процветающий бизнес, который принесет пользу всем заинтересованным сторонам (владельцам, сотрудникам и клиентам). Фактически, договоренность о распределении прибыли будет доступна всем нашим старшим руководящим сотрудникам, и она будет основываться на их результатах в течение десяти и более лет.

В связи с этим мы решили нанять квалифицированных и компетентных специалистов, чтобы занять следующие должности:

• генеральный директор (владелец)
• менеджер ресторана
• Менеджер по персоналу и администраторам
• Менеджер по продажам и маркетингу
• Информационный технолог
• Бухгалтеры / кассиры
• Официанты / Официантка
• Водители и доставщики фургонов
• Уборщики

Роли и обязанности

Главный исполнительный директор — генеральный директор (главный флорист):

• Повышает эффективность управления путем найма, выбора, ориентации, обучения, обучения, консультирования и дисциплинирования менеджеров; передача ценностей, стратегий и целей; распределение ответственности; планирование, мониторинг и оценка результатов работы; разработка стимулов; развитие климата для предоставления информации и мнений; предоставление образовательных возможностей.
• Создает, передает и реализует видение, миссию и общее направление организации, т. е. руководит разработкой и реализацией общей стратегии организации.
• Отвечает за установление цен и подписание коммерческих сделок
• Отвечает за руководство бизнесом
• Отвечает за подписание чеков и документов от имени компании
• Оценивает успех организации
• Отчеты на форуме

Администратор и менеджер по персоналу

• Отвечает за контроль за бесперебойным выполнением кадровых и административных задач в организации.
• Поддерживает канцелярские товары путем проверки запасов; размещение и ускорение заказов; оценка новых продуктов.
• Обеспечивает работу оборудования путем выполнения требований по профилактическому обслуживанию; вызов для ремонта.
• Обновляет знания о работе, участвуя в образовательных возможностях; чтение профессиональных публикаций; ведение персональных сетей; участие в профессиональных организациях.
• Повышает репутацию отдела и организации, принимая право собственности на выполнение новых и различных запросов; изучение возможностей для повышения ценности выполненных работ.
• Определяет должности для найма и управления процессом собеседования
• Осуществляет ввод персонала для новых членов команды
• Ответственный за обучение , оценка и оценка сотрудников
• Отвечает за организацию поездок, встреч и встреч
• Контролирует бесперебойную работу в офисе.

Менеджер ресторана:

• Ответственный за управление повседневной деятельностью в ресторане (включая кухню)
• Убедитесь, что ресторан находится в отличной форме и достаточно удобен, чтобы приветствовать клиентов.
• Интерфейсы со сторонними поставщиками (поставщиками)
• Отчеты генеральному директору
• Отвечает на жалобы и запросы клиентов
• Готовит бюджет и отчеты для организации
• Любые другие обязанности, назначенные генеральным директором

Менеджер по продажам и маркетингу

• Управляет внешними исследованиями и координирует все внутренние источники информации, чтобы сохранить лучших клиентов организации и привлечь новых
• Моделирует демографическую информацию и анализировать объемы транзакционных данных, генерируемых покупками клиентов
• Идентифицирует, устанавливает приоритеты и обращается к новым партнерам, а также возможности для бизнеса и др.
• Идентифицирует развитие возможности; отслеживает развитие и контакты; участвует в структурировании и финансировании проектов; обеспечивает завершение проектов развития.
• Отвечает за надзор за внедрением, отстаивает потребности клиентов и общается с клиентами
• Разрабатывает, выполняет и оценивает новые планы по расширению увеличения продаж
• Документирует всех клиентов контактная информация и информация
• Представляет компанию на стратегических встречах
• Помогает увеличить продажи и рост компании

Информационный технолог

• Управляет веб-сайтом организации
• Управляет аспектом электронной коммерции в бизнесе
• Отвечает за установку и обслуживание компьютерного программного и аппаратного обеспечения для организации
• Управляет программным обеспечением логистики и цепочки поставок, веб-серверами, программным обеспечением для электронной коммерции и системами POS (точек продаж)
• Управляет системой видеонаблюдения организации
• Обрабатывает любые другие технологические и Обязанности, связанные с ИТ.

