Образец шаблона бизнес-плана ресторана быстрого питания

Вы собираетесь открыть ресторан быстрого питания? Если ДА, вот полный образец технико-экономического обоснования шаблона бизнес-плана ресторана быстрого обслуживания, который вы можете БЕСПЛАТНО использовать для сбора денег .

Хорошо, поэтому мы рассмотрели все требования для запуска быстрого еда ресторанного бизнеса . Мы также пошли дальше, проанализировав и составив образец шаблона маркетингового плана для предприятий быстрого питания, подкрепленного действенными идеями партизанского маркетинга для предприятий быстрого питания. Итак, давайте перейдем к разделу бизнес-планирования.

Зачем начинать ресторанный бизнес быстрого питания?

С момента появления ресторанов быстрого питания многие предприниматели стали миллионерами. Если вы заинтересованы в пищевой промышленности, один из самых крутых способов заработать деньги — это открыть ресторан быстрого питания. Хотя этот тип является прибыльным, но в то же время вы можете работать с убытком, если ваш ресторан быстрого питания не очень хорошо расположен и управляется.

Важно отметить, что множество ресторанов быстрого питания закрывают магазины просто, потому что они не удалось провести детальный обзор рынка и технико-экономических обоснований до открытия магазина. Ваша способность изменить стратегию и всегда повышать качество предоставляемых услуг поможет вам оставаться конкурентоспособными.

Итак, вы уже знаете, что предприятиям нужны бизнес-планы для планирования и отслеживания. Написание бизнес-плана для многих может оказаться непростой задачей. Это из-за множества технических областей, которые могут казаться серыми. Именно по этой причине шаблоны бизнес-планов можно извлекать из Интернета и даже из деловых книг, чтобы вы могли иметь представление о том, каково это для составления бизнес-плана для себя.

Это будет подразумевает, что вы проводите адекватные исследования, чтобы найти тип бизнес-плана, который подойдет вашему бизнесу, так как доступны различные типы.

Пример шаблона бизнес-плана ресторана быстрого питания

  • Обзор бизнеса

Ресторан быстрого питания состоит из ресторанов, где клиенты платят за продукты быстрого приготовления перед едой.Приобретенная еда может потребляться в ресторане, вывозиться или доставляться по запросу. Валовая выручка, полученная в отрасли, получена как от франшизных, так и от фирменных точек быстрого питания.

Сборы за франшизу ( первоначальные затраты, связанные с открытием франшизы ) также учитываются в доходах, полученных в отрасли. Хотя эта отрасль не включает магазины кофе и закусок, но в большинстве точек быстрого питания также продаются напитки, такие как вода, соки и газированные напитки, но, как правило, не алкоголь.

Индустрия ресторанов быстрого питания сумела преуспеть за последние пять лет прямо через восстановление. Удовлетворяя аппетиты потребителей, заведения быстрого питания / франшизы создали новые пункты меню, в которых учитывается тенденция повышения осведомленности о рисках для здоровья, связанных с диетой с высоким содержанием жиров.

Промышленность также процветает, разрабатывая продукты по ценам, достаточно привлекательным, чтобы выдерживать медленное восстановление, что приводит к сильному росту доходов. В результате ожидается, что эти тенденции сохранятся и будут способствовать дальнейшему росту доходов.

Индустрия ресторанов быстрого питания — процветающий сектор экономики США, Великобритании, Франции, Италии и Канады, а также в большинстве стран мира. Статистика показывает, что в Соединенных Штатах Америки индустрия ресторанов быстрого питания генерирует колоссальную сумму в размере более 228 миллиардов долларов в год из более чем 208 392 зарегистрированных точек быстрого питания / франшиз, разбросанных по всей территории Соединенных Штатов Америки.

В отрасли занято более 4 269 281 человек. Эксперты прогнозируют рост индустрии ресторанов быстрого питания на 2,4 процента в год. MacDonald’s, Yum Brands, Inc. и Subway являются лидерами в индустрии ресторанов быстрого питания; они занимают львиную долю рынка в отрасли.

Индустрия ресторанов быстрого питания уверенно входит в зрелую стадию своего жизненного цикла. По прогнозам, в течение следующих 10 лет добавленная стоимость в отрасли, которая измеряет вклад промышленности в ВВП США, будет расти в среднем на 2,5 процента в год, тогда как в тот же период прогнозируемый рост ВВП в годовом исчислении составил 2,2 процента. Таким образом, отрасль демонстрирует медленный и устойчивый долгосрочный рост, несколько более быстрыми темпами, чем экономика в целом. По этой причине многие операторы сетей быстрого питания стремятся к росту на мировом рынке.

Кроме того, отрасль сэндвич-индустрии / сэндвич-магазинов является прибыльной отраслью, и любой начинающий предприниматель может прийти и основать свой бизнес; Вы можете начать с малого в уличном углу, например, с обычной мамой и поп-бизнесом, или же вы можете начать с большого количества магазинов в ключевых городах.

