Крупный рогатый скот Санта-Гертрудис — первая мясная порода крупного рогатого скота, сформированная в Соединенных Штатах. Это тропическая порода говядины, выведенная на юге Техаса на Король ранчо.
Согласно Королевскому ранчо, крупный рогатый скот Санта-Гертрудис произошел от скрещивания быков-брахманов с коровами говяжьего шортхорна. Окончательная композиция — примерно пять восьмых Шортхорна и три восьмых Брахмана.
Королевское ранчо закупило 52 быка от трех четвертей до семи восьмых. Bos indicus спаривание с 2500 чистопородными коровами породы шортхорн на ранчо в 1918 году.
В то время порода крупного рогатого скота американский брахман как таковая еще не существовала. Они тоже не были чистокровными Bos indicus крупный рогатый скот, доступный в США.
Однако в 1940 году крупный рогатый скот породы Санта-Гертрудис был официально признан Министерством сельского хозяйства США. Порода была названа в честь испанского земельного гранта, на котором капитан Ричард Кинг первоначально основал королевское ранчо. Подробнее об этой породе крупного рогатого скота читайте ниже.
Характеристики крупного рогатого скота Санта-Гертрудис
Крупный рогатый скот Санта-Гертрудис — крупные животные, обычно с красными, а иногда и с белыми отметинами на нижней линии. У них короткая, гладкая и гладкая шерсть. На самом деле они показывают многие из Bos indicus характеристики.
Порода может быть как рогатой, так и кольчатой. У них уши среднего размера. Шкура крупного рогатого скота Санта-Гертрудис рыхлая, со складками шеи и пупка. У быков небольшой горб типа зебу. Коровы намного меньше быков.
Средняя масса быков составляет от 800 до 1000 кг. А масса тела половозрелых коров колеблется от 600 до 850 кг. Фото и информация из Википедии.
Пользы
Крупный рогатый скот Санта-Гертрудис в основном используется в качестве мясной породы для производства мяса. Они также очень хороши для коммерческого производства.
Особые примечания
Крупный рогатый скот породы Санта-Гертрудис очень вынослив и отличается высокой жароустойчивостью. Они также известны своей устойчивостью к клещам и вздутию живота. Туши очень молодого крупного рогатого скота развивают большую глазную мышцу из мяса с небольшим количеством жира или без него.
В настоящее время порода доступна в некоторых других странах мира, и они известны своей способностью адаптироваться к суровому климату. Просмотрите полный профиль этой породы в следующей таблице.Название породы Санта Гертрудис Другое имя все Цель породы Мясо Особые примечания Выносливый, сильный, устойчивый к клещам и вздутию живота Размер породы большой Быки От 800 до 1000 кг Коровы Варьируется от 600-850 кг Толерантность к климату Все Климаты Цвет шерсти Обычно красный, иногда с белыми отметинами рогатый Да / опрошено Удой молока Не очень раритет общий Страна / место происхождения США