Бухгалтер / кассир:

• Ответственный за подготовку финансовых отчетов, бюджетов и финансового состояния документы для организации
• Предоставляет руководствам финансовый анализ, бюджеты развития и бухгалтерские отчеты; анализирует финансовую осуществимость наиболее сложных предлагаемых проектов; проводит исследования рынка для прогнозирования тенденций и условий ведения бизнеса.
• Отвечает за финансовое прогнозирование и анализ рисков.
• Осуществляет управление денежными средствами, ведение бухгалтерского учета и финансовую отчетность
• Отвечает за разработку и управление финансовыми системами и политиками
• Отвечает за управление платежными ведомостями
• Обеспечивает соблюдение налогового законодательства
• Обрабатывает все финансовые операции для организации
• Служит в качестве внутреннего аудитора для организации

Официанты / Официантка:

• Оперативно и профессионально обслуживает клиентов
• Гарантирует, что незанятые столы всегда установлены и готовы для клиентов
• Раздвигает стулья для клиентов по мере их поступления
• Выполняет любые другие обязанности, назначенные главным операционным директором / менеджером ресторана

Van Drivers:

• оперативно доставляет заказы клиента
• доставляет корреспонденцию для ресторана
• выполняет поручения для организации
• любые другие обязанности по назначению пола / л Inne Manager

Чистящие средства:

• Отвечает за уборку ресторана всегда
• Обеспечивает, чтобы туалетные принадлежности и запасы не заканчиваются на складе
• Очищает как внутреннюю, так и внешнюю часть ресторанного заведения
• Выполняет любые другие обязанности, назначенные менеджером ресторана.

SWOT-анализ бизнес-плана «Органический ресторан»

Мы планируем начать работу только с одной торговой точкой нашего вегетарианского ресторана в Карсон-Сити, штат Невада, с целью тестирования бизнеса на период От 3 до 5 лет, чтобы узнать, будем ли мы вкладывать больше денег, расширять бизнес, а затем открывать другие магазины по всей Неваде и в ключевых городах США.

Мы прекрасно понимаем, что по всему миру есть несколько вегетарианских ресторанов. Карсон-Сити, штат Невада, и даже в том же месте, где мы намереваемся определить местонахождение нашего, поэтому мы следим за надлежащим процессом создания бизнеса. Мы знаем, что если для нашего бизнеса будет проведен надлежащий SWOT-анализ, мы сможем позиционировать наш бизнес, чтобы максимально увеличить наши возможности, использовать имеющиеся у нас возможности, снизить наши риски и подготовиться к противостоянию нашим угрозам.

Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC использовал услуги опытного HR и бизнес-аналитика с предвзятостью в ресторанах и сфере быстрого питания, чтобы помочь нам провести тщательный SWOT-анализ и помочь нам создать бизнес-модель, которая поможет нам достичь наших целей и задач.

Это сводка SWOT-анализа, который был проведен для Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC;

• Сила:

Наше местоположение, бизнес-модель, с которой мы будем работать, различные варианты оплаты, широкий выбор вегетарианских блюд и отличная культура обслуживания клиентов, безусловно, станут сильной стороной Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC. Кроме того, у нас есть команда менеджеров, у которой есть все необходимое для того, чтобы вырастить новый бизнес до прибыльности в рекордно короткие сроки.

• Слабость:

Основным недостатком, который может противостоять нам, является тот факт, что мы являемся новым вегетарианским ресторанным бизнесом, и у нас нет финансовых возможностей, чтобы конкурировать с многомиллионными сетями магазинов сэндвичей, такими как Darden Restaurants Inc. и Dine. Equity et al.

• Возможности:

Тот факт, что мы собираемся использовать наш вегетарианский ресторан в одном из самых оживленных Улицы в Карсон-Сити, штат Невада, предоставляют нам неограниченные возможности продавать наши вегетарианские блюда, кофе и безалкогольные напитки большому количеству людей.

Нам удалось провести тщательное технико-экономическое обоснование и исследование рынка, и мы знаем, что будут искать наши потенциальные клиенты при посещении нашего ресторана; мы имеем все возможности, чтобы воспользоваться возможностями, которые появятся на нашем пути.

• угроза:

Как и в любом другом бизнесе, одной из основных угроз, с которой мы, вероятно, столкнемся, является экономический спад , Это факт, что экономический спад влияет на покупательную способность / покупательскую способность. Другая угроза, с которой мы можем столкнуться, — это появление нового вегетарианского ресторана или обычного ресторана в том же месте, где находится наш.

