Образец шаблона бизнес-плана мексиканского ресторана

Вы собираетесь открыть мексиканский ресторан? Если ДА, вот полный образец технико-экономического обоснования шаблона бизнес-плана мексиканского ресторана, который вы можете использовать БЕСПЛАТНО .

Хорошо, поэтому мы рассмотрели все требования для запуска мексиканского ресторана. Мы также пошли дальше, проанализировав и составив образец шаблона плана мексиканского ресторанного маркетинга, подкрепленного действенными идеями партизанского маркетинга для мексиканских ресторанов. Итак, давайте перейдем к разделу бизнес-планирования.

Зачем открывать мексиканский ресторан?

Соединенные Штаты Америки — одна из немногих стран мира, которая может похвастаться тем, что является домом для людей. из разных стран и мексиканцев, которые, как оказалось, являются их соседями на юге, имеют растущее население.

Если вы мексиканец, живущий в Соединенных Штатах, и вы стремитесь использовать огромное население мексиканского происхождения в США для получения дохода, тогда один из ваших лучших вариантов — открыть мексиканский ресторан. Правда в том, что если вы сможете успешно открыть мексиканский ресторан в Соединенных Штатах, вашими клиентами будут не просто мексиканцы, а все остальные люди в вашем регионе, которые любят исследовать деликатесы из разных уголков мира.

Теперь вы также можете написать свой собственный бизнес-план, указав соответствующие данные о своем бизнесе после того, как вы ознакомились с примером бизнес-плана мексиканского ресторана, приведенным ниже;

Образец шаблона бизнес-плана мексиканского ресторана

  • Обзор бизнеса

Мексиканские рестораны — это рестораны, которые в основном готовят и продают в мексиканском стиле ( в том числе Tex-Mex) еда для своих клиентов. В мексиканской ресторанной индустрии работают предприятия с единым местоположением, сеть магазинов и франшизы, а также операторы с полным спектром услуг и фаст-фуд, основные деликатесы которых вдохновлены мексиканскими мотивами. Игроки в этой отрасли также продают алкогольные и другие напитки в качестве средства получения большего дохода и максимизации прибыли.

Внимательное наблюдение за индустрией мексиканских ресторанов показывает, что индустрия значительно выиграла от растущего признания мексиканской кухни в основной американской пищевой промышленности. Кроме того, растущее число иммигрантов из Мексики и испаноязычных стран в сочетании с адаптацией мексиканской кухни, например, техасской кухни, способствовало росту индустрии мексиканских ресторанов за последние пять лет. В результате этих основных тенденций ожидается дальнейшее увеличение доходов отрасли в будущем.

Мексиканская индустрия ресторанов является процветающим сектором экономики Соединенных Штатов. Статистика показывает, что в Соединенных Штатах Америки индустрия мексиканских ресторанов генерирует колоссальную сумму в более чем 38 миллиардов долларов в год из более чем 34 061 зарегистрированных и лицензированных мексиканских ресторанов и франшиз, разбросанных по всей территории Соединенных Штатов Америки.

В отрасли занято более 877 620 человек. Эксперты прогнозируют, что в ближайшие пять лет индустрия мексиканских ресторанов будет расти на 2,9% в год. Taco Bell и Chipotle Mexican Grill являются лидерами в мексиканской индустрии ресторанов; у них есть львиная доля рынка в промышленности.

Отчет, опубликованный IBISWORLD, указывает на очевидный факт того, что индустрия мексиканских ресторанов находится в фазе роста своего жизненного цикла. По прогнозам, в течение 10 лет до 2021 года добавленная стоимость в отрасли, которая измеряет вклад промышленности в ВВП США, будет расти в среднем на 3,1 процента в год по сравнению с предполагаемым годовым ростом ВВП на 2,5 процента за тот же период. p101>

Таким образом, отрасль демонстрирует последовательный долгосрочный рост более быстрыми темпами, чем экономика в целом. В отчете также говорится, что число промышленных предприятий, как ожидается, будет расти в среднем на 3,0 процента в год в течение десяти лет до 2021 года. Промышленность с комфортом опережает более широкий сектор общественного питания. Мексиканские рестораны получают выгоду от растущей клиентской базы продуктов в мексиканском стиле.

Помимо всего прочего, мексиканская ресторанная индустрия является прибыльной отраслью в Соединенных Штатах, и она открыта для любого начинающего предпринимателя, который может прийти и основать его или ее бизнес; Вы можете начать с малого в уличном углу, как обычные мамы и поп-бизнес, или же вы можете начать с большого количества магазинов в ключевых городах. Кроме того, вам не нужно быть из Мексики, чтобы успешно начать и вести этот бизнес.

Бизнес-план мексиканского ресторанного бизнеса

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC — это стандартный и зарегистрированный мексиканский ресторан, который будет расположен на одной из самых оживленных дорог в Далласе, штат Техас, но надеется распространиться в первые пять лет работы в ключевых городах Соединенных Штатов.

Мы находимся на заключительной стадии аренды объекта вдоль главной дороги, достаточно большой, чтобы соответствовать стандарту Мексиканский ресторан, который мы намереваемся запустить, и объект расположен в углу прямо напротив крупнейшего жилого комплекса в Далласе, штат Техас.

