Начать пекарню Сколько это стоит?

Хотите точно знать, сколько это будет стоить начать пекарню бизнес? Если ДА, вот подробный анализ затрат на запуск пекарни и привлечение средств .

Продажа испеченных продуктов стала тенденцией, и вскоре выпеченные продукты стали продаваться в улицы Рима, Германии, Лондона, Парижа и др. Со временем пекарни больше не полагаются исключительно на розничную продажу своих хлебобулочных изделий и закусок на улице, на открытом рынке или с доставкой на дом, но теперь они могут с комфортом открывать свою пекарню, чтобы клиенты приходили и заказывали свой свежеиспеченный хлеб и закуски.

Предоставив вам:

1. Обзор отрасли
2. Исследования рынка и выполнимость
3. Бизнес-план пекарни
4. Идеи названия пекарни
5. Лицензии и разрешения
6. Маркетинговый план пекарни
7. Стоимость запуска пекарни
8. Стратегии маркетинговых идей

Мы рассмотрим, сколько стоит начать пекарный бизнес с нуля, включая эксплуатационные расходы.

• Обзор отрасли

Хлеб и все продукты на основе муки обычно потребляются почти всеми в и, таким образом, любой, кто решит открыть пекарню в любой части мира, наверняка получит хорошую отдачу от своих инвестиций, если будет делать правильные вещи, когда дело касается ведения бизнеса.

Помимо хлеба, который, по-видимому, является лицом хлебопекарной промышленности, торт также является одним из продуктов хлебопекарной промышленности, который хорошо работает на рынке во всем мире. Да, люди ежедневно едят хлеб и другие закуски, приготовленные из муки, но вы вполне согласитесь со мной, что приготовление тортов также является одним из основных источников дохода для пекарей.Хотя не все пекари специализируются на изготовлении тортов, но те, кто занимается выпечкой тортов наряду с выпечкой хлеба и закусок, — это люди, которые максимизируют хлебобулочную промышленность.

Тот факт, что люди заказывают торты во время своих специальных мероприятий, таких как вечеринки по случаю дня рождения, свадебные церемонии, годовщины свадьбы и другие юбилеи и вечеринки делают хлебопекарный бизнес чрезвычайно востребованным.

Сколько стоит открыть пекарный бизнес?

Анализ затрат, связанный с открытием стандартной пекарни в Соединенных Штатах Америки, Канаде, Великобритании и Австралии, можно сказать, что он практически одинаков, за исключением несколько вариантов. Например, стоимость создания стандартного пекарня, которая имеет следующие; Стандартная коммерческая духовка, расстоечные шкафы, противни и противни, смесители, рабочие столы, раковины, слайсеры, весы, инструменты для украшения торта, мусорные ведра для ингредиентов и посуда для выпечки и т. Д. Особенно одинаковы, когда они размечены по отношению к доллару США.

<Например, если вы живете в Австралии и решили импортировать хлебобулочное оборудование, перечисленное выше, из Китая, вы будете платить за это оборудование одинаковую цену, независимо от того, в какой части мира вы живете, единственным вариантом будет стоимость доставка товара до места назначения.

Другими факторами, которые могут немного отличаться с точки зрения затрат, когда речь идет о запуске стандартного хлебобулочного предприятия в любой из перечисленных выше стран, являются стоимость рабочей силы, стоимость ингредиентов для хлебобулочных изделий, стоимость транспорта и логистики, местный налог, страховые полисы, плата за регистрацию бизнеса, стоимость продвижения и брендинга, аренда / лизинг и другие факторы.

Сверх того, когда речь заходит о запуске среднего бизнеса в пекарне, вы должны быть готовы арендовать или арендовать стандартное и централизованное оборудование с хорошим движением людей и транспортных средств; это будет одна из областей, где вы, как ожидается, потратите основную часть своего стартового капитала.

Сколько стоит начать пекарный бизнес в Соединенных Штатах?

