Как начать бизнес по производству грузовиков без денег

Заинтересованы ли вы в том, чтобы начать бизнес по производству пищевых грузовиков с нуля? Вы хотите узнать, что нужно, чтобы успешно запустить пищевой грузовик? Если ДА, вот полный контрольный список для начала бизнеса по продаже пищевых грузовиков без денег и без опыта .

Хорошо, поэтому мы предоставили вам подробный пример бизнес-плана по производству пищевых грузовиков шаблон. Мы также пошли дальше, проанализировав и составив образец маркетингового плана для грузовиков с едой , подкрепленного действенными идеями партизанского маркетинга для предприятий, производящих пищевые машины. В этой статье мы рассмотрим все требования, необходимые для запуска бизнеса по производству грузовых автомобилей. Так что наденьте свою предпринимательскую шляпу и давайте продолжим.

Таблица содержания

1. Обзор отрасли
2. Исследования рынка и выполнимость
3. Идеи с названием Food Truck Name
4. Лицензии и разрешения
5. Стоимость запуска Food Truck
6. Маркетинговые идеи Food Truck

Если вы живете в Соединенных Штатах Америки, Канаде, Австралии и Европе, вы бы приехали на грузовиках с едой. Это грузовики, которые продают вещи от мороженого до фаст-фудов. На самом деле, ключевые города США и Канады, включая Торонто, Монреаль, Гамильтон, Ванкувер, Вашингтон, округ Колумбия, Нью-Йорк, Остин, Хьюстон, Лос-Анджелес, Сан-Франциско, Сиэтл, Сент-Луис, Калгари, Портленд и Тампа, являются ключевыми. места, где бизнес в сфере продовольственных грузовиков процветает больше всего.

Проще говоря, продовольственный грузовик — это большой грузовик или транспортное средство, которое оборудован для приготовления и продажи продуктов питания, а также для продажи мороженого и закусок. Часто можно увидеть, как продовольственные грузовики занимаются продажей картофеля фри, сэндвичей, гамбургеров и фаст-фуда и др.

Зачем начинать бизнес по продаже грузовиков с едой?

Бизнес-концепция продовольственных грузовиков получает больше оснований в Соединенных Штатах.В последние годы продовольственные грузовики, как известно, продают изысканную кухню и различные фирменные блюда и этнические меню. Неудивительно, что продовольственные грузовики и другие портативные продовольственные киоски и продовольственные тележки находятся на переднем крае уличной пищевой промышленности и ежедневно обслуживают примерно 2,5 миллиарда человек.

Продовольственные грузовики больше не ограничиваются продажей мороженое, хот-доги, снежные шишки и тако; теперь они продают любой тип продуктов питания, пока есть рынок для таких продуктов. Продовольственные грузовики теперь продают продукты, такие как суши-роллы, которые свежеприготовлены на грузовике. Интересно, что люди теперь считают удобным и экономящим время покровительствовать едким грузовикам, потому что они, вероятно, получат тот вид еды и напитков, которые они хотят съесть.

Бизнес по производству грузовых автомобилей предназначен для обслуживания зон, где может быть сложно быстро построить традиционный ресторан; районы, такие как карнавальные площадки, строительные площадки, центры спортивных мероприятий, лагеря и пляж и др. Продовольственный грузовик также использует такие места, как кампусы, офисные комплексы, военные базы, механические деревни, промышленные парки, фермерские рынки, кинотеатры и религиозные центры для продажи своей еды, закусок и напитков. Они знают, что, скорее всего, получат достаточно клиентов, которые покровительствуют их услугам.

По мере роста отрасли владельцы продовольственных грузовиков становятся все более креативными в том, как они ведут свой бизнес.В настоящее время грузовики с едой обычно можно встретить на свадебных приемах и специальных мероприятиях. Благодаря партнерству с менеджерами мероприятий можно нанять грузовики с едой для обслуживания специальных мероприятий, таких как свадебные вечеринки, крестовые походы, общественные мероприятия, школьные мероприятия, дни рождения, пикники, вечеринки по случаю выхода на пенсию и любые другие мероприятия, которые менеджер мероприятия сочтет подходящими.

Начало бизнеса Food Truck без денег. Полное руководство

• Обзор отрасли

за последние семь лет; точнее, с 2008 по 2015 годы пищевая промышленность грузовых автомобилей постоянно росла. Несмотря на то, что бизнес в сфере пищевых грузовиков, возможно, не является новым в индустрии общественного питания и в сфере ресторанного обслуживания, это известный факт, что индустрия пищевых грузовиков продолжает расти как на дрожжах, так и в этой отрасли еще больше возможностей для роста. Несмотря на введение некоторых неблагоприятных законов и нормативных актов во многих городах США и Канады, торговля пищевыми продуктами по-прежнему процветает в торговле.