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC будет участвовать в продаже мексиканских деликатесов, таких как Чили Верде — свинина в зеленом соусе чили. Cochinillo Asado a la Segoviana — жареная утка. El Frite — Жареная баранина, приправленная чесноком, луком, лимоном и паприкой. Энчиладас Вердес — измельченная курица, зеленая сальса и крема, завернутые в кукурузные лепешки, вода, сок, газированные напитки и др.

В основном мы будем участвовать в работе ресторанов быстрого обслуживания, в работе служб быстрого питания, в управлении в наших сетях мексиканских ресторанов, которые будут разбросаны по всем крупным городам США и Канады.

Мы знаем, что есть несколько больших и маленьких мексиканских ресторанов и других стандартных ресторанов, в которых подают мексиканские деликатесы, разбросанные по всему Далласу, поэтому мы потратили время и ресурсы на проведение технико-экономических обоснований и исследование рынка, чтобы предложить гораздо больше, чем предложат наши конкуренты. У нас есть варианты услуг доставки для наших клиентов, и наша торговая точка хорошо защищена с помощью различных способов оплаты.

Гораздо больше, чем розничная продажа и обслуживание гамбургеров, мексиканских напитков и напитков, наша забота о клиентах будет непревзойденной в целом Даллас Техас. Мы знаем, что именно наши клиенты являются причиной нашего бизнеса, поэтому мы приложим дополнительные усилия, чтобы удовлетворить их, когда они посещают любую из наших сетей мексиканских ресторанов, а также стать нашими постоянными клиентами и послами.

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC позаботится о том, чтобы все наши клиенты получали первоклассное обслуживание при посещении любой из наших сетей мексиканских ресторанов. У нас есть программное обеспечение CRM, которое позволит нам управлять отношениями с клиентами один на один, независимо от того, насколько велико число наших клиентов. Мы обеспечим участие наших клиентов при принятии бизнес-решений, которые непосредственно влияют на них.

Мы знаем о тенденциях в ресторанной индустрии, особенно в Соединенных Штатах, и мы собираемся не только использовать систему, в которой наши клиенты должны будут приходить в наш ресторан, чтобы совершить покупку или что угодно, но мы также будем управлять онлайн-рестораном, и наши клиенты могут размещать заказы на наши продукты питания, закуски и напитки в Интернете, и они будут доставлять его на дом или в любое место, куда они хотят, чтобы мы доставили товар в Даллас, штат Техас.

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC — семейный бизнес, который принадлежит Пабло Санчесу и его ближайшим родственникам. Пабло Санчес — мексиканский шеф-повар из числа знаменитостей. У него есть степень бакалавра в области науки о продуктах питания и диплом в области делового администрирования, с более чем 15-летним опытом работы в сфере ресторанного и фаст-фуда, работа на одного из ведущих брендов в Мексике и Соединенных Штатах.

Хотя бизнес только начинается только в одной торговой точке в Далласе, штат Техас, но планируется открытие других торговых точек по всему Техасу и в других ключевых городах Соединенных Штатов Америки и Канады.

  • Наши продукты и услуги Предложения

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC — компания, которая с нетерпением ждет возможности предоставить отличные услуги и, конечно, мексиканские деликатесы. Мы хотим быть известными как мексиканский ресторан, который действительно заботится о своих клиентах.

Наше намерение запустить наш мексиканский ресторан состоит в том, чтобы успешно конкурировать в отрасли и, конечно же, получать прибыль от отрасли, и мы сделаем все, что разрешено законодательством Соединенных Штатов Америки, для достижения нашей цели и бизнес-цель.

Наши продукты и услуги перечислены ниже;

  • Работа ресторанов быстрого обслуживания
  • Работа служб быстрого питания
  • Эксплуатация транспортных средств на вынос и на вынос
  • Продажа мексиканских деликатесов, таких как; Чили Верде — Свинина в зеленом соусе чили. Cochinillo Asado a la Segoviana — жареная утка. El Frite — Жареная баранина, приправленная чесноком, луком, лимоном и паприкой. Энчиладас Вердес — измельченная курица, зеленая сальса и крема, завернутые в кукурузные лепешки и т. Д.
  • Продажа бутербродов
  • Продажа курицы и чипсов
  • Продажа напитков такие как вода, сок и газированные напитки

Наше видение

Наше видение — стать ведущим брендом мексиканских ресторанов в Далласе — Техас и открыть сети мексиканских ресторанов во всех крупных городах Соединенных Штатов Америки и Канады.

  • Заявление о нашей миссии

Наша миссия заключается в создании сетей мексиканских ресторанов, которые сделают доступными широкий спектр мексиканских и испанских языков. Вдохновленные деликатесы и безалкогольные напитки по доступным ценам в резиденции Далласа, штат Техас и других городах Соединенных Штатов Америки и Канады, где мы намерены открыть наши сети мексиканских ресторанов.

Структура нашего бизнеса

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC не намерены начинать ресторанный бизнес так же, как обычные мамы и поп-бизнес за углом; Наше намерение начать мексиканский ресторанный бизнес — построить стандартный бизнес в Далласе, штат Техас.