Бизнес-план экологически чистого ресторана АНАЛИЗ РЫНКА

• Тенденции рынка

В эту эпоху, когда интернет-сообщество быстро развивается, вы бы очень активно пользовались своим горячим вегетарианским ресторанным бизнесом, если бы создали свое собственное присутствие в Интернете. , Один из самых простых способов заставить людей видеть вас экспертом в своей сфере деятельности — постоянно вести блог о вегетарианской еде.

Вы также можете использовать социальные сети, такие как Instagram, Facebook и Twitter. и другие, чтобы рекламировать ваш вегетарианский ресторан. Вы также можете открыть онлайн вегетарианский ресторан, где люди могут разместить заказ из вашего ресторана. Вы должны убедиться, что ваша система доставки (доставки) эффективна, если вы намерены преуспеть в своем онлайн-магазине сэндвичей.

Внимательное наблюдение за тенденциями в индустрии сетевых ресторанов показывает, что отрасль стабильно росла по сравнению с последние пол десятилетияВ течение указанного периода, когда доход на душу населения увеличился, а безработица снизилась, доверие потребителей улучшилось, что привело к увеличению расходов на сидячее питание.

Несмотря на то, что средняя рентабельность по отрасли остается небольшой, маржа прибыли в большинстве сетей выросли за последние пять лет, так как доходы выросли, а расходы были под контролем. Прогнозируется, что отрасль цепных ресторанов с устойчивым ростом в ближайшие годы будет умеренной. Также прогнозируется, что потребители будут увеличивать свои расходы в ресторанах, поскольку экономика продолжает улучшаться, а уровень безработицы падает.

Кроме того, для удовлетворения аппетитов потребителей вегетарианские рестораны создали новые варианты меню, которые основаны на тенденции повышение осведомленности о рисках для здоровья, связанных с диетой с высоким содержанием жиров. Промышленность также процветала, разрабатывая продукты по ценам, достаточно привлекательным, чтобы выдержать медленное восстановление, что привело к сильному росту доходов. В результате ожидается, что эти тенденции сохранятся и будут способствовать дальнейшему росту выручки.

• Наш целевой рынок

Одна из особенностей вегетарианской пищи — это то, что она предназначена не только для тех, кто строго вегетарианец, но и для людей, которые любят здоровую пищу, и других, в зависимости от их предпочтений в еде.

В связи с этим мы разместили наши вегетарианские рестораны для обслуживания резиденции Карсон-Сити, штат Невада, и во всех других местах, где наша сеть вегетарианских ресторанов будет расположена в ключевых городах на всей территории Соединенных Штатов Америки. Мы провели наше исследование рынка, и у нас есть идеи относительно того, что наш целевой рынок ожидает от нас.

Мы занимаемся розничной продажей широкого ассортимента вегетарианских блюд для следующих групп людей;

• Организаторы мероприятий
• Вегетарианцы
• Корпоративные организации
• Домашние хозяйства
• Школы
• Корпоративные руководители
• Деловые люди
• Спорт Мужчины и Женщины
• Студенты
• Туристы

Наши конкуренты Преимущество

Тщательное изучение индустрии хот-догов и ресторанов сети показывает, что за последнее десятилетие рынок стал значительно более конкурентоспособным. На самом деле, вы должны быть очень креативными, ориентированными на клиента и активными, если вы должны выжить в этой отрасли. Мы знаем о более жесткой конкуренции и готовы хорошо конкурировать с другими вегетарианскими и традиционными ресторанами в Карсон-Сити, штат Невада.

Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC запускает стандартный вегетарианский ресторан, который действительно станет предпочтительный выбор места жительства Карсон-Сити Невада.Наш вегетарианский ресторан расположен в углу, на оживленной дороге, прямо напротив одного из крупнейших жилых кварталов в Карсон-Сити, штат Невада. У нас достаточно парковочных мест, которые могут вместить более 20 автомобилей одновременно.