Это основные расходы, которые вы, как ожидается, понесете, когда начинаете средний, но стандартный бизнес по выпечке хлеба в Соединенных Штатах Америки;

• Общая плата за регистрацию бизнеса в Соединенных Штатах Америки 750 долларов США.
• Юридические расходы на получение лицензий и разрешений (лицензия департамента здравоохранения и бизнес-лицензия) и разрешений (разрешение отдела пожарной охраны) , Разрешение на коммерческую кухню / пекарню, разрешение на контроль загрязнения воздуха и воды, разрешение на вход и др.), А также бухгалтерские услуги (программное обеспечение CRM, программное обеспечение для расчета заработной платы, ПОS машины и другое программное обеспечение) 15 300 долл. США.
• Расходы на маркетинговую рекламу для торжественного открытия пекарни в размере 3500 долл. США , а также печать листовок (2000 листовок по 0,04 доллара США за копию) на общую сумму 3580 долларов США.
• Стоимость найма бизнес-консультанта (включая написание бизнес-плана) — 2500 долларов США.
• Стоимость страховки (общая ответственность, кража, компенсация работникам и имущественный ущерб) на общую сумму в размере 30 400 долларов США.
• Стоимость аренды стандартное здание в хорошем и централизованном месте 200 000 долларов США
• Стоимость реконструкции объекта и строительства коммерческой пекарни 100 000 долларов США.
• Прочие начальные расходы, включая расходы на канцелярские товары (500 долл. США) и депозиты по телефону и коммунальным услугам (газ, канализация, вода и электричество) ( 6500 долл. США ).
• Операционные расходы за первые 3 месяца (заработная плата сотрудников, оплата счетов и др.) 60 000 долларов США
• Расходы на начальные запасы и коммерческие расходы. оборудование для хлебопекарен (ингредиенты для выпечки (мука, дрожжи, тесто, сахар, масло, молоко и др.), поставка упаковочных материалов, стандартная коммерческая печь, расстойные ящики, противни и противни, противни, мешалки, рабочие столы, раковины, слайсеры, весы, украшения для тортов Инструменты, мусорные ведра для ингредиентов и хлебопекарная посуда, картотечные шкафы, доска объявлений и униформа персонала и др.) 100 000 долларов США
• Стоимость оборудования магазина (кассовый аппарат, охрана, вентиляция, вывески) 13 750 долларов США
• Стоимость покупки и установки систем видеонаблюдения: 5000 долларов США
• Стоимость покупки мебели и гаджетов (телефон, печать машины, телевизоры с плоским экраном, аудиосистема, компьютеры, столы и стулья и др.) 25 000 долларов США.
• Стоимость создания и размещения веб-сайта 600 долларов США
• Стоимость открытия вечеринки 8 000 долларов
• Разное 5000 долларов

Вам потребуется смета семьсот тысяч долларов ( 700 000 долларов США ), чтобы успешно создать в Соединенных Штатах Америки среднюю, но стандартную пекарную компанию. Обратите внимание, что в эту сумму входят зарплаты всего персонала за первые 3 месяца работы.

Открытие небольшого, но стандартного хлебопекарного предприятия, которое может сосредоточиться только на выпекании кексов и других мучных закусок и с довольно используемым оборудованием для выпечки в Соединенных Штатах Америки, обойдется примерно в пятьдесят тысяч долларов в сто пятьдесят тысяч долларов ( 50 000 долларов США до 150 000 долларов США ). Обратите внимание, что эта сумма включает в себя заработную плату всего персонала за первые 3 месяца работы и с дистрибьюторской сетью, которая охватывает только непосредственное сообщество.

Когда дело доходит до запуска стандартного и крупного хлебопекарного бизнеса с несколько торговых точек в ключевых городах в Соединенных Штатах Америки, пекарня с намерением продавать франшизу, а также выпекать хлеб и все виды выпеченной муки, такие как закуски и пирожные, тогда вы должны рассчитывать на бюджет более двух миллионов долларов ( 2 миллиона долларов США ). Обратите внимание, что в эту сумму входит заработная плата всего персонала за первые 3 месяца работы.

Сколько стоит открытие пекарного бизнеса в Великобритании?