Хотя наш мексиканский ресторан может быть не таким большим, как Taco Bell, Chipotle Mexican Grill and co, но мы обеспечим правильная структура, которая будет поддерживать тот рост, который мы имеем в виду при создании бизнеса.

Мы обеспечим, чтобы мы нанимали людей, которые являются квалифицированными, честными, ориентированными на клиента и готовы работать, чтобы помочь Мы строим процветающий бизнес, который принесет пользу всем заинтересованным сторонам (владельцам, сотрудникам и клиентам). Фактически, договоренность о распределении прибыли будет доступна всем нашим старшим руководящим сотрудникам, и она будет основываться на их результатах в течение десяти и более лет.

В связи с этим мы решили нанять квалифицированных и компетентных сотрудников, чтобы занять следующие должности:

  • генеральный директор (владелец)
  • менеджер ресторана
  • Менеджер по персоналу и администраторам
  • Шеф-повар / кухонный рабочий
  • Менеджер по продажам и маркетингу
  • Информационный технолог
  • Бухгалтеры / кассиры
  • Официанты / официантки
  • Водители / доставщики фургонов
  • Уборщики

Роли и обязанности

Главный исполнительный директор — главный исполнительный директор (главный флорист):

  • Повышает эффективность управления путем найма, выбора, ориентации, обучения, обучения, консультирования и дисциплинирование менеджеров; передача ценностей, стратегий и целей; распределение ответственности; планирование, мониторинг и оценка результатов работы; разработка стимулов; развитие климата для предоставления информации и мнений; Предоставление образовательных возможностей.
  • Создает, передает и реализует видение, миссию и общее направление организации, то есть руководит разработкой и реализацией общей стратегии организации.
  • Отвечает за установление цен и подписание деловых сделок
  • Отвечает за обеспечение руководства для бизнеса
  • Создает, передает и реализует видение, миссию и общее руководство организации, то есть руководит разработкой и реализацией общей стратегии организации ,
  • Ответственный за подписание чеков и документов от имени компании
  • Оценивает успехи организации
  • Отчеты в совет директоров

Администратор и менеджер по персоналу

  • Отвечает за бесперебойное выполнение кадровых и административных задач в организации
  • Поддерживает канцелярские товары путем проверки запасов ; размещение и ускорение заказов; оценка новых продуктов.
  • Обеспечивает работу оборудования путем выполнения требований по профилактическому обслуживанию; вызов для ремонта.
  • Обновляет знания о работе, участвуя в образовательных возможностях; чтение профессиональных публикаций; ведение персональных сетей; участие в профессиональных организациях.
  • Повышает репутацию отдела и организации, принимая право собственности на выполнение новых и различных запросов; изучение возможностей для повышения ценности выполненных работ.
  • Определяет должности для найма и управления процессом собеседования
  • Осуществляет ввод персонала для новых членов команды
  • Ответственный за обучение , оценка и оценка сотрудников
  • Отвечает за организацию поездок, встреч и встреч
  • Контролирует бесперебойную работу в офисе.

Менеджер ресторана:

  • Ответственный за управление повседневной деятельностью в ресторане (включая кухню)
  • Гарантирует, что ресторанный центр находится в отличной форме и достаточно благоприятен, чтобы приветствовать клиентов.
  • Интерфейсы со сторонними поставщиками (поставщиками)
  • Отчеты генеральному директору
  • Отвечает на жалобы и запросы клиентов
  • Готовит бюджет и отчеты для организации
  • Выполняет любые другие обязанности в соответствии с поручением генерального директора

Шеф-повар / персонал кухни

  • Отвечает за приготовление мексиканской спермы и других деликатесов, приготовленных по испанским рецептам, под наблюдением надзирателя кухни
  • Отвечает за выполнение всех случайные или неквалифицированные работы в ресторане
  • Отвечает за упаковку гамбургеров, мексиканских блюд, курицы и чипсов, бутербродов и пиццы, предназначенных для доставки
  • Выполняет любые другие обязанности, назначенные руководством ресторана или кухонный руководитель

Менеджер по продажам и маркетингу

  • Управляет внешними исследованиями и координирует все внутренние источники информации, чтобы сохранить организации «Лучшие клиенты и привлечение новых»
  • Моделирует демографическую информацию и анализирует объемы транзакционных данных, генерируемых покупками клиентов
  • Идентифицирует, расставляет приоритеты и обращается к новым партнерам, возможности бизнеса и т. д. al
  • Определяет развитиевозможности; отслеживает развитие и контакты; участвует в структурировании и финансировании проектов; обеспечивает завершение проектов развития.
  • Отвечает за надзор за внедрением, отстаивает потребности клиентов и общается с клиентами
  • Разрабатывает, выполняет и оценивает новые планы по расширению увеличения продаж
  • Документирует всю контактную информацию и информацию клиента
  • Представляет компанию на стратегических встречах
  • Помогает увеличить продажи и рост компании

Информационный технолог

  • Управляет веб-сайтом организации
  • Управляет аспектом электронной коммерции в бизнесе
  • Отвечает за установку и обслуживание компьютерного программного обеспечения. и оборудование для организации
  • Управляет программным обеспечением для логистики и цепочки поставок, веб-серверами, программным обеспечением для электронной коммерции и системами POS (точки продаж)
  • Управляет системой видеонаблюдения организации
  • Выполняет любые другие обязанности, связанные с технологией и ИТ.