Бизнес-план ресторана быстрого питания Краткий обзор

Finicky Fast Food®, LLC — это стандартная и зарегистрированная сеть ресторанов быстрого питания, которая будет расположена на одной из самых оживленных дорог в Кливленде — штат Огайо, но надеется распространиться в ключевых городах США с первые 5 лет работы. Мы находимся на заключительной стадии аренды объекта вдоль главной дороги, достаточно большой, чтобы вписаться в дизайн ресторана быстрого питания, который мы планируем запустить, и объект расположен в углу прямо напротив крупнейшего жилого комплекса в Кливленд — Огайо.

Finicky Fast Food®, LLC будет заниматься продажей гамбургеров, сэндвичей, мексиканцев, пиццы и пасты, курицы, чипсов, риса, воды, соков, газированных напитков и азиатов и др. В нашем ресторане и когда клиенты заказывают его доставку в любое место вокруг нас.

По сути, мы будем участвовать в работе ресторанов быстрого обслуживания, в пунктах быстрого питания, в пунктах быстрого питания и на вынос в наших сетях быстрого питания, которые будут разбросаны по всем крупным городам США. Штаты и Канада.

Мы знаем, что по всему Кливленду, Огайо, разбросано несколько больших и маленьких ресторанов быстрого питания, поэтому мы потратили время и ресурсы на проведение технико-экономических обоснований и изучение рынка, чтобы предложить много больше, чем будут предлагать наши конкуренты. У нас есть варианты услуг доставки для наших клиентов, и наша торговая точка хорошо защищена с помощью различных способов оплаты.

Гораздо больше, чем розничная продажа и обслуживание гамбургеров, бутербродов, мексиканской кухни, пиццы и пасты, курицы, чипсов, риса, воды , соки, газированные напитки и азиатские и др., наша забота о клиентах будет непревзойденной во всем Кливленде, Огайо. Мы знаем, что наши клиенты являются причиной нашего бизнеса, поэтому мы приложим дополнительные усилия, чтобы удовлетворить их, когда они посещают любую из наших сетей ресторанов быстрого питания, а также стать нашими постоянными клиентами и послами.

Finicky Fast Food®, LLC гарантирует, что всем нашим клиентам предоставляется первоклассное лечение, когда они посещают любую из наших сетей ресторанов быстрого питания. У нас есть программное обеспечение CRM, которое позволит нам управлять отношениями с клиентами один на один, независимо от того, насколько велико число наших клиентов.Мы обеспечим вовлечение наших клиентов в принятие бизнес-решений, которые непосредственно влияют на них.

Мы знаем о тенденциях в индустрии ресторанов / фаст-фудов и не только собираемся эксплуатировать систему, в которой наши клиенты должны были бы прийти в наш ресторан быстрого питания, чтобы совершить покупку или что угодно, но мы также будем управлять онлайн-рестораном быстрого питания, и наши клиенты могут размещать заказы на наши продукты питания, закуски и напитки в Интернете, и они будут доставлять их своим дома или любое другое место, куда они хотят, чтобы мы доставили товар в Кливленд, штат Огайо.

Finicky Fast Food®, LLC — семейный бизнес, которым владеет миссис Бекки Элисон и ее семья. Миссис Бек Элисон — специалист по фаст-фуду с бутербродом; она имеет степень бакалавра в области науки о продуктах питания и диплом в области делового администрирования, с более чем 15-летним опытом работы в сфере ресторанного и фаст-фуда, работа на одного из ведущих брендов в Соединенных Штатах.

Хотя бизнес начинается с только одна торговая точка в Кливленде, штат Огайо, но планируется открыть другие торговые точки по всему штату Огайо и в других ключевых городах Соединенных Штатов Америки и Канады.

  • Наши продукты

Finicky Fast Food®, LLC работает в сфере ресторанного / фаст-фуда, чтобы получать прибыль, и мы сделаем все возможное, чтобы предоставить широкий ассортимент фаст-фуд и безалкогольных напитков нашим клиентам.Наши продукты и услуги перечислены ниже:

  • Работающие рестораны быстрого обслуживания
  • Работающие службы быстрого питания
  • Работают службы доставки и вывоза
  • Продажа бургеров
  • Продажа бутербродов
  • Продажа мексиканских
  • Продажа пиццы и макаронных изделий
  • Продажа курицы и чипсов
  • Продажа азиатских
  • Продажа напитков, таких как вода, сок и газированные напитки

Заявление о нашем видении

Наше видение заключается в том, чтобы стать ведущей сетью ресторанов быстрого питания в Кливленде, штат Огайо.

  • Наша миссия

Наша миссия заключается в создании сетей ресторанов быстрого питания, которые предоставят широкий выбор фаст-фудов и безалкогольных напитков по доступным ценам в резиденцию Кливленда, Огайо и других городов в Соединенных Штатах Америки и Канаде. где мы намереваемся открыть наши сети ресторанов быстрого питания.

  • Структура нашего бизнеса

Finicky Fast Food®, LlC не намерены открывать ресторан быстрого питания, как обычные мамы и поп-бизнес за углом; Наше намерение начать ресторанный бизнес быстрого питания — построить стандартный бизнес в Кливленде, Огайо.