Одно можно сказать наверняка; Мы будем следить за тем, чтобы в нашем ресторане всегда были разнообразные вегетарианские блюда. Клиентам будет сложно посетить наш ресторан, а не совершить покупку у нас. Одна из наших бизнес-целей — сделать Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC универсальным вегетарианским рестораном. Наша отличная культура обслуживания клиентов, онлайн-сервис, различные способы оплаты и надежная система обслуживания послужат нам конкурентным преимуществом.

Наконец, о наших сотрудниках позаботятся, и их пакет социального обеспечения будет среди лучший в нашей категории (стартап вегетарианский ресторан) в индустрии сетевых ресторанов, что означает, что они будут более чем готовы строить бизнес с нами и помогать в достижении поставленных целей и достижении всех наших целей и задач. Мы также предоставим хорошие условия работы и комиссионные внештатным агентам по продажам, которые мы будем время от времени привлекать.

Бизнес-план ресторана здорового питания СТРАТЕГИЯ ПРОДАЖ И МАРКЕТИНГА

• Источники дохода

Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC занимается розничной продажей широкого ассортимента вегетарианских блюд в резиденции Карсон-Сити, штат Невада.Мы находимся в индустрии сетевых ресторанов, чтобы максимизировать прибыль, и мы собираемся сделать все возможное, чтобы обеспечить достижение или достижение бизнес-целей и задач.

По сути, нашим источником дохода будет розничная торговля следующие вегетарианские блюда по доступным ценам;

• американская еда
• итальянско-американская еда
• морепродукты
• продукты для завтрака
• Фирменные гамбургеры
• Азиатская кухня
• Другая еда
• Кофе
• Безалкогольные напитки

Прогноз продаж

Когда речь заходит о вегетарианских ресторанах, одно можно сказать наверняка: если ваш ресторан расположен в центре, вы всегда будете привлекать клиентов к продажам, и это обязательно приведет к увеличению получение доходов для бизнеса.

Мы имеем хорошие возможности для освоения доступного рынка в Карсон-Сити, штат Невада, и мы весьма оптимистичны в отношении того, что мы выполним поставленную цель получения достаточного дохода / прибыли в течение первых шести месяцев операций и развития бизнеса и нашей клиентской базы.

Мы смогли критически изучить отрасль сетевых ресторанов и бизнес-вегетарианские рестораны, проанализировали наши шансы в этой отрасли и смогли прийти к выводу со следующим прогнозом продаж. Прогнозы продаж основаны на информации, собранной на местах, и некоторых предположениях, которые характерны для стартапов в Карсон-Сити, штат Невада.

Ниже приведены прогнозы продаж Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC, основанные на местонахождении нашего бизнеса и других факторах, связанных с запуском вегетарианских ресторанов в США;

Первый финансовый год: 120 000 долларов

Второй финансовый год: 350 000

Третий финансовый год: 750 000 долларов

Примечание : этот прогноз составлен на основе того, что можно получить в отрасли, и с учетом того, что не будет никакого крупного экономического спада и не будет любой крупный конкурент, предлагающий те же продукты и услуги по обслуживанию клиентов, что и мы, в одном месте. Обратите внимание, что приведенный выше прогноз может быть ниже и в то же время может быть выше.

• Стратегия маркетинга и продаж

Прежде чем выбрать место для Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC, мы проводим тщательное исследование рынка и технико-экономические обоснования, чтобы мы смогли проникнуть на имеющийся рынок и стать предпочтительным выбором для проживания в Карсон-Сити, штат Невада. У нас есть подробная информация и данные, которые мы смогли использовать для структурирования нашего бизнеса, чтобы привлечь количество клиентов, которых мы хотим привлечь за раз.

Мы наняли экспертов, которые хорошо разбираются в индустрии сетевых ресторанов / направлениях вегетарианских ресторанов, чтобы помочь нам разработать маркетинговые стратегии, которые помогут нам достичь нашей бизнес-цели — завоевать больший процент доступного рынка в Карсон-Сити. Невада.