Бухгалтер / кассир:

  • Ответственный за подготовку финансовые отчеты, бюджеты и финансовые отчеты для организации
  • Предоставляет руководствам финансовый анализ, бюджеты развития и бухгалтерские отчеты; анализирует финансовую осуществимость наиболее сложных предлагаемых проектов; проводит исследования рынка для прогнозирования тенденций и условий ведения бизнеса.
  • Отвечает за финансовое прогнозирование и анализ рисков.
  • Осуществляет управление денежными средствами, ведение бухгалтерского учета и финансовую отчетность
  • Отвечает за разработку и управление финансовыми системами и политиками
  • Отвечает за управление платежными ведомостями
  • Обеспечивает соблюдение налогового законодательства
  • Обрабатывает все финансовые операции для организации
  • Служит в качестве внутреннего аудитора для организации

Официанты / Официантка

  • Оперативно и профессионально обслуживает клиентов
  • Гарантирует, что незанятые столы всегда установлены и готовы для клиентов
  • Раздвигает стулья для клиентов по мере их поступления
  • Выполняет любые другие обязанности, назначенные главным операционным директором / менеджером ресторана

Van Drivers / Deliverers Food :

  • оперативно доставляет заказы клиента
  • доставляет корреспонденцию для ресторана
  • выполняет поручения для организации
  • любой другая обязанность, как назначено менеджером по полу / руководству

Уборщики:

  • Ответственный за уборку ресторана всегда
  • Убедитесь, что на складе не осталось туалетных принадлежностей и расходных материалов.
  • Очищает как интерьер, так и экстерьер ресторанного заведения.
  • Выполните любые другие обязанности, назначенные менеджером ресторана.

SWOT-анализ бизнес-плана мексиканского ресторана

Мы планируем открыть только один магазин нашего мексиканского ресторана в Далласе, штат Техас, чтобы протестировать бизнес на срок от 2 до 5 лет, чтобы узнать, будем ли мы вкладывать больше денег, расширять бизнес, а затем открывать другие торговые точки по всему Техасу и ключевым городам в Соединенных Штатах Америки и Канаде.

Мы прекрасно знаем, что есть несколько мексиканских ресторанов. торговые точки по всему Далласу, Техас, и даже в том же месте, где мы собираемся найти наши, поэтому мы следим за надлежащим процессом создания бизнеса. Мы знаем, что если для нашего бизнеса будет проведен надлежащий SWOT-анализ, мы сможем позиционировать наш бизнес, чтобы максимально увеличить наши возможности, использовать имеющиеся у нас возможности, снизить наши риски и подготовиться к противостоянию нашим угрозам.

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC использовал услуги опытного HR и бизнес-аналитика с предвзятостью в сфере быстрого питания, чтобы помочь нам провести тщательный SWOT-анализ и помочь нам создать бизнес-модель, которая поможет мы достигаем наших бизнес-целей и задач.Это сводка SWOT-анализа, который был проведен для Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC;

  • Сила:

Наш местоположение, бизнес-модель, над которой мы будем работать (физические сети мексиканских ресторанов с активным онлайн-присутствием), различные варианты оплаты, широкий выбор мексиканских деликатесов и безалкогольных напитков в испанском стиле, а также отличная культура обслуживания клиентов, безусловно, будут считаться сильными сила для Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC.

  • Слабость:

Основным недостатком, который может рассчитывать на нас, является тот факт, что что мы являемся новым мексиканским ресторанным бизнесом, и у нас нет финансовых возможностей конкурировать с многомиллионными сетями мексиканских ресторанов, такими как Taco Bell, Chipotle Mexican Grill and Co.

  • Возможности:

Тот факт, что мы собираемся управлять нашим мексиканским рестораном на одной из самых оживленных улиц. Он находится в Далласе, штат Техас, с сильным испанским сообществом и предоставляет нам неограниченные возможности продавать наши мексиканские спермы по-испански, курицу, чипсы, рис, воду, соки и газированные напитки большому количеству людей.

Нам удалось провести тщательное технико-экономическое обоснование и исследование рынка, и мы знаем, что будут искать наши потенциальные клиенты, когда они посетят наш ресторан; мы имеем все возможности, чтобы воспользоваться возможностями, которые появятся на нашем пути.

  • Угроза:

Как и в любом другом бизнесе, одной из основных угроз, с которыми мы, вероятно, столкнемся, является экономический спад , Это факт, что экономический спад влияет на покупательную способность / покупательскую способность. Еще одна угроза, с которой мы, вероятно, столкнемся, — это появление нового мексиканского ресторана или стандартного традиционного ресторана, в котором подают мексиканские сперманские деликатесы в том же месте, где и наше.

Бизнес-план мексиканского ресторанного анализа АНАЛИЗ РЫНКА

  • Тенденции рынка

В эту эпоху, когда интернет-сообщество быстро развивается, вы окажете вашему бизнесу большую поддержку, если вы создать свое собственное присутствие в Интернете. Один из самых простых способов заставить людей видеть вас экспертом в своей сфере деятельности — это постоянно вести блог о мексиканской кухне, вдохновленной испанским.