Хотя наш ресторан быстрого питания может быть не таким большим, как McDonald’s и Subway et al, но он обеспечит правильную структуру, которая будет поддерживать тот рост, который мы имеем в виду при настройке бизнес. Мы позаботимся о том, чтобы мы нанимали людей, которые квалифицированы, честны, ориентированы на клиента и готовы работать, чтобы помочь нам построить процветающий бизнес, который принесет пользу всем заинтересованным сторонам (владельцам, сотрудникам и клиентам).

Фактически, договоренность о распределении прибыли будет доступна всем нашим старшим руководящим сотрудникам, и она будет основываться на их результатах в течение десяти и более лет.В связи с этим мы решили нанять квалифицированные и компетентные руки, чтобы занять следующие должности:

  • генеральный директор (владелец)
  • менеджер ресторана
  • Менеджер по персоналу и администраторам
  • Шеф-повар / кухонные работники
  • Менеджер по продажам и маркетингу
  • Информационный технолог
  • Бухгалтеры / кассиры
  • Руководитель отдела обслуживания клиентов
  • Водители / доставщики фургонов
  • Уборщики

Роли и обязанности

Главный исполнительный директор — генеральный директор (главный флорист):

  • Повышает эффективность управления путем найма, выбора, ориентации, обучения, обучения, консультирования и дисциплинирования менеджеров; передача ценностей, стратегий и целей; распределение ответственности; планирование, мониторинг и оценка результатов работы; разработка стимулов; развитие климата для предоставления информации и мнений; предоставление образовательных возможностей.
  • Создание, коммуникация и реализация видения, миссии и общего направления организации, т.е. руководство разработкой и реализацией общей стратегии организации.
  • Отвечает за установление цен и подписание деловых сделок
  • Отвечает за обеспечение руководства для бизнеса
  • Создает, передает и реализует видение, миссию и общее руководство организации, то есть руководит разработкой и реализацией общей стратегии организации ,
  • Ответственный за подписание чеков и документов от имени компании
  • Оценивает успехи организации
  • Отчеты в совет директоров

Администратор и менеджер по персоналу

  • Отвечает за бесперебойное выполнение кадровых и административных задач в организации
  • Поддерживает канцелярские товары путем проверки запасов. ; размещение и ускорение заказов; оценка новых продуктов.
  • Обеспечивает работу оборудования путем выполнения требований по профилактическому обслуживанию; вызов для ремонта.
  • Обновляет знания о работе, участвуя в образовательных возможностях; чтение профессиональных публикаций; ведение персональных сетей; участие в профессиональных организациях.
  • Повышает репутацию отдела и организации, принимая право собственности на выполнение новых и различных запросов; изучение возможностей для повышения ценности выполненных работ.
  • Определяет должности для найма и управления процессом собеседования
  • Осуществляет ввод персонала для новых членов команды
  • Ответственный за обучение , оценка и оценка сотрудников
  • Отвечает за организацию поездок, встреч и встреч
  • Контролирует бесперебойную работу в офисе.

Менеджер ресторана:

  • Ответственный за управление повседневной деятельностью в ресторане (включая кухню)
  • Гарантирует, что ресторанный центр находится в отличной форме и достаточно благоприятен, чтобы приветствовать клиентов.
  • Интерфейсы со сторонними поставщиками (поставщиками)
  • Отчеты генеральному директору
  • Отвечает на жалобы и запросы клиентов
  • Готовит бюджет и отчеты для организации
  • Обрабатывает любые другие обязанности в соответствии с поручением генерального директора

Шеф-повар / кухонный персонал

  • Готовьте гамбургеры, мексиканские блюда, курицу и чипсы, азиаты, сэндвичи и пиццу под наблюдением кухонного супервайзера
  • Ответственный за проведение все случайные или неквалифицированные работы в ресторане
  • Отвечает за упаковку гамбургеров, мексиканских блюд, курицы и чипсов, азиатов, сэндвичей и пиццы, предназначенных для доставки
  • Выполняет любые другие обязанности, назначенные рестораном. менеджер

Менеджер по продажам и маркетингу

  • Управляет внешними исследованиями и координирует все внутренние источники информации, чтобы удержать лучших клиентов организации и привлечь новых
  • Моделирует демографическую информацию и анализирует объемы транзакционных данных, генерируемых покупками клиентов.
  • Определяет, устанавливает приоритеты и обращается к новым партнерам, а также возможности для бизнеса и др.
  • Идентифицирует возможности развития; следит за развитиемпровода и контакты; участвует в структурировании и финансировании проектов; обеспечивает завершение проектов разработки.
  • Отвечает за надзор за внедрением, отстаивает потребности клиентов и общается с клиентами
  • Разрабатывает, выполняет и оценивает новые планы по расширению увеличения продаж
  • Документирует всю контактную информацию и информацию клиента
  • Представляет компанию на стратегических встречах
  • Помогает увеличить продажи и рост компании

Информационный технолог

  • Управление веб-сайтом организации
  • Управляет аспектом электронной коммерции в бизнесе
  • Отвечает за установку и обслуживание компьютерного программного и аппаратного обеспечения. для организации
  • Управление программным обеспечением для логистики и цепочки поставок, веб-серверами, программным обеспечением для электронной коммерции и системами POS (точки продаж)
  • Управление системой видеонаблюдения организации
  • Выполняет любые другие обязанности, связанные с технологией и ИТ.