Чтобы продолжать заниматься бизнесом и развиваться, мы должны продолжать продавать наши вегетарианские блюда, поэтому мы сделаем все возможное, чтобы расширить возможности или предоставить команду по продажам и маркетингу. Таким образом, Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC примет следующий подход к продажам и маркетингу, чтобы привлечь клиентов:

• Откройте наш вегетарианский ресторан в великолепном стиле с вечеринкой для всех.
• Представьте наш вегетарианский ресторанный бизнес, отправив вступительные письма вместе с нашей брошюрой корпоративным организациям, вегетарианским общинам, школам, организаторам мероприятий, домашним хозяйствам и ключевым заинтересованным лицам в Карсон-Сити, штат Невада.
• Убедитесь, что у вас широкий выбор вегетарианских блюд. вдохновляющая еда в нашем ресторане в любое время.
• Используйте привлекательные ручные счета для повышения осведомленности, а также для направления нашего ресторана
• Разместите наши вывески / flexi баннеры в стратегически важных местах вокруг Карсон-Сити, штат Невада
• Позиционируйте наших встречающих, чтобы приветствовать и направлять потенциальных клиентов
• Создайте план лояльности, который позволит нам вознаграждать наших постоянных клиентов
• Участвуйте в роуд-шоу в рамках наш район, чтобы создать осведомленность для нашего вегетарианца ресторан.
• Создание базового веб-сайта для нашего бизнеса, чтобы обеспечить его присутствие в Интернете
• Прямой маркетинг нашего вегетарианского ресторана
• Присоединяйтесь к местным ассоциациям и палатам вегетарианских ресторанов. коммерции для отраслевых тенденций и советов
• Укажите дни скидок для наших клиентов
• Разместите нашу компанию на желтых страницах объявлений (местные каталоги)
• Поощряйте использование слова из уст в уста (рефералы)

Стратегия в отношении рекламы и рекламы бизнес-плана ресторана Healthy Food

Несмотря на то, что наш вегетарианский ресторан хорошо расположен, мы все равно продолжим усилить рекламу для бизнеса. Мы собираемся изучить все доступные средства для продвижения Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC.

Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC имеет долгосрочный план открытия сетей вегетарианских ресторанов в различных местах по всей Неваде и ключевых города в Соединенных Штатах, поэтому мы намеренно создадим наш бренд, чтобы быть хорошо принятым в Карсон-Сити, прежде чем рискнуть. На самом деле наша рекламная и рекламная стратегия предназначена не только для привлечения клиентов, но и для эффективной коммуникации нашего бренда.

Вот платформы, которые мы намерены использовать для продвижения и рекламы Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC ;

• Размещайте рекламу в общественных газетах, радиостанциях и телеканалах.
• Поощряйте использование рекламы из уст в уста от наших постоянных клиентов
• Использование в Интернете и социальных сетях, таких как; YouTube, Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Snapchat, Badoo, Google+ и другие платформы для продвижения нашего бизнеса.
• Убедитесь, что мы позиционируем наши баннеры и рекламные щиты на стратегических позициях по всему Карсон-Сити, штат Невада
• Распространите наши рекламные листовки и рекламные листовки в целевых районах в нашем районе и вокруг него
• Свяжитесь с корпоративными организациями, домашними хозяйствами, религиозными центрами, школами и организаторами мероприятий и т. д., позвонив им и сообщив им об Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC и продукты, которые мы продаем
• Рекламируйте бизнес Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC на нашем официальном веб-сайте и применяйте стратегии, которые помогут нам привлечь трафик на сайт.
• Рекламируйте все наши официальные автомобили и автофургоны и убедитесь, что все наши сотрудники и управленческий персонал регулярно носят нашу фирменную рубашку или кепку.

Наша ценовая стратегия

Ценообразование является одним из ключевых факторов, которые дают рычагу для овощей В этарианских ресторанах обычно покупатели ходят в места (вегетарианские рестораны), где они могут купить / заказать любые вегетарианские блюда, кофе и безалкогольные напитки по более низкой цене, поэтому крупный игрок в индустрии ресторанов / фаст-фуд будет продолжать привлекать нагрузки потребителей.

Мы знаем, что у нас нет возможности конкурировать с более крупными и хорошо известными ресторанами хот-догов и колбас, такими как Darden Restaurants Inc. и Dine Equity, но мы позаботимся о том, чтобы цены на все вегетарианские блюда вдохновляли которые доступны в нашем ресторане, конкурируют с тем, что доступно среди вегетарианских ресторанов на нашем уровне.

Мы знаем, что есть контракты на поставку вегетарианской пищи с правительством, корпоративными организациями или крупными религиозными организациями; мы будем следить за тем, чтобы мы придерживались шаблона определения цены при подаче заявок на такие контракты.