Вы также можете использовать социальные сети, такие как Instagram, Facebook и Twitter, и другие, чтобы рекламировать ваш мексиканский ресторан. Вы также можете открыть онлайн-портал, где люди могут размещать заказы из вашего ресторана. Вы должны убедиться, что ваша система доставки эффективна, если вы намерены преуспеть в своем онлайн-ресторанном бизнесе.

Кроме того, поддерживая аппетиты потребителей, игроки ресторанной индустрии (включая мексиканские рестораны) создали новые пункты меню, которые основаны на тенденции повышения осведомленности о рисках для здоровья, связанных с диетой с высоким содержанием жиров.

Промышленность также развивалась благодаря разработке продуктов по ценам, достаточно привлекательным, чтобы выдержать медленное восстановление, что привело к значительному росту выручки. В результате этого, как ожидается, эти тенденции сохранятся и будут способствовать дальнейшему росту выручки.

Наконец, пристальное наблюдение за тенденцией в мексиканской индустрии ресторанов показывает, что отрасль значительно выиграла от растущего признания. мексиканской кухни в основной американской пищевой промышленности. Кроме того, растущее число иммигрантов из Мексики и испаноязычных стран в сочетании с адаптацией мексиканской кухни, например, техасской кухни, способствовало росту индустрии мексиканских ресторанов за последние пять лет. В результате этих основных тенденций ожидается, что выручка отрасли будет продолжать расти.

  • Наш целевой рынок

Одна вещь о мексиканской сперме, вдохновленной испанскими деликатесами, заключается в том, что это не только для мексиканцев и других испанцев; это для всех в Соединенных Штатах и ​​туристов также. На самом деле, большинство мексиканских ресторанов в настоящее время имеют меню, разработанные специально для веганов и других, в зависимости от их предпочтений в еде.

В связи с этим мы разместили наш мексиканский ресторан для обслуживания резиденции Даллас Техас и во всех других местах, где наши сети мексиканских ресторанных точек будут расположены в ключевых городах на всей территории Соединенных Штатов Америки и Канады. .

Мы провели наше исследование рынка, и у нас есть идеи о том, что наш целевой рынок будет ожидать от нас. Мы занимаемся розничной продажей наших продуктов следующим группам людей:

  • Организаторы мероприятий
  • Вегетарианцы
  • Корпоративные организации
  • Домашние хозяйства
  • Школы
  • Корпоративные руководители
  • Деловые люди
  • Спорт Мужчины и женщины
  • Студенты
  • Туристы

Наше конкурентное преимущество

Внимательное изучение ресторанной индустрии, частью которой является мексиканский ресторан, показывает, что За последнее десятилетие рынок стал намного более конкурентоспособным. На самом деле, вы должны быть очень креативными, ориентированными на клиента и активными, если вы должны выжить в этой отрасли. Мы знаем о более жесткой конкуренции и готовы хорошо конкурировать с другими мексиканскими ресторанами и сетями стандартных ресторанов в Далласе, штат Техас.

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC запускает стандартный мексиканский ресторан, который действительно будет стать предпочтительным местом жительства Далласа, штат Техас и других городов, где мы намерены открыть наши сети мексиканских ресторанов.

Наш ресторан находится в углу, на оживленной дороге, прямо напротив одного из крупнейших жилых комплексов в Далласе, штат Техас, с развитой испанской общиной. У нас достаточно парковочных мест, которые могут вместить более 20 автомобилей одновременно.

Одно можно сказать наверняка; Мы будем следить за тем, чтобы в нашем ресторане всегда было много разнообразных деликатесов мексиканской и испанской кухни. Клиентам будет сложно посетить наш ресторан и не совершить покупку. Одна из наших бизнес-целей — сделать Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC универсальным мексиканским рестораном. Наша отличная культура обслуживания клиентов, онлайн-опции, различные способы оплаты и надежная система обслуживания послужат нам конкурентным преимуществом.

Наконец, о наших сотрудниках позаботятся, и их пакет социального обеспечения будет в числе лучший в нашей категории ( стартап-ресторанный бизнес ) в ресторанной индустрии, что означает, что они будут более чем готовы строить бизнес с нами и помогать в достижении поставленных целей и достижении всех наших целей и задач. Мы также предоставим хорошие условия работы и комиссионные внештатным агентам по продажам, которые мы будем время от времени нанимать.

Бизнес-план мексиканского ресторанного бизнеса СТРАТЕГИЯ ПРОДАЖ И МАРКЕТИНГА

  • Источники дохода

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC занимается ведением стандартного и защищенного мексиканского ресторанного бизнеса в Далласе, штат Техас. Мы находимся в ресторанной индустрии, чтобы максимизировать прибыль, и мы собираемся изо всех сил, чтобы гарантировать, что мы достигаем или цели и задачи бизнеса.