Это основные расходы, которые вы, как ожидается, понесете при открытии среднего, но стандартного хлебопекарного бизнеса в Великобритании;

• • В Великобритании онлайн-приложения обычно регистрируются в течение 24 часов и стоят £ 12 (оплачивается дебетовой или кредитной картой или PayPal).Почтовые заявки занимают от 8 до 10 дней и стоят 40 фунтов стерлингов (оплачиваются чеком, оформленным в Регистрационную палату). Theres один день службы стоимостью £ 100.
  • Юридические расходы на получение лицензий и разрешений (лицензия департамента здравоохранения и бизнес-лицензия) и разрешений (разрешение пожарной охраны, контроль загрязнения воздуха и воды разрешение и знак разрешения и др.), а также бухгалтерские услуги (программное обеспечение CRM, программное обеспечение Payroll, POS-машины и другое программное обеспечение) 13 300 фунтов стерлингов
  • Расходы на маркетинговую рекламу для торжественного открытия пекарня на сумму 3500 фунтов стерлингов , а также печать листовок (2000 листовок по 0,04 фунтов стерлингов за копию) на общую сумму 3580 фунтов стерлингов .
  • Стоимость найма бизнес-консультанта (включая написание бизнес-плана) — 2500 фунтов стерлингов .
  • Стоимость страховки (общая ответственность, кража, компенсация работникам и имущественные потери) в общая премия 28 400 фунтов стерлингов.
  • Стоимость аренды стандартного объекта в хорошем и централизованном месте 180 000 фунтов стерлингов.
  • Затраты на реконструкцию объекта и строительство коммерческой пекарни 95 000 фунтов стерлингов.
  • Прочие начальные расходы, включая канцелярские товары ( 300 фунтов стерлингов ) и депозиты по телефону и коммунальным услугам (газ, канализация, вода и электричество) ( 1500 фунтов стерлингов ).
  • Операционные расходы за первые 3 месяца (заработная плата сотрудников, оплата счетов и т. д.) £ 60 000
  • Стоимость начальных запасов и коммерческого использования. оборудование для хлебопекарен (ингредиенты хлебобулочных изделий (мука, дрожжи, тесто, сахар, масло и молоко и др.), поставка упаковочных материалов, стандартная коммерческая печь, расстойные ящики, противни и противни, противни, мешалки, рабочие столы, раковины, слайсеры, весы, украшения для тортов Инструменты, мусорные ведра для ингредиентов и хлебопекарная посуда, картотечные шкафы, доска объявлений и униформа персонала и др.) — £ 95 500
  • Стоимость оборудования магазина (касса, охрана, вентиляция, вывески) 9 500 фунтов стерлингов
  • Стоимость покупки и установки систем видеонаблюдения: 4500 фунтов стерлингов
  • Стоимость покупки мебели и гаджетов. (Компьютеры, принтеры, телефоны, телевизоры с плоским экраном, акустическая система, столы и стулья и др.): £ 20 500.
  • Стоимость создания и размещения веб-сайта: £ 600
  • Стоимость открытия вечеринки 6 300 фунтов стерлингов

• Разное: 8 000 фунтов стерлингов

Вам понадобится оценка в шестьсот пятьдесят тысяч фунтов стерлингов ( 650 000 фунтов стерлингов ) для успешного создания в Соединенном Королевстве среднего, но стандартного пекарного бизнеса Обратите внимание, что в эту сумму входят зарплаты всего персонала за первые 3 месяца работы.

Открытие небольшого, но стандартного хлебопекарного предприятия, которое может сосредоточиться только на выпечке кексов и других мучных закусок и с использованием довольно хлебопекарного оборудования в Соединенном Королевстве, обойдется примерно в сорок пять тысяч фунтов стерлингов в сто сорок тысяч. Фунты стерлингов (от 45 000 фунтов стерлингов до 140 000 фунтов стерлингов ). Обратите внимание, что эта сумма включает в себя заработную плату всего персонала за первые 3 месяца работы и с дистрибьюторской сетью, которая охватывает только непосредственное сообщество.

Когда речь идет о запуске стандартного и крупного хлебопекарного бизнеса с несколькими торговыми точками в ключевых городах Соединенного Королевства, пекарным бизнесом с намерением продавать франшизу, а также выпечку хлеба и всевозможных выпечек / мучных закусок и тортов, тогда вы должны рассчитывать на бюджет более одного миллиона восьмисот тысяч Фунт стерлингов ( 1,8 миллиона фунтов стерлингов ). Обратите внимание, что в эту сумму входит заработная плата всего персонала за первые 3 месяца работы.