Бухгалтер / кассир:

  • Отвечает за подготовку финансов все отчеты, бюджеты и финансовые отчеты для организации
  • Предоставляет руководствам финансовый анализ, бюджеты развития и бухгалтерские отчеты; анализирует финансовую осуществимость наиболее сложных предлагаемых проектов; проводит исследования рынка для прогнозирования тенденций и условий ведения бизнеса.
  • Отвечает за финансовое прогнозирование и анализ рисков.
  • Осуществляет управление денежными средствами, ведение бухгалтерского учета и финансовую отчетность
  • Отвечает за разработку и управление финансовыми системами и политиками
  • Отвечает за управление платежными ведомостями
  • Обеспечивает соблюдение налогового законодательства
  • Обрабатывает все финансовые операции для организации
  • Служит в качестве внутреннего аудитора для организации

Официанты / Официантка

  • Оперативно и профессионально обслуживает клиентов
  • Гарантирует, что незанятые столы всегда установлены и готовы для клиентов
  • Раздвигает стулья для клиентов по мере их поступления
  • Выполняйте любые другие обязанности в соответствии с поручением главного операционного директора / менеджера ресторана

Van Drivers / Sandwich Deliverers :

  • оперативно доставляет заказы клиента
  • доставляет корреспонденцию для ресторана
  • выполняет поручения для организации
  • все другая обязанность как назначить под редакцией руководителя этажа

Уборщики:

  • Ответственный за уборку магазина в любое время
  • Обеспечивает, чтобы на складе не было туалетных принадлежностей и расходных материалов
  • Очищает как интерьер, так и экстерьер магазина
  • Выполняет любые другие обязанности, назначенные руководителем магазина.

Бизнес-план ресторана быстрого питания SWOT-анализ

Мы намерены открыть только один магазин нашего ресторана быстрого питания в Кливленде, штат Огайо, чтобы протестировать бизнес на период От 2 до 5 лет, чтобы узнать, будем ли мы вкладывать больше денег, расширять бизнес, а затем открывать другие торговые точки по всему Огайо и ключевым городам в Соединенных Штатах Америки и Канаде.

Мы знаем, что есть несколько пункты быстрого питания по всему Кливленду, штат Огайо, и даже в том же месте, где мы собираемся найти свое место, поэтому мы следим за надлежащим процессом создания бизнеса. Мы знаем, что если для нашего бизнеса будет проведен надлежащий SWOT-анализ, мы сможем позиционировать наш бизнес, чтобы максимально увеличить наши возможности, использовать имеющиеся у нас возможности, снизить наши риски и подготовиться к противостоянию нашим угрозам.

Finicky Fast Food®, LlC воспользовался услугами опытного HR и бизнес-аналитика с предвзятостью в сфере быстрого питания, чтобы помочь нам провести тщательный SWOT-анализ и помочь нам создать бизнес-модель, которая поможет нам достичь наших бизнес-целей и задач.

Это сводка SWOT-анализа, который был проведен для Finicky Fast Food®, LCC;

  • Сила:

Наше местоположение, бизнес-модель, на которой мы будем работать (физические сети ресторанов быстрого питания с активным онлайн-присутствием), различные варианты оплаты, широкий ассортимент фаст-фудов и безалкогольных напитков и наша отличная культура обслуживания клиентов, безусловно, будут иметь значение как сильная сила для Finicky Fast Food®, LCC.

  • Слабость:

Основным недостатком, который может рассчитывать на нас, является тот факт, что мы являемся новым рестораном быстрого питания, и у нас нет финансовых возможностей конкурировать с сетями ресторанов быстрого питания стоимостью в несколько миллионов долларов, такими как McDonald’s и Subway и др.

  • Возможности:

Тот факт, что мы собираемся использовать наш ресторан быстрого питания на одной из самых оживленных улиц в Кливленде, штат Огайо, предоставляет нам неограниченные возможности Есть возможность продавать наши гамбургеры, сэндвичи, мексиканскую пиццу и макароны, курицу, чипсы, рис, воду, сок, газированные напитки и азиатские блюда и др. большому количеству людей. исследования и исследование рынка, и мы знаем, что будут искать наши потенциальные клиенты, когда они посетят наш ресторан быстрого питания; мы имеем все возможности, чтобы воспользоваться возможностями, которые появятся на нашем пути.

  • Угроза:

Как и в любом другом бизнесе, одной из основных угроз, с которой мы, вероятно, столкнемся, является экономический спад , Это факт, что экономический спад влияет на покупательную способность / покупательскую способность. Другая угроза, с которой мы можем столкнуться, — это появление нового магазина сэндвичей, пиццерии или ресторана быстрого питания в том же месте, где находится наш.

Бизнес-план ресторана быстрого питания АНАЛИЗ РЫНКА

  • Тенденции рынка

В эту эпоху, когда интернет-сообщество быстро растет, вы окажете своему бизнесу большую услугу, если создадите свой собственный онлайн присутствие. Один из самых простых способов заставить людей видеть вас экспертом в своей сфере деятельности — постоянно вести блог о фаст-фудах. Вы также можете использовать социальные сети, такие как Instagram, Facebook, Twitter и другие, чтобы рекламировать свой ресторан быстрого питания.