По сути, нашим источником дохода будет розничная торговля следующих продукты по доступным ценам / предлагающие следующие услуги;

  • эксплуатация ресторанов быстрого обслуживания
  • эксплуатация фаст-фудов
  • эксплуатация на раздаче и на вынос услуги
  • Продажа мексиканских деликатесов, таких как; Чили Верде — Свинина в зеленом соусе чили. Cochinillo Asado a la Segoviana — жареная утка. El Frite — Жареная баранина, приправленная чесноком, луком, лимоном и паприкой. Энчиладас Вердес — измельченная курица, зеленая сальса и крема, завернутые в кукурузные лепешки и т. Д.
  • Продажа бутербродов
  • Продажа курицы и чипсов
  • Продажа напитков такие как вода, сок и газированные напитки

Прогноз продаж

Когда дело доходит до ресторанного бизнеса, определенно одно, если ваш ресторан находится в центре позиционируя, вы всегда будете привлекать клиентов, включая продажи, и это обязательно приведет к увеличению доходов для бизнеса.

У нас хорошие позиции, чтобы занять доступный рынок в Далласе, штат Техас, и мы весьма оптимистичны в отношении того, что мы выполним поставленную цель: получить достаточный доход / прибыль за первые шесть месяцев работы и развивать бизнес и наш бизнес. клиентская база.

Нам удалось критически проанализировать мексиканскую ресторанную индустрию, проанализировать наши шансы в этой отрасли и дать следующий прогноз продаж. Прогнозы продаж основаны на информации, собранной на местах, и некоторых предположениях, характерных для стартапов в Далласе, штат Техас.

Ниже приводится прогноз продаж для мексиканского ресторана Pablo Sánchez®, LCC, он основан на расположении наш бизнес и другие факторы, связанные с запуском мексиканских ресторанов в США;

  • первый финансовый год: 240 000 долларов
  • Второй финансовый год: 450 000 долларов США
  • Третий финансовый год: 750 000 долларов США

NB : Этот прогноз сделан на основе того, что можно получить в отрасли, и при условии, что не будет никакого крупного экономического спада и не будет какого-либо крупного конкурента, предлагающего те же продукты и услуги по обслуживанию клиентов, что и мы, в том же месте. Обратите внимание, что вышеуказанный прогноз может быть ниже и в то же время может быть выше.

  • Маркетинговая стратегия и стратегия продаж

Прежде чем выбрать место для Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LCC, мы проводим тщательный рынок обследование и технико-экономические обоснования, чтобы мы могли проникнуть на имеющийся рынок и стать предпочтительным местом проживания в Далласе, штат Техас. У нас есть подробная информация и данные, которые мы смогли использовать для структурирования нашего бизнеса, чтобы привлечь количество клиентов, которых мы хотим привлечь за раз.

Мы наняли экспертов, которые хорошо разбираются в ресторанной индустрии, чтобы помочь нам развиваться маркетинговые стратегии, которые помогут нам достичь нашей бизнес-цели — завоевать больший процент рынка в Далласе, штат Техас. Другими словами, чтобы продолжать заниматься бизнесом и развиваться, мы должны продолжать продавать наши продукты питания и напитки, поэтому мы приложим все усилия для того, чтобы расширить возможности наших сотрудников или отдела продаж и маркетинга.

Итак, Пабло Санчес Мексиканец Restaurant®, LLC примет следующий подход к продажам и маркетингу, чтобы привлечь клиентов:

  • Откройте наш мексиканский ресторан в грандиозном стиле с вечеринкой для всех.
  • Представьте нашего мексиканца Ресторан, отправив вступительные письма вместе с нашей брошюрой корпоративным организациям, школам, организаторам мероприятий, домашним хозяйствам, испанским общинам и ключевым заинтересованным сторонам в Далласе, штат Техас.
  • Убедитесь, что у нас есть широкий ассортимент мексиканских спермы, вдохновленных испанскими деликатесами и безалкогольных напитков в нашем ресторане все время.
  • Используйте привлекательные ручные счета для повышения осведомленности, а также для направления нашего ресторана
  • Разместите наши вывески / баннеры Flexi в стратегических местах вокруг Далласа, штат Техас
  • Помогите нашим приветствиям приветствовать и направлять потенциальных клиентов
  • Создать план лояльности, который позволит нам вознаграждать наших постоянных клиентов
  • Заниматься прямым маркетингом через наших торговых агентов
  • Участвуйте в роуд-шоу в нашем районе, чтобы повысить осведомленность о нашем ресторане.

Стратегия рекламы и рекламы бизнес-плана мексиканского ресторана

Несмотря на то, что наш мексиканский ресторан хорошо расположен Мы все еще будем продолжать усиливать рекламу для бизнеса. Мы собираемся изучить все доступные средства для продвижения Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC.

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LCC имеет долгосрочный план открытия сетей магазинов мексиканских ресторанов в различных местах по всему Техасу и ключевые города в Соединенных Штатах и ​​Канаде, поэтому мы намеренно создадим наш бренд, чтобы его хорошо приняли в Далласе, прежде чем выходить на улицу. На самом деле наша рекламная и рекламная стратегия предназначена не только для привлечения клиентов, но и для эффективной коммуникации нашего бренда.