Сколько стоит открытие пекарного бизнеса в Канаде?

Это основные расходы, которые вы, как ожидается, понесете, когда начинаете средний, но стандартный пекарный бизнес в Канаде;

• • Для федеральной регистрации бизнеса в Канаде стоимость сумма регистрации составляет 200 долларов США, если она подана через Интернет через онлайн-центр корпорации «Канады» ( 250 долларов США , если она подана другими способами).
  • Юридические расходы на получение лицензий и разрешений (лицензия департамента здравоохранения и бизнес-лицензия) и разрешений (разрешение пожарного отдела, разрешение на коммерческую кухню / пекарню, разрешение контроля загрязнения воздуха и воды, разрешение на вход и др.), а также бухгалтерские услуги (программное обеспечение CRM, программное обеспечение Payroll, POS-машины и другое программное обеспечение) 15 300 долл. США.
  • Расходы на маркетинговое продвижение к торжественному открытию пекарни в размере 3500 долл. США, а также печать листовок (2000 листовок по 0,04 доллара США за копию) на общую сумму 3580 долларов США.
  • Стоимость найма бизнес-консультанта (включая написание бизнес-плана) — 2500 долларов США.
  • Стоимость страховки (общая ответственность, кража, компенсация работникам и имущественный ущерб) на общую сумму 30 400 долларов США.
  • Стоимость аренда стандартного объекта в хорошем и централизованном месте 200 000 долларов США
  • стоимость реконструкции объекта и строительство коммерческой пекарни 100 000 долларов США.
  • Прочие начальные расходы, включая канцелярские товары ( 500 долларов США ) и телефон и коммунальные услуги (газ, канализация, вода и электричество). ) депозиты ( 6 500 долларов США ).
  • Операционные расходы за первые 3 месяца (заработная плата сотрудников, оплата счетов и др.) 60 000 долларов США
  • Расходы на начальные запасы и коммерческие расходы. оборудование для хлебопекарен (ингредиенты хлебобулочных изделий (мука, дрожжи, тесто, сахар, масло и молоко и др.), поставка упаковочных материалов, стандартная коммерческая печь, расстойные ящики, противни и противни для выпечки, миксеры, рабочие столы, раковины, слайсеры, весы, украшения для тортов Инструменты, мусорные ведра для ингредиентов и хлебопекарная посуда, картотечные шкафы, доска объявлений и униформа персонала и др.) 100 000 долларов США
  • Стоимость оборудования магазина (кассовый аппарат, охрана, вентиляция, вывески) 13 750 долларов США
  • Стоимость покупки и установки систем видеонаблюдения: 5000 долларов США
  • Стоимость покупки мебели и гаджетов (телефон, печать машины, телевизоры с плоским экраном, аудиосистема, компьютеры, столы и стулья и др.) 25 000 долларов США.
  • Стоимость создания и размещения веб-сайта 600 долларов США

• Стоимость открытия вечеринки 8 000 долларов
• Разное 5000 долларов

Для успешного создания среднего, но стандартного хлебопекарного бизнеса в Канаде, требуется смета в семьсот тысяч долларов ( 700 000 долл. США ). Обратите внимание, что в эту сумму входят зарплаты всего персонала за первые 3 месяца работы.

Открытие небольшого, но стандартного хлебопекарного предприятия, которое может сосредоточиться только на выпечке кексов и других мучных закусок и с использованием довольно используемого оборудования для выпечки в Канаде, обойдется примерно в пятьдесят тысяч долларов в сто пятьдесят тысяч долларов ( 50 000 долл. США — 150 000 долл. США ). Обратите внимание, что эта сумма включает в себя заработную плату всего персонала за первые 3 месяца работы и с дистрибьюторской сетью, которая охватывает только непосредственное сообщество.

Когда дело доходит до запуска стандартного и крупного хлебопекарного бизнеса с несколько дистрибьюторских точек в ключевых городах Канады, пекарня с намерением продавать франшизу, а также выпечку хлеба и всевозможных выпечек / мучных закусок и тортов, тогда вы должны рассчитывать на бюджет более двух миллионов долларов ( 2 миллиона долларов США) ). Обратите внимание, что в эту сумму входит заработная плата всего персонала за первые 3 месяца работы.

