Молочная рыба — серебристая морская пищевая рыба, которая является единственным живым членом семейства Chanidae. Его также называют многими другими именами, такими как Молочная рыба, Волны, Ава, Ибия и Болу.
Это национальная рыба Филиппин. Это очень старый вид рыб, и окаменелости этого семейства датируются еще меловым периодом (от 145.5 до 65.5 миллионов лет назад).
Кулак аквакультуры молочной рыбы возник около 800 лет назад на Филиппинах и распространился в Индонезии, на Тайване и в Тихом океане.
Традиционная аквакультура молочной рыбы основывалась на зарыблении прудов путем сбора диких мальков. И это привело к широкому диапазону различий в качестве и количестве в зависимости от сезона и причин.
Фермеры впервые успешно начали нерест племенной рыбы в конце 1970-х годов. Но их было трудно получить, и жизнеспособность яиц была ненадежной.
Первый спонтанный нерест произошел в морских садках в 1980 году. Этих икры оказалось достаточно для обеспечения постоянного снабжения ферм. Подробнее о молочной рыбе читайте ниже.
Характеристики молочной рыбы
Молочная рыба имеет удлиненное и почти сжатое тело, в целом симметричное и обтекаемое.
Цвет тела оливково-зеленый, с серебристыми боками и темными окаймленными плавниками. У него один спинной плавник, серповидные грудные плавники и большой раздвоенный хвостовой плавник.
Рот этой рыбы маленький и беззубый. Нижняя челюсть с небольшим бугорком на конце, входящим в выемку на верхней челюсти. Между плечами нижней челюсти костно-гулярная пластинка отсутствует.
У этих рыб обычно 13-17 спинных мягких лучей, 8-10 анальных мягких лучей и 31 луч хвостового плавника. Хвостовой плавник большой и глубоко раздвоенный, у взрослых особей с крупными створками у основания.
Молочная рыба может достигать около 1.8 метра в длину, но чаще всего не более 1 метра в длину. Они достигают веса около 14 кг. Фото и информация из ФАО и Википедии.
продукты
Молочная рыба обычно питается цианобактериями, водорослями и мелкими беспозвоночными.
В прошлом традиционные методы кормления молочной рыбы при выращивании молочной рыбы основывались на натуральной пище. Или комбинация макроводорослей и фитопланктона, поощряемая удобрением.
Однако в 1980-х годах для молочной рыбы были разработаны специальные коммерческие корма, и эти корма стали использоваться почти исключительно.
В настоящее время корма производятся на коммерческой основе в виде заквасок, производителей и откорма. Эти корма назначаются в зависимости от стадии производства и возраста молочной рыбы.
разведение
Молочная рыба, как правило, стайится у берегов и островов с коралловыми рифами. Молодь обычно живет в море от 2 до 3 недель, а затем мигрирует на стадии молоди в мангровые болота, устья рек, а иногда и в лагуны.
И они возвращаются в море, чтобы стать зрелыми, а также для размножения. Самки обычно нерестятся ночью и откладывают до 5 миллионов икринок на соленых мелководьях.
Племенное стадо достигает зрелости через 5 лет в больших плавучих садках, но может занять от 8 до 10 лет в прудах и бетонных резервуарах.
Как правило, нерестовые маточные стада, как правило, меньше взрослых особей, пойманных в дикой природе.
В результате первые производители откладывают меньше яиц, чем дикие взрослые особи, но более крупные и старые маточные стада производят столько же яиц, сколько дикие взрослые особи при аналогичном размере. Маточные стада в среднем 6 кг и возрастом около 8 лет дают 3-4 миллиона яиц.
Пользы
Молочная рыба в основном используется в пищу. Это очень вкусная рыба и пользуется большим спросом на рынке.
Особые примечания
Молочная рыба — эвригалинная, стенотермная рыба. Их можно выращивать в солоноватоводных, пресноводных и морских водах.
Но выращивать их можно только в тропических и субтропических водах Индийского и Тихого океанов, где температура превышает 20 ° C.
Обычно они обитают в тропических морских водах вокруг острова и вдоль континентальных шельфов на глубине от 1 до 30 метров.
Также они часто заходят в эстуарии и реки. Молочные рыбы — долгожители, и они могут жить до 15 лет.
Молочная рыба — очень важный морепродукт в Юго-Восточной Азии и на некоторых островах Тихого океана. Он пользуется большой популярностью на рынке, потому что известен тем, что намного более костлявый, чем другая пищевая рыба.
Обычно вылавливают и продают рыбу весом от 200 до 400 граммов. Молочная рыба обычно продается в свежем или охлажденном виде, целиком или без костей, замороженной или переработанной. Тем не менее, просмотрите полный профиль породы молочных рыб в таблице ниже.Имя Ханос Королевство Animalia филюм Хордовые Класс Актиноптеригии заказ гоноринхообразные Семья Chanidae Род Chanos вид К. чанос Биномиальное имя Chanos Chanos Другие названия Также известен как Банденг, Бангос, Ава, Ибия и Болу. Цель породы В основном еда Особые примечания Экономически очень важный вид рыб Южной Азии, очень вкусный, высоко ценимый на рынке, эту рыбу можно выращивать в солоноватых, пресноводных и морских водах, долгоживущие рыбы. Метод разведения Натуральный и искусственный Вес Обычно собирают, когда они достигают 200-400 граммов на коммерческих фермах, но могут достигать 14 кг. Тип воды Brakishwater, пресноводная и морская вода Толерантность к климату Родной климат телесный цвет серебристый раритет общий Доступность Южной Азии