Вы также можете открыть онлайн-портал, где люди могут размещать заказы из ваш ресторан быстрого питания. Вы должны убедиться, что ваша система доставки эффективна, если вы намерены преуспеть в своем бизнесе быстрого питания онлайн. Кроме того, для удовлетворения аппетитов потребителей рестораны и франшизы быстрого питания создали новые пункты меню, которые основаны на тенденции повышения осведомленности о рисках для здоровья, связанных с диетой с высоким содержанием жиров.

Промышленность также развивалась благодаря разработке продуктов по ценам, достаточно привлекательным, чтобы выдержать медленное восстановление, что привело к значительному росту выручки. В результате ожидается, что эти тенденции сохранятся и будут способствовать дальнейшему росту доходов.

  • Наш целевой рынок

В гамбургерах, сэндвичах, мексиканской кухне, пицце и пасте, курице, чипсах, рисе, воде, соке, газированных напитках, а также в азиатских блюдах и т. Д. Есть то, что вы вряд ли найдете человека, который не покровительствует им. На самом деле, большинство ресторанов быстрого питания теперь имеют меню, разработанные специально для веганов и других, в зависимости от их предпочтений в еде.

В связи с этим мы разместили наш ресторан быстрого питания для обслуживания резиденции Кливленда, Огайо и в любом другом месте, где наши сети ресторанов быстрого питания будут расположены в ключевых городах на всей территории Соединенных Штатов Америки и Канады. Мы провели наше исследование рынка, и у нас есть идеи о том, что наш целевой рынок будет ожидать от нас.

Мы занимаемся розничной продажей наших продуктов следующим группам людей:

  • организаторы мероприятий
  • вегетарианцы
  • корпоративные организации
  • Домашние хозяйства
  • Школы
  • Корпоративные руководители
  • Деловые люди
  • Спорт Мужчины и женщины
  • Студенты
  • Туристы

Наши конкурентные преимущества

Внимательное изучение индустрии ресторанов / фаст-фуд показывает, что За последнее десятилетие рынок стал намного более конкурентоспособным. На самом деле, вы должны быть очень креативными, ориентированными на клиента и активными, если вы должны выжить в этой отрасли. Мы знаем о более жесткой конкуренции и готовы хорошо конкурировать с другими магазинами сэндвичей, пиццериями и сетями ресторанов быстрого питания в Кливленде, штат Огайо.

Finicky Fast Food®, LLC запускает стандартный фаст-фуд ресторан, который действительно станет предпочтительным местом жительства Кливленда — Огайо и других городов, где мы намерены открыть наши сети ресторанов быстрого питания. Наша точка быстрого питания находится в углу, на оживленной дороге, прямо напротив одного из крупнейших жилых кварталов в Кливленде, Огайо. У нас достаточно места для парковки, которое может вместить более 20 автомобилей одновременно.

Одно можно сказать наверняка, мы позаботимся о том, чтобы в нашем магазине было большое разнообразие гамбургеров, сэндвичей, мексиканской пиццы и макаронных изделий, курицы, чипсов, риса, воды, соков, газированных напитков и других азиатских блюд. во все времена. Клиентам будет трудно посещать наши точки быстрого питания и не покупать гамбургеры, сэндвичи, мексиканскую пиццу и макароны, курицу, чипсы, рис, воду, сок, газированные напитки и азиаты и др.

Одна из наших бизнес-целей — сделать Finicky Fast Food®, LLC универсальным рестораном быстрого питания. Наша отличная культура обслуживания клиентов, онлайн-опции, различные способы оплаты и надежная система обслуживания послужат для нас конкурентным преимуществом.

Наконец, о наших сотрудниках позаботятся хорошо, и их пакет социального обеспечения будет одним из лучший в нашей категории (стартапы ресторанов быстрого питания) в сфере ресторанного / фаст-фуда, что означает, что они будут более чем готовы строить бизнес с нами и помогать в достижении поставленных целей и достижении всех наших целей и задач. Мы также предоставим хорошие условия работы и комиссионные агентам-фрилансерам, которых мы будем время от времени нанимать.

Бизнес-план ресторана быстрого питания СТРАТЕГИЯ ПРОДАЖ И МАРКЕТИНГА

  • Источники дохода

Finicky Fast Food®, LLC занимается ведением стандартного и надежного ресторанного бизнеса быстрого питания в Кливленде, штат Огайо.Мы находимся в индустрии ресторанов / фаст-фудов, чтобы максимизировать прибыль, и мы собираемся сделать все возможное, чтобы гарантировать, что мы достигаем или цели и задачи бизнеса.

По сути, нашим источником дохода будет розничная торговля из следующих продуктов по доступным ценам / предлагающих следующие услуги:

  • Работают рестораны быстрого обслуживания
  • Работают службы быстрого питания
  • Работают на автомобиле и Выносные устройства
  • Продажа бургеров
  • Продажа бутербродов
  • Продажа мексиканских
  • Продажа пиццы и макаронных изделий
  • Продажа курицы и чипсов
  • Продажа азиатских продуктов
  • Продажа напитков, таких как вода, сок и газированные напитки

Прогноз продаж

С точки зрения ресторанного бизнеса быстрого питания однозначно можно сказать, что если ваш ресторан быстрого питания расположен в центре, вы всегда будете привлекать клиентов к продажам, и это обязательно приведет к увеличению выручки. поколение для бизнеса.