Вот платформы, которые мы намерены использовать для продвижения и рекламы Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC ;

  • Размещайте рекламу в общественных газетах, радиостанциях и телеканалах.
  • Поощряйте использование рекламы из уст в уста от наших постоянных клиентов
  • Использование в Интернете и социальных сетях, таких как; YouTube, Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Snapchat, Badoo, Google+ и другие платформы для продвижения нашего бренда.
  • Убедитесь, что мы позиционируем наши баннеры и рекламные щиты на стратегических позициях по всему Далласу, штат Техас
  • Распространяйте листовки и рекламные листовки в целевых районах нашего района и вокруг него.
  • Свяжитесь с корпоративными организациями, испанскими общинами, домохозяйствами, религиозными центрами, школами, организаторами мероприятий и т. д., позвонив им и сообщив им о Пабло. Sánchez Mexican Restaurant®, LCC и продукты, которые мы продаем
  • Рекламируйте бизнес Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC на нашем официальном сайте и применяйте стратегии, которые помогут нам привлечь трафик на сайт
  • Маркируйте все наши официальные автомобили и автофургоны и следите за тем, чтобы все наши сотрудники и управленческий персонал регулярно носили нашу фирменную рубашку или кепку.

Наша ценовая стратегия

Ценообразование является одним из ключевых факторов, который дает Если вы пользуетесь услугами ресторанов, для потребителей вполне обычно посещать места, где они могут покупать / заказывать еду, воду, соки и газированные напитки по более дешевой цене, поэтому крупные игроки в ресторанной индустрии будут продолжать привлекать множество потребителей.

Мы знаем, что у нас нет возможности конкурировать с более крупными и хорошо зарекомендовавшими себя мексиканскими ресторанами, такими как Taco Bell, Chipotle Mexican Grill и другие, но мы позаботимся о том, чтобы цены на все деликатесы, доступные в наш ресторан конкурирует с тем, что можно получить среди мексиканских ресторанов на нашем уровне.

Мы знаем, что есть контракты на поставку мексиканской спермы и безалкогольных напитков в испанском стиле государственными учреждениями, неправительственными организациями, корпоративными организациями или крупными религиозными организациями. организация; мы будем следить за тем, чтобы мы придерживались шаблона определения цены при подаче заявок на такие контракты.

  • Способы оплаты

в Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC, наша политика платежей будет включающей, потому что мы прекрасно понимаем, что разные люди предпочитают разные варианты оплаты, как им удобно, но в то же время мы не будем принимать оплату наличными из-за объема наличных денег, который будет участвует в большинстве наших сделок.

Ниже перечислены способы оплаты, которые Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC предоставит своим клиентам;

  • Оплата банковским переводом
  • Оплата наличными
  • Оплата с помощью кредитных карт / торговых автоматов (POS Machines)
  • Оплата банковским переводом через Интернет
  • Оплата чеком
  • Оплата через мобильный денежный перевод
  • Оплата банковским переводом

С учетом вышеизложенного мы выбрали банковские платформы, которые позволят нашему клиенту производить оплату за покупку продукции фермы без каких-либо стрессов. с их стороны. Номера наших банковских счетов будут доступны на нашем веб-сайте и в рекламных материалах для клиентов, которые могут захотеть внести наличные или сделать онлайн-перевод для наших продуктов питания и напитков.

  • Расходы на запуск (бюджет) )

При создании любого бизнеса сумма или стоимость будут зависеть от подхода и масштаба, которые вы хотите предпринять. Если вы намерены добиться успеха, арендовав место, вам понадобится достаточное количество капитала, так как вам нужно, чтобы о ваших сотрудниках хорошо заботились и чтобы ваше учреждение было достаточно благоприятным для того, чтобы работники были творческими и продуктивными.

Это означает, что запуск может быть низким или высоким в зависимости от ваших целей, видения и стремлений для вашего бизнеса.

Инструменты и оборудование, которые будут использоваться, стоят примерно одинаково везде, и любая разница в ценах будет минимальной и может быть упущена из виду.Что касается детального анализа затрат на открытие ресторана; это может отличаться в других странах из-за стоимости их денег. Это ключевые области, в которые мы потратим наш стартовый капитал;

  • Общая плата за регистрацию бизнеса в Соединенных Штатах Америки 750 долларов США.
  • Юридические расходы на получение лицензий и разрешений, а также бухгалтерские услуги (программное обеспечение, POS-машины и другое программное обеспечение) 1 300 долл. США.
  • Расходы на маркетинговую рекламу для торжественного открытия Пабло Sánchez Mexican Restaurant®, LLC на сумму 3500 долларов США , а также печать листовок (2000 листовок по 0,04 доллара США за копию) на общую сумму 3580 долларов США.
  • Стоимость найма бизнес-консультанта — 2500 долларов США.
  • Страховое покрытие (общая ответственность, компенсация работникам и имущественные потери) на общую сумму 2400 долларов США.
  • Стоимость оплаты аренды за 12 месяцев из расчета 1,76 доллара США за квадратный фут на общую сумму 105 600 долларов США .
  • Стоимость строительства ресторана быстрого питания 100 000 долларов США.
  • Прочие начальные расходы, включая расходы на канцелярские товары ( 500 долларов США ), а также депозиты по телефону и коммунальные услуги ( 2500 долларов США ).
  • Операционные расходы за первые 3 месяца (зарплата сотрудников, оплата счетов и др.) 100 000 долларов США
  • Стоимость начальных запасов (пищевые ингредиенты) , напитки и упаковочные материалы и др.) 80 000 долл. США
  • оборудование для хранения (контейнеры, стеллажи, полки, футляр для продуктов) 3720 долл. США
  • Стоимость оборудования прилавка (столешница, раковина, машина для льда и т. Д.) 9 500 долларов США
  • Стоимость оборудования магазина (касса, охрана, вентиляция, вывески) 13 750 долларов США
  • Стоимость покупки автофургонов 50 000 долларов США
  • Стоимость покупки мебели и гаджетов (компьютеры, принтеры, телефоны, телевизоры). , Sound System, столы и стулья и др.) 4000 долларов США.
  • Стоимость запуска веб-сайта 600 долларов США
  • Стоимость наша первая вечеринка 10 000 долларов
  • Разное 10 000 долларов