• Способы оплаты

Политика оплаты Принятый Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC включает все, потому что мы прекрасно понимаем, что разные клиенты предпочитают разные варианты оплаты в зависимости от их предпочтений, но в то же время мы обеспечим соблюдение финансовых правил и норм США. Америки.

Вот варианты оплаты, которые Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC предоставит своим клиентам;

• Оплата банковским переводом
• Оплата наличными
• Оплата с помощью кредитных карт / торговых автоматов (POS Machines)
• Оплата банковским переводом через Интернет
• Оплата чеком
• Оплата через мобильный денежный перевод
• Оплата банковским переводом

В связи с вышеизложенным мы выбрали банковские платформы, которые позволят нашему клиенту производить оплату покупки наших блюд без каких-либо стресс с их стороны. Номера наших банковских счетов будут доступны на нашем веб-сайте и в рекламных материалах для клиентов, которые могут захотеть внести денежные средства или сделать онлайн-перевод для покупки наших продуктов.

• Начальные расходы ( Бюджет)

При создании любого бизнеса сумма или стоимость будут зависеть от подхода и масштаба, которые вы хотите предпринять. Если вы намерены добиться успеха, арендовав место, вам понадобится достаточное количество капитала, так как вам нужно, чтобы о ваших сотрудниках хорошо заботились и чтобы ваше учреждение было достаточно благоприятным для того, чтобы работники были творческими и продуктивными.

Это означает, что запуск может быть низким или высоким в зависимости от ваших целей, видения и стремлений к вашему бизнесу.

Инструменты и оборудование, которые будут использоваться, стоят почти одинаково везде, и любая разница в ценах будет минимальной и может быть упущена из виду.Что касается детального анализа затрат на начало вегетарианского ресторанного бизнеса; в других странах он может отличаться из-за стоимости их денег.

Это ключевые области, в которых мы будем тратить наш стартовый капитал;

• Общая плата за регистрацию бизнес в Соединенных Штатах Америки 750 долларов США.
• Юридические расходы на получение лицензий и разрешений, а также бухгалтерские услуги (программное обеспечение, POS-машины и другое программное обеспечение) 1300 долларов США.
• Расходы на маркетинговую рекламу для торжественного открытия Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC в размере 3500 долларов США , а также печать листовок (2000 листовок по 0,04 доллара США за каждый). копия) на общую сумму 3580 долларов США.
• Стоимость найма бизнес-консультанта — 2500 долларов США.
• Стоимость страховки (общая ответственность, компенсация работникам и имущественный ущерб) на общую сумму 2400 долларов США.
• Стоимость оплаты аренды за 12 месяцев составляет 1,76 доллара США за квадратный фут в общей сложности. 105 600 долларов США.
• Стоимость строительства стандартного ресторана и кухни 100 000 долларов США.
• Прочие начальные расходы, включая канцелярские товары ( 500 долларов США ) и депозиты по телефону и коммунальные услуги ( 2500 долларов США ).
• Операционные расходы за первые 3 месяца (заработная плата сотрудников, оплата счетов и др.) 100 000 долл. США
• Стоимость начальных запасов (пищевые ингредиенты) и упаковочные материалы и др.) 80 000 долл. США
• оборудование для хранения (контейнеры, стеллажи, полки, футляр для продуктов) 3720 долл. США
• стоимость на оборудование для прилавков (столешницы, раковины, машины для льда и т. д.) 9 500 долларов США
• Стоимость оборудования магазинов (кассовый аппарат, охрана, вентиляция, вывески) 13 750 долларов США
• Стоимость покупки фургонов для доставки 50 000 долларов США
• Стоимость покупки мебели и гаджетов (компьютеров, принтеров, телефона, телевизоров). , Sound System, столы и стулья и др.) 4000 долларов США.
• Стоимость запуска веб-сайта 600 долларов США
• Стоимость наша первая вечеринка 10 000 долларов
• Разное 10 000 долларов

Нам потребуется оценка в пять сто тысяч ( $ 500 000 ) долларов, чтобы успешно открыть наш вегетарианский ресторан в Соединенных Штатах Америки. Обратите внимание, что в эту сумму входит заработная плата всего сотрудника за первый месяц работы, и эта сумма может быть больше или меньше.

