Вы собираетесь написать бизнес-план для ресторана ? Если ДА, приведен пример финансового прогноза ресторанного бизнес-плана, стоимости, прогноз бюджета, подходящий для инвесторов .
- Резюме
- Анализ рынка
- SWOT-анализ
- Финансовый прогноз
- Маркетинговый план
- Стратегии маркетинговых идей
Наш начальный бюджет и расходы
- Сбор за регистрацию бизнеса: 725 долларов США
- Бюджет на страхование, разрешения и лицензию: 10 000 долларов США
- Сумма, необходимая для аренды объекта в Техасе на 6 месяцев ( реконструкция ресторана включительно ): 75 000 долларов США
- Стоимость покупка ресторанной мебели и гаджетов ( холодильники, телевизоры, акустическая система, столы и стулья и др. ): 20 000 долларов США
- стоимость посуды, посуды, посуда, бар и кухонное оборудование: 15 000 долларов США
- Стоимость поставки сырых продуктов питания, ингредиентов, напитков и напитков в месяц: 5000 долларов США
- Стоимость запуска сайта: 600 долларов США
- Участник, открывающий расходы: 5000 долларов США
- Дополнительные расходы ( Визитные карточки, вывески, рекламные объявления и рекламные акции и др. ): 5000 долл. США
Исходя из отчета наших исследований и технико-экономических обоснований, нам потребуется в среднем 200 000 долл. США для создания умеренного межконтинентального отеля в Хьюстоне, штат Техас.Исходя из наших прогнозов, мы, вероятно, начнем получать прибыль после первых трех лет создания бизнеса, и мы разработали планы для покрытия накладных и эксплуатационных расходов.
Образец шаблона бизнес-плана для ресторана — Финансовые прогнозы и прогноз
- Источники дохода
Получение достаточного дохода для покрытия накладных расходов и операционных расходов может не наступить так легко для нового бизнеса. На самом деле, большинство новых предприятий строят бюджет на деньги, чтобы платить сотрудникам и управлять бизнесом в течение примерно 6 месяцев, потому что они знают, что, вероятно, не заработают денег, которые им необходимы для эффективного ведения бизнеса в такое время Рамка. Это потому, что они знакомы со стадией прорезывания зубов, с которой сталкиваются почти все компании с самого начала.
В результате наших исследований мы приняли стратегию, которая будет гарантировать, что мы получаем адекватный доход из разных источников. Конечно, наша бизнес-цель состоит в том, чтобы запустить первоклассный межконтинентальный ресторан, но любые другие способы получения средств для бизнеса соответствуют предоставлению деликатесов нашим уважаемым клиентам, что является нашей деловой миссией.Вот источники, которые мы поместили для создания ресурсов для межконтинентального ресторана MunaChimso®;
- Продажа межконтинентальных и местных блюд в нашем ресторане
- Предоставление услуг доставки на дом нашим клиентам
- Предоставление услуг общественного питания на открытом воздухе
- Управление школой кулинарного мастерства высшего уровня
- Предоставление консультационных услуг в соответствии с нашей бизнес-целью
- Продажа напитков (местных и межконтинентальных), вина (местных и межконтинентальных) ), напитки и вода и др.
Прогноз продаж
Важно отметить, что наш прогноз продаж основан на данных, собранных во время наши технико-экономические обоснования, а также предположения. Это для прогнозов продаж, основанных на том, что мы видели.
Обед -:
- 150 обедов в день (в среднем), 12 месяцев в году
- Типичные обеды в год (в течение всего года) составляют 50 200 (приблизительная цифра)
- 50 долларов США на человека в среднем
Ужин -:
- 180 обедов в день, 12 месяцев в году
- Типичные обеды в год (в течение всего года) — 70 000 (оценочный показатель)
- 75 долларов США на человека в среднем
Продажа напитков, вина, напитков и воды и др. -:
- В среднем более 80% людей, которые покупают ужин или обед, потребляют напитки
- Это соответствует 120 напиткам на обед и 144 бутылке напитки / вино / напиток на ужин в день
Примечание: возможность увеличить показатель на 25 процентов и более не может быть исключено. Исследования показывают, что люди, которые употребляют алкоголь, обычно не удовлетворены только одной бутылкой, особенно когда у них есть финансовые ресурсы, чтобы купить намного больше.