Сколько стоит начать производство хлебобулочных изделий в Австралии?

Это основные расходы, которые вы, как ожидается, понесете при открытии среднего, но стандартного хлебопекарного бизнеса в Австралии;

• • В Австралии плата за регистрацию названия вашей компании с ASIC включают в себя: 34 $ на 1 год. 80 долларов США на 3 года
  • Юридические расходы на получение лицензий и разрешений (лицензия департамента здравоохранения и бизнес-лицензия) и разрешений (разрешение пожарной охраны, разрешение на коммерческую кухню / пекарню, загрязнение воздуха и воды) разрешение на управление, разрешение на подпись и др.), а также бухгалтерские услуги (программное обеспечение CRM, программное обеспечение Payroll, POS-машины и другое программное обеспечение) 15 300 долларов США.
  • Расходы на маркетинговую рекламу для торжественного открытия пекарня на сумму 3500 долларов США , а также печать листовок (2000 листовок по 0,04 доллара США за копию) на общую сумму 3580 долларов США.
  • стоимость найма бизнес-консультанта (включая написание бизнес-плана) — 2500 долларов США.
  • Стоимость страховки (общая ответственность, кража, компенсация работникам и имущественный ущерб) на общую сумму страхового взноса 30 400 долл. США.
  • Стоимость аренды стандартного помещения в хорошем и централизованном месте 200 000 долл. США

• Расходы на реконструкцию объекта и строительство коммерческой пекарни 100 000 долларов США.
• Прочие начальные расходы, включая канцелярские товары ( 500 долларов США ) и депозиты по телефону и коммунальным услугам (газ, канализация, вода и электричество) ( 6 500 долл. США ).
• Операционные расходы за первые 3 месяца (заработная плата сотрудников, оплата счетов и др.) 60 000 долларов США
• Расходы на начальные запасы и коммерческие расходы. оборудование для хлебопекарен (ингредиенты хлебобулочных изделий (мука, дрожжи, тесто, сахар, масло и молоко и др.), поставка упаковочных материалов, стандартная коммерческая печь, расстойные ящики, противни и противни для выпечки, миксеры, рабочие столы, раковины, слайсеры, весы, украшения для тортов Инструменты, мусорные ведра для ингредиентов и хлебопекарная посуда, картотечные шкафы, доска объявлений и униформа персонала и др.) 100 000 долларов США
• Стоимость оборудования магазина (кассовый аппарат, охрана, вентиляция, вывески) 13 750 долларов США
• Стоимость покупки и установки систем видеонаблюдения: 5000 долларов США
• Стоимость покупки мебели и гаджетов (телефон, печать машины, телевизоры с плоским экраном, аудиосистема, компьютеры, столы и стулья и др.) 25 000 долларов США.
• Стоимость создания и размещения веб-сайта 600 долларов США .
• Стоимость открытия вечеринки 8 000 долларов
• Разное 5000 долларов

Вам понадобится оценка в семьсот тысяч долларов ( 700 000 австралийских долларов ) для успешного создания среднего, но стандартного хлебопекарного бизнеса в Австралии. Обратите внимание, что в эту сумму входят зарплаты всего персонала за первые 3 месяца работы.

Открытие небольшого, но стандартного хлебопекарного предприятия, которое может сосредоточиться только на выпечке кексов и других мучных закусок и с довольно используемым хлебопекарным оборудованием в Австралии, будет стоить от пятидесяти тысяч долларов до ста пятидесяти тысяч долларов ( 50 000 австралийских долларов — 150 000 австралийских долларов ). Обратите внимание, что эта сумма включает в себя заработную плату всего персонала за первые 3 месяца работы и с дистрибьюторской сетью, которая охватывает только непосредственное сообщество.

Когда дело доходит до запуска стандартного и крупного хлебопекарного бизнеса с несколько дистрибьюторских точек в ключевых городах Австралии, пекарня с намерением продавать франшизу, а также выпечку хлеба и всех видов выпечки / мучных закусок и тортов, тогда вы должны рассчитывать на бюджет более двух миллионов долларов ( AUD $ 2 млн ). Обратите внимание, что в эту сумму входят зарплаты всего персонала за первые 3 месяца работы.