Мы У нас хорошие позиции для того, чтобы занять доступный рынок в Кливленде, штат Огайо, и мы весьма оптимистичны в том, что выполним поставленную цель: получить достаточный доход / прибыль за первые шесть месяцев работы и развивать бизнес и нашу клиентскую базу.

Мы смогли критически изучить индустрию ресторанов / фаст-фуд, проанализировали наши шансы в этой отрасли и смогли составить следующий прогноз продаж.Прогноз продаж основан на информации, собранной на местах, и некоторых предположениях, характерных для стартапов в Кливленде, штат Огайо.

Ниже представлен прогноз продаж для Finicky Fast Food®, LLC, он основан на расположении нашего деловые и другие факторы, связанные с запуском сэндвич-магазинов в Соединенных Штатах;

  • первый финансовый год: 100 000 долл. США
  • Второй финансовый год: 250 000 долларов
  • Третий финансовый год: 750 000 долларов

NB . Этот прогноз сделан на основе того, что можно получить в отрасли, и исходя из того, что не будет никакого крупного экономического спада и не будет какого-либо крупного конкурента, предлагающего те же продукты и услуги по обслуживанию клиентов, что и мы, в том же месте. Обратите внимание, что приведенный выше прогноз может быть ниже и в то же время может быть выше.

  • Маркетинговая стратегия и стратегия продаж

Прежде чем выбрать место для Finicky Fast Food®, LLC, мы проводим тщательное исследование рынка и технико-экономические обоснования, чтобы мы могли иметь возможность проникнуть на имеющийся рынок и стать предпочтительным выбором для проживания в Кливленде, Огайо. У нас есть подробная информация и данные, которые мы смогли использовать для структурирования нашего бизнеса, чтобы привлечь количество клиентов, которых мы хотим привлечь за раз.

Мы наняли экспертов, которые хорошо разбираются в индустрии ресторанов и фаст-фудов, чтобы помочь нам разработать маркетинговые стратегии, которые помогут нам достичь цели нашего бизнеса — завоевать больший процент доступного рынка в Кливленде, Огайо.

Чтобы продолжать заниматься бизнесом и развиваться, мы должны продолжать продавать нашу еду и напитки быстрого приготовления, поэтому мы приложим все усилия, чтобы предоставить нашим сотрудникам отдел продаж и маркетинга. Таким образом, Finicky Fast Food®, LCC примет следующий подход к продажам и маркетингу, чтобы привлечь клиентов:

  • Откройте наш ресторан быстрого питания в великолепном стиле с вечеринкой для всех.
  • Познакомьтесь с нашим рестораном быстрого питания, отправив вступительные письма вместе с нашей брошюрой корпоративным организациям, школам, организаторам мероприятий, домашним хозяйствам и ключевым заинтересованным лицам в Кливленде, штат Огайо.
  • Убедитесь, что у нас есть широкий выбор ресторанов быстрого питания и безалкогольные напитки в нашем ресторане всегда.
  • Используйте привлекательные ручные счета для повышения осведомленности, а также для направления в наш ресторан быстрого питания
  • Разместите наши вывески / flexi баннеры на стратегическом места в окрестностях Кливленда, Огайо
  • Разместите наших попутчиков на прием и направьте потенциальных клиентов
  • Создайте план лояльности, который позволит нам вознаграждать наших постоянных клиентов
  • Участвуйте в роуд-шоу в нашем районе, чтобы привлечь внимание к нашему ресторану быстрого питания.

Бизнес-план ресторана быстрого питания Стратегия в отношении рекламы и рекламы

Несмотря на то, что наш ресторан быстрого питания хорошо расположен, мы все равно продолжим усиливать рекламу для бизнеса , Мы собираемся изучить все доступные средства для продвижения Finicky Fast Food®, LLC.

Finicky Fast Food®, LLC имеет долгосрочный план по открытию сетей точек быстрого питания в различных местах по всему Кливленду и в ключевых городах. в Соединенных Штатах и ​​Канаде, поэтому мы намеренно создадим наш бренд, который будет хорошо принят в Кливленде, прежде чем рискнуть.

На самом деле наша рекламная и рекламная стратегия предназначена не только для привлечения клиентов, но эффективно общаться наш бренд. Вот платформы, которые мы намерены использовать для продвижения и рекламы Finicky Fast Food®, LLC;

  • Размещать рекламу в общественных газетах, радиостанциях и телеканалах.
  • Поощряйте использование рекламы из уст в уста от наших постоянных клиентов
  • Плечо в Интернете и социальных сетях, таких как; YouTube, Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Snapchat, Badoo, Google+ и другие платформы для продвижения нашего бизнеса.
  • Убедитесь, что мы размещаем наши баннеры и рекламные щиты на стратегических позициях по всему Кливленду, штат Огайо.
  • Распространяйте наши рекламные листовки и рекламные листовки в целевых районах в нашем районе и вокруг него
  • Свяжитесь с корпоративными организациями, домашними хозяйствами, религиозными центрами, школами, организаторами мероприятий и т. Д., Позвонив им и сообщив им о Finicky Fast Food®, LLC и продуктах, которые мы продаем.
  • Рекламируйте бизнес Finicky Fast Food®, LLC в наш официальный веб-сайт и применяйте стратегии, которые помогут нам привлечь трафик на сайт.
  • Маркируйте все наши официальные автомобили и автофургоны и следите за тем, чтобы все наши сотрудники и управленческий персонал регулярно носили нашу фирменную рубашку или кепку.