Создание средств / стартового капитала для Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC

Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC — частный бизнес, который принадлежит исключительно и финансируется Андреас Пэкман и его ближайшие родственники. Они не намерены приветствовать каких-либо внешних деловых партнеров, поэтому он решил ограничить использование стартового капитала тремя основными источниками.

Это те области, которые мы намерены генерировать нашим стартовым капиталом;

• Генерация части стартового капитала из личных сбережений
• Источник льготных кредитов от членов семьи и друзей
• Подать заявку на кредит в моем банке

Примечание: . Мы смогли получить около 200 000 долларов США ( личные сбережения $ 100 000 и льготный кредит). от членов семьи $ 50 000 ), и мы находимся на заключительной стадии получения кредита в размере 300 000 долл. США в нашем банке. Все документы и документы были подписаны и представлены, кредит был одобрен, и в любой момент на наш счет будет зачислена сумма.

Стратегия устойчивого развития и расширения бизнес-плана вегетарианского ресторана

Будущее бизнеса заключается в количестве постоянных клиентов, способностях и компетенции сотрудников, их инвестиционной стратегии и структуре бизнеса.Если все эти факторы отсутствуют в бизнесе (компании), то вскоре после закрытия бизнеса не так уж и много времени.

Одна из наших главных целей создания Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC — это построить бизнес, который выживет за счет собственного денежного потока, не прибегая к финансовым средствам из внешних источников, как только бизнес будет официально запущен.

Мы знаем, что одним из способов получения одобрения и привлечения клиентов является розничная торговля. наши овощные блюда, кофе и безалкогольные напитки немного дешевле, чем то, что можно приобрести на рынке, и мы хорошо подготовлены к тому, чтобы какое-то время выжить при более низкой прибыли.

Andreas Packman® Veggie Restaurant, LLC сделает убедитесь, что созданы правильные основы, структуры и процессы, обеспечивающие хорошее отношение к благосостоянию наших сотрудников. Корпоративная культура нашей компании направлена ​​на то, чтобы поднять наш бизнес на более высокие высоты, а обучение и переподготовка нашей рабочей силы находятся на вершине.

Фактически, договоренность о распределении прибыли будет доступна для всех наш управленческий персонал, и он будет основан на их работе в течение трех лет и более. Мы знаем, что, если это будет сделано, мы сможем успешно нанять и сохранить лучшие руки, которые мы можем получить в отрасли; они будут более привержены, чтобы помочь нам построить бизнес нашей мечты.

Контрольный список / контрольный список

• Проверка доступности названия компании: Завершено
• Регистрация бизнеса: Завершено
• Открытие корпоративных банковских счетов: Завершено
• Обеспечение безопасности точек продаж (POS): Завершено
• Открытие мобильных денежных счетов: Завершено
• Открытие онлайн-платежных платформ: Завершено
• Приложение и получение идентификатора плательщика налога: В процессе
• Заявка на получение бизнес-лицензии и разрешения: Завершено
• Приобретение страховки для бизнеса : Завершено
• Сдача объекта в аренду и переоборудование объекта в стандартный ресторан и кухню: В процессе
• Выполнение ТЭО Исследования: Завершено
• Создание капитала из членов семьи: Завершено
• Заявка льготы по кредиту от банка: В процессе
• Составление бизнес-плана: выполнено
• Составление справочника сотрудника: Завершено
• Составление контрактных документов и других соответствующих юридических документов: В разработке
• Дизайн логотипа компании: Завершено
• Графический дизайн и печать упаковки Маркетинговые / рекламные материалы: В разработке
• Набор персонала Выполняется
• Приобретение необходимой мебели, стеллажей, полок, компьютеров, электронных приборов, оргтехники и систем видеонаблюдения: Выполняется
• Создание официального веб-сайта для компании: В процессе
• Создание информации для бизнеса как в Интернете, так и среди сообщества: В процессе
• Соглашение по охране труда, технике безопасности и пожарной безопасности (лицензия): Защищено
• Планирование открытия / запуска группы: В процессе
• Составление нашего списка продуктов, которые будут доступны в нашем магазине: Завершено
• Установление деловых отношений с поставщиками — поставщиками вегетарианских ингредиентов, кофе и безалкогольных напитков: В процессе