Ориентировочная начальная стоимость для хлебопекарного бизнеса была основана на следующих факторах:

• Персонал / рабочая сила

Когда речь идет о крупномасштабном запуске стандартного хлебопекарного бизнеса, вам потребуются услуги следующих специалистов:

• Генеральный директор
• Главный пекарь
• Помощники пекарей
• Менеджер по персоналу и администраторам
• Бухгалтер / кассир
• Менеджер товаров
• Директор по маркетингу и продажам
• Водители / дистрибьюторы
• Чистящие средства
• Охранник

Может ли пекарный бизнес быть Начали экономить на экономном бюджете прямо из дома?

Если вы ищете малый бизнес, который вы можете успешно запустить на основе экономного бюджета прямо из своего дома, то вам следует подумать о запуске хлебопекарного бизнеса. , Хорошая вещь в хлебобулочном бизнесе — это то, что вы можете успешно управлять бизнесом из своего дома, особенно если вы решите работать в небольшом масштабе и сосредоточиться на выпечке тортов, кексов и других мучных закусок для продажи в ближайшем окружении.

На самом деле, вы можете начать пекарный бизнес всего за пять тысяч долларов или даже меньше, в зависимости от того, насколько маленьким вы хотите, чтобы бизнес был. Все, что вам нужно сделать, — это зарегистрировать компанию, приобрести необходимую для выпечки духовку, оборудование для выпечки и ингредиенты и принадлежности для выпечки, распечатать свою визитную карточку и продать свою продукцию.

Проблема в том, что вы должны быть готовы взять на себя более половины доступных ролей в бизнесе.

Сколько стоит покупка франшизы для пекарни?

В Соединенных Штатах Америки средняя стоимость покупки франшизы для хлебобулочных изделий составляет 50 000 долларов США. Примерами 3 известных франчайзинговых компаний в Соединенных Штатах Америки являются:

• Corner Bakery Cafe®- Franchise
• Большой урожай хлеба
• Хлебный кузнец

В Соединенном Королевстве средняя стоимость покупки франшизы для хлебопекарен составляет 50 000 фунтов стерлингов. Примеры трех известных франчайзинговых компаний хлебопечения в Великобритании:

• bakeTAKE — пекарня и кофейня с самообслуживанием
• Grainer Bakery
• Waffledelight Franchise

В Канаде средняя стоимость покупки пекарской франшизы составляет 60 000 $ (канадский доллар). Примерами 3 хорошо известных франчайзинговых компаний по хлебопекарному производству в Канаде являются:

• Франшиза «Хлебные початки Канады»
• Michels Bakery Café
• Grandma Lees® Bakery Cafe

В Австралии средняя стоимость покупки франшизы для хлебопекарен составляет 60 000 австралийских долларов. В качестве примера можно привести 3 хорошо известных франчайзинговых компании по хлебопекарному производству в Австралии:

• Bakers Delight Australia
• Франшиза хлебобулочных изделий Fresh Change Ferguson Plarre Bakehouses
• Просто вкусные пирожные

Финансирование вашей пекарни

Всегда необходимо финансировать любой вид бизнеса, поэтому, когда речь идет о финансировании бизнеса, Одним из первых и, возможно, основных факторов, которые следует учитывать, является написание хорошего бизнес-плана. Если у вас есть хороший и работоспособный бизнес-план, вам, возможно, не придется работать самостоятельно, прежде чем убеждать свой банк, инвесторов и ваших друзей вкладывать средства в ваш бизнес.

Вот некоторые из вариантов, которые вы можете изучить, когда поиск стартового капитала для вашей частной охранной компании;

• привлечение средств из личных сбережений и продажа личных акций и имущества
• привлечение средств от инвесторов и деловых партнеров
• Подача заявки на кредит в вашем банке / банках
• Передача вашей бизнес-идеи и подача заявок на получение бизнес-грантов и начального финансирования от донорских организаций и ангельских инвесторов
• Источник для льготных кредитов от вашего члены семьи и ваши друзья.