Наша стратегия ценообразования

Ценообразование является одним из ключевых факторов, обеспечивающих рычаги влияния в ресторанах быстрого питания. Обычно покупатели ходят в места, где они могут купить / заказать гамбургеры, сэндвичи, мексиканские блюда, пиццу и макароны, курицу, чипсы s, рис, вода, соки, газированные напитки и азиатские напитки и др. по более низкой цене, поэтому крупные игроки в индустрии ресторанов / фаст-фуд продолжат привлекать множество потребителей.

Мы знаем, что у нас нет возможности конкурировать с более крупными и хорошо зарекомендовавшими себя сетями ресторанов быстрого питания, такими как McDonald’s и Subway, но мы позаботимся о том, чтобы цены на все продукты, доступные в нашем магазине, были быстрыми. Ресторан быстрого питания конкурирует с тем, что можно найти среди ресторанов быстрого питания на нашем уровне.

Мы знаем, что существуют контракты на поставку фаст-фуда и безалкогольных напитков со стороны государственных учреждений, неправительственных организаций, корпоративных организаций или крупных религиозных организаций; мы будем следить за тем, чтобы мы придерживались шаблона определения цены при подаче заявок на такие контракты.

  • Способы оплаты

в Finicky Fast Food®, LLC, Наша политика оплаты включает все, потому что мы прекрасно понимаем, что разные люди предпочитают разные способы оплаты, как им удобно. Вот варианты оплаты, которые будут доступны в каждом из наших торговых точек:

  • Оплата наличными
  • Оплата через кассовый аппарат (POS)
  • Оплата с помощью банковского перевода онлайн (портал онлайн-платежей)
  • Оплата с помощью мобильных денег
  • Оплата чеком от постоянных клиентов

С учетом вышеизложенного Мы выбрали банковские платформы, которые помогут нам без каких-либо проблем реализовать наши планы платежей.

  • Начальные расходы (бюджет)

<При создании любого бизнеса сумма или стоимость будут зависеть от подхода и масштаба, которые вы хотите предпринять.Если вы намерены добиться успеха, арендовав место, вам понадобится достаточное количество капитала, так как вам нужно, чтобы о ваших сотрудниках хорошо заботились и чтобы ваше учреждение было достаточно благоприятным для того, чтобы работники были творческими и продуктивными.

Это означает, что запуск может быть как низким, так и высоким, в зависимости от ваших целей, видения и стремлений к вашему бизнесу.

Инструменты и оборудование, которые будут использоваться, стоят почти одинаково везде, и любая разница в ценах будет минимальной и может быть упущена из виду. Что касается подробного анализа затрат на запуск ресторана быстрого питания; в других странах он может отличаться в зависимости от стоимости их денег.

Это ключевые области, в которые мы будем тратить наш стартовый капитал;

  • Общая плата за регистрацию Бизнес в Кливленде, штат Огайо, 750 долларов США.
  • Юридические расходы на получение лицензий и разрешений, а также бухгалтерские услуги (программное обеспечение, POS-машины и другое программное обеспечение) 1300 долларов США.
  • Расходы на маркетинговую рекламу для торжественного открытия Glazers Ice Cream Company®; в размере 3500 долларов США , а также печать листовок (2000 листовок по 0,04 доллара США за копию) на общую сумму 3580 долларов США.
  • Стоимость найма Бизнес-консультант — 2500 долларов США.
  • Страховое покрытие (общая ответственность, компенсация работникам и имущественные потери) на общую сумму 2400 долларов США.
  • Стоимость оплаты аренды за 12 месяцев в размере 1,76 доллара США за квадратный фут на общую сумму 105 600 долларов США.
  • Стоимость строительства ресторан быстрого питания 100 000 долларов США.
  • Прочие начальные расходы, включая канцелярские товары ( 500 долларов США ), а также телефон и коммунальные услуги ( 2500 долларов США ). ).
  • Операционные расходы за первые 3 месяца (заработная плата сотрудников, оплата счетов и др.) 100 000 долл. США
  • Стоимость начальных запасов ( пищевые ингредиенты, напитки и упаковочные материалы и др.) 80 000 долл. США
  • оборудование для хранения (контейнеры, стеллажи, полки, футляр для пищевых продуктов) 3720 долл. США
  • Стоимость оборудования стойки (столешница, раковина, машина для льда и т. д.) 9 500 долларов США
  • Стоимость оборудования магазина (кассовый аппарат, охрана, вентиляция, вывески) 13 750 долларов США
  • Расходы на покупку автофургонов 50 000 долларов США.
  • Расходы на покупку мебели. и гаджеты (компьютеры, принтеры, телефоны, телевизоры, звуковая система, столы и стулья и др.) 4000 долларов США.
  • Стоимость запуска веб-сайта 600 долларов США .
  • Стоимость нашей вступительной вечеринки 10 000 долларов
  • Разное 10 000 долларов

Мы бы Вам нужна смета $ 500 000 , чтобы успешно открыть наш ресторан быстрого питания в Кливленде, штат Огайо.Обратите внимание, что эта сумма включает в себя заработную плату всего сотрудника за первый месяц работы, и эта сумма может быть больше или меньше.

Генерация капитального / стартового капитала для Finicky Fast Food®, LLC

Finicky Fast Food®, LLC — частный бизнес, который принадлежит и финансируется исключительно г-жой Бекки Элисон и ее семьей. Мы не намерены приветствовать каких-либо внешних деловых партнеров; Именно поэтому мы решили ограничить получение стартового капитала тремя основными источниками.

Это области, в которых мы намерены генерировать наш стартовый капитал;

  • Создать часть стартовый капитал из личных сбережений
  • Источник льготных кредитов от членов семьи и друзей
  • Подать заявку на кредит в моем банке

Примечание: . Нам удалось получить около 200 000 долларов США (личные сбережения 100 000 долларов США и льготный кредит от членов семьи 50 000 долларов США). ), и мы находимся на завершающей стадии получения кредита в размере 300 000 долларов США от нашего банка. Все документы и документы были подписаны и представлены, кредит был одобрен, и в любой момент на наш счет будет зачислена сумма.

Стратегия устойчивого развития и расширения бизнес-плана ресторана быстрого питания

Будущее бизнеса заключается в количестве постоянных клиентов, которые обладают способностью и компетентностью сотрудников, своей инвестиционной стратегией и структура бизнеса. Если все эти факторы отсутствуют в бизнесе (компании), то вскоре после закрытия бизнеса не так уж и долго.

Одна из наших главных целей создания Finicky Fast Food®, LLC — это создание бизнес, который выживет за счет собственного денежного потока без необходимости вливания средств из внешних источников, как только бизнес будет официально запущен. Мы знаем, что один из способов получить одобрение и завоевать клиентов — это купить в розницу наши гамбургеры, сэндвичи, мексиканскую, пиццу и макароны, курицу, чипсы, рис, воду, сок, газированные напитки, а также азиатские и др. Немного дешевле, чем это. можно получить на рынке, и мы хорошо подготовлены к тому, чтобы какое-то время выжить при более низкой прибыли.

Finicky Fast Food®, LLC обеспечит создание правильной основы, структур и процессов для обеспечения того, чтобы наши благосостояние персонала хорошо принято. Корпоративная культура нашей компании направлена ​​на то, чтобы поднять наш бизнес на более высокие высоты, а обучение и переподготовка нашей рабочей силы находятся на вершине.

Фактически, договоренность о распределении прибыли будет доступна для всех наш управленческий персонал, и он будет основан на их работе в течение трех лет и более.Мы знаем, что, если это будет сделано, мы сможем успешно нанять и сохранить лучшие руки, которые мы можем получить в отрасли; они будут более привержены, чтобы помочь нам построить бизнес нашей мечты.

Контрольный список / контрольный список

  • Проверка доступности названия компании: Завершено
  • Регистрация бизнеса: Завершено
  • Открытие корпоративных банковских счетов: Завершено
  • Обеспечение безопасности точек продаж (POS): Завершено
  • Открытие мобильных денежных счетов: Завершено
  • Открытие онлайн-платежных платформ: Завершено
  • Приложение и получение идентификатора плательщика налога: В процессе
  • Заявка на получение бизнес-лицензии и разрешения: Завершено
  • Приобретение страховки для бизнеса : Завершено
  • Аренда помещения и реконструкция ресторана: В процессе
  • Проведение технико-экономических обоснований: Завершено
  • Создание капитала от членов семьи: выполнено
  • Заявки на получение кредита от банка: В Pr ogress
  • Написание бизнес-плана: выполнено
  • Составление справочника сотрудника: выполнено
  • Составление контрактных документов и других соответствующих юридических документов: В разработке
  • Дизайн логотипа компании: Завершено
  • Графика Дизайн и печать упаковки Маркетинговые / рекламные материалы: В процессе
  • Набор сотрудников: ВВыполнение
  • Приобретение необходимой мебели, стеллажей, полок, компьютеров, электронных приборов, оргтехники и систем видеонаблюдения: В процессе
  • Создание официального Веб-сайт для компании: В процессе
  • Создание информации для бизнеса как в Интернете, так и в сообществе: В процессе
  • Здоровье и Соглашение о безопасности и пожарной безопасности (лицензия): Защищено
  • Планирование открытия или запуска участника: В процессе
  • Сборник наш список продуктов, которые будут доступны в нашем магазине: Завершено
  • Установление деловых отношений с поставщиками — поставщиками муки / хлеба, ингредиентов, кофе и безалкогольных напитков В разработке
Вы можете добавить эту страницу в закладки