• Интересная статистика об отрасли пищевых грузовиков

Ежегодный доход от продажи продуктов питания в Соединенных Штатах составляет около 1 200 000 000 долларов, а доходы промышленности увеличились на 12,4% за последние пять лет. Общее количество продовольственных грузовиков в США составляет 4130.Доходы от производства пищевых грузовиков за последние пять лет увеличились на 12,4%.

Средний доход от производства пищевых грузовиков в Соединенных Штатах составляет около 290 556 долларов, а средние расходы на заказ в грузовом автомобиле — 12,40 долларов. Средняя сумма, необходимая для владения продовольственным грузовиком, составляет около 85 000 долларов США.

В Соединенных Штатах, Канаде, Австралии и даже Европе процент продаж, производимых продовольственными грузовиками, основан на сегментах рынка; Улицы или углы улиц составляют 55%, строительные работы и промышленные площадки — 15%, торговые центры — 12%, а другие места, места и центры проведения мероприятий — 18%.

Грузовики с продуктами питания были В течение многих лет они популярны, когда дело доходит до обслуживания строительных площадок, лагерей, фабрик и других рабочих мест. Промышленность удовлетворяет потребность в обществе; люди, у которых нет времени искать рестораны или путешествовать на расстоянии, чтобы поесть в ресторане, находят экономию времени и дешевле покровительствовать грузовикам с едой. Пищевые грузовики не только покровительствуют своей доступности, но и потому, что это экономит время и возвращает воспоминания; бизнес существует уже в 1800-х годах.

Возможности в индустрии пищевых грузовиков увеличиваются или уменьшаются?

В первые дни бизнеса продовольственных грузовиков принято, чтобы пищевые тележки подавали такие продукты, как сушеные бобы, жирный бекон, завернутый в ткани, кукурузная мука, соленая свинина, говядина, копченая рыба и другие продукты, которые легко сохранить. Они также подают кофе и чай.

В последнее время в Соединенных Штатах значительно увеличилось число владельцев предприятий, занимающихся производством пищевых грузовиков. Это увеличение может объясняться творчеством, изменением образа жизни обычных американцев и, конечно, посткризисными и экономическими факторами. В сущности, пищевая промышленность развивается, и у отрасли все еще светлое будущее.

Фактически, популярность продовольственных грузовиков привела к созданию ассоциаций, которые защищают и поддерживают интересы отрасли. Такие ассоциации, как Филадельфийская мобильная продовольственная ассоциация и Off the Grid Food Organisation и др.

Владельцы обычных ресторанов рискуют заняться едой на грузовиках, потому что им легче привлекать продажи, когда они мобильны, а не позиционироваться в одно место. Например, продовольственный грузовик может посетить более двух площадок за день, чтобы продать свою еду и напитки.

Начинаем бизнес по производству грузовиков без денег — рыночная осуществимость и исследования

• Демография и психография

Несмотря на то, что бизнес по продаже пищевых грузовиков является бизнес-концепцией, которая предназначена для всех, особенно для среднего человека на улице или на строительной площадке, но статистика показывает, что крупнейшими покупателями продуктов питания из грузовых автомобилей являются молодые люди и родители с детьми дома. На самом деле, люди в возрасте от 25 до 34 лет являются крупнейшими потребителями закусок и фаст-фудов из фургонов с едой. Они тратят в среднем 44 доллара в месяц.

Список нишевых идей в пищевой промышленности

• тележка для хот-догов
• Подставка для хот-догов
• Мобильный кейтеринг
• Кулинария для гурманов
• Свежеприготовленные роллы для суши и фургоны для экологически чистых продуктов
• Veg Food Truck
• Фаст-фуд
• Уличная еда
• Фургон с мороженым
• Колбасный универсал
• Закуски и напитки

Конкуренция в индустрии пищевых грузовиков

За последние пять лет индустрия Food Trucks значительно выросла. и множество людей начинают любить еду, потому что это экономит их время и деньги.В результате увеличения патронажа на фургоны с продуктами питания, многие предприниматели, которые заинтересованы в бизнесе, или те, кто уже имеет свои собственные обычные рестораны, приходят в индустрию.

С этим развитием уровень конкуренции в промышленности становится все жестче; чем больше конкурентов, тем жестче конкуренция. Несмотря на высокие показатели в отрасли, высокий уровень конкуренции и неблагоприятные условия регулирования в некоторых городах негативно повлияли на рост отрасли; это ограничило рост числа поставщиков мобильных продуктов питания.