Нам потребуется оценка 500 000 долларов для успешного создания нашего мексиканского ресторана в Далласе, штат Техас. Обратите внимание, что в эту сумму входит заработная плата всего сотрудника за первый месяц работы, и эта сумма может быть больше или меньше.

Генерирующий фонд / Стартовый капитал для Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC — семейный бизнес, который принадлежит и финансируется исключительно Пабло Санчесом и его ближайшими родственниками.Они не намерены приветствовать какого-либо внешнего делового партнера, поэтому он решил ограничить получение стартового капитала тремя основными источниками.

Это те области, которые мы намереваемся генерировать нашим стартовым капиталом;

  • Генерация части начального капитала из личных сбережений
  • Источник льготных кредитов от членов семьи и друзей
  • Подать заявку на кредит в моем банке

NB: . Нам удалось получить около 200 000 долларов США (личные сбережения в размере 100 000 долларов США и льготный кредит от членов семьи). 50 000 долл. США), и мы находимся на заключительной стадии получения кредита в размере 300 000 долл. США от нашего банка. Все документы и документы были подписаны и представлены, кредит был одобрен, и в любой момент на наш счет будет зачислена сумма.

Стратегия устойчивого развития и расширения бизнес-плана мексиканского ресторана

Будущее бизнеса заключается в количестве постоянных клиентов, у которых есть способность и компетенция сотрудников, их инвестиционная стратегия и структура бизнеса. Если все эти факторы отсутствуют в бизнесе (компании), то вскоре после закрытия магазина не будет слишком много времени.

Одна из наших главных целей создания Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC — это построить бизнес, который выживет за счет собственного денежного потока без необходимости вливания средств из внешних источников после того, как бизнес будет официально запущен.

Мы знаем, что один из способов получить одобрение и завоевать клиентов — это купить в розницу наши мексиканские деликатесы и напитки, вдохновленные испанским, немного дешевле, чем то, что можно приобрести на рынке, и мы хорошо готовы выжить на на какое-то время снизить рентабельность.

Pablo Sánchez Mexican Restaurant®, LLC позаботится о том, чтобы были заложены правильные основы, структуры и процессы, обеспечивающие хорошее отношение к благосостоянию наших сотрудников. Корпоративная культура нашей компании направлена ​​на то, чтобы поднять наш бизнес на более высокие высоты, а обучение и переподготовка нашей рабочей силы находятся на вершине.

Фактически, договоренность о распределении прибыли будет доступна для всех наш управленческий персонал, и он будет основан на их работе в течение трех лет и более. Мы знаем, что, если это будет сделано, мы сможем успешно нанять и сохранить лучшие руки, которые мы можем получить в отрасли; они будут более привержены, чтобы помочь нам построить бизнес нашей мечты.

Контрольный список / контрольный список

    • Проверка доступности названия компании: Завершено
    • Регистрация компании: Завершено
    • Открытие корпоративных банковских счетов: Завершено
    • Обеспечение безопасности точек продаж (POS): Завершено
    • Открытие мобильных денежных счетов: Завершено
    • Открытие онлайн-платежных платформ: Завершено
    • Приложение и получение идентификатора плательщика налога: В процессе
    • Заявка на получение бизнес-лицензии и разрешения: Завершено
    • Приобретение страховки для бизнеса : Завершено
    • Аренда помещения и реконструкция ресторана: В процессе
    • Проведение технико-экономических обоснований: Завершено
    • Создание капитала от членов семьи: выполнено
    • Заявки на получение кредита от банка: В Прогресс
    • Написание бизнес-плана: выполнено
    • Составление справочника сотрудника: выполнено
    • Составление контрактных документов и других соответствующих юридических документов: В разработке
    • Дизайн логотипа компании: Завершено
    • Графика Дизайн и печать упаковки Маркетинговые / рекламные материалы: В процессе
    • Набор сотрудников: в процессе
    • Покупканеобходимой мебели, стеллажей, полок, компьютеров, электронных приборов, оргтехники и систем видеонаблюдения: В процессе
    • Создание официального веб-сайта для компании: В процессе
  • Создание осведомленности для бизнеса как в Интернете, так и среди сообщества: В процессе
  • Условия охраны здоровья и безопасности и пожарной безопасности (лицензия): Защищенное
  • Планирование открытия / запуска участника: В процессе
  • Составление нашего списка продуктов, которые будут доступны в нашем магазине: Завершено
  • Установление деловых отношений с поставщиками — поставщиками пищевых ингредиентов, кофе и безалкогольных напитков: В процессе
Вы можете добавить эту страницу в закладки