Помимо того, что фургоны с едой конкурируют друг с другом, они также конкурируют с обычными ресторанами, специализирующимися на кирпичах и минометах, и закусочными быстрого питания; именно поэтому продовольственные грузовики должны парковаться в 200 футах от любого ресторана, ограничивая позиции, в которых они должны размещать свой продовольственный грузовик.

Несомненно, тот факт, что конкуренция ужесточилась, не мешает работе некоторых продовольственные предприятия. Большинство из них знают, как воссоздать и разработать стратегию для привлечения или привлечения большего количества клиентов. Креативность и множество вариантов еды и напитков является ключом к выживанию в конкурентной борьбе в индустрии пищевых грузовиков.

Список известных брендов пищевых грузовиков в США, а также в штате и городе, где их можно найти

• пищевой грузовик Don Chow Tacos
• Грузовик с корейским барбекю для еды Kogi
• Грузовик с мороженым Big Gay — Нью-Йорк
• Шеф-повар Джеремия — Майами, Флорида
• ChiLantro BBQ — Техас (Остин, Форт Худ, Хьюстон)
• Clover Food Lab — Бостон, Массачусетс
• Coolhaus — Южная Калифорния, Нью-Йорк, Остин и Даллас
• Шаблон: Джерси Догс, округ Лос-Анджелес и Вентура, Калифорния
• Дон Чоу Такос — Лос-Анджелес, Калифорния
• Grease Trucks — Университет Рутгерс в Нью-Брансуике, Нью-Джерси.
• The Halal Guys — Нью-Йорк
• Жимолость Джелато — Атланта, Джорджия
• Kelvin Natural Slush Co. — Нью-Йорк, Нью-Йорк
• Движение KIND — туры США
• корейское барбекю Kogi — Лос-Анджелес, Калифорния
• барбекю корейца — Нью-Йорк
• Maximus / Minimus — Сиэтл, штат Вашингтон
• Пинчо Мэн — Майами, Флорида
• Taco Bus — Тампа, Флорида
• Грузовик с сыром на гриле — юго-запад США

Экономический анализ

Бизнес по производству пищевых грузовиков связан с теми же экономическими проблемами, что и другие предприятия, связанные с пищевыми продуктами, такие как рестораны и кафе быстрого питания и др.Например, несмотря на то, что автофургоны являются мобильными ресторанами, им обычно требуется фиксированный адрес для приема поставок, как в обычных ресторанах.

В некоторых случаях или в городах им необходимо готовить еду в коммерческих местах. кухня, которую можно осмотреть, а не на грузовике. Эти факторы способствуют увеличению эксплуатационных расходов предприятия.

Кроме того, существует ряд разрешений, необходимых для ведения бизнеса в сфере продовольственных грузовиков, и, конечно, существуют также нормы общественного здравоохранения, которые необходимо соблюдать. Другими расходами, которые следует учитывать при планировании и составлении бюджета, являются накладные расходы; стоимость рабочей силы, поставки сырья и продуктов питания, а также расходы на топливо и техническое обслуживание.

Важно постараться максимально сократить накладные расходы, планируя начать бизнес по производству пищевых грузовиков, а также работать в городах, где вам разрешено готовить и готовить еду в своем грузовике. Что ж, пока только в Чикаго пищевым грузовикам не разрешается готовить еду внутри своего грузовика.

• Начать бизнес с продовольственного грузовика с нуля или покупая франшизу на грузовик с едой

Достаточно хороший бизнес по продаже пищевых грузовиков — один из тех предприятий, которые продают франшизу. Любой предприниматель, который рассматривает возможность начать бизнес по продаже грузовиков, имеет возможность либо начать с нуля, либо купить уже имеющуюся франшизу.

Существует множество факторов, которые следует учитывать, прежде чем выбирать вариант для подражания. Некоторые из факторов, которые следует учитывать, — это стоимость начала с нуля или покупки франшизы, ваши финансовые возможности, ваше видение, а также ваши деловые навыки и опыт.

Если вы намерены начать бизнес по производству грузовых автомобилей с едой в Вырастите за пределы одного города, если вы хотите иметь присутствие в ключевых городах США и Канады, тогда начать свой бизнес с нуля — это ваш лучший выбор. Но если вы просто хотите начать бизнес с целью получения прибыли, а у вас нет необходимых финансов и опыта, чтобы построить бизнес с нуля, то вам придется купить франшизу успешного продовольственного грузовика. бизнес.

Угрозы и проблемы открытия бизнеса грузовиков с едой

Если вы решите начать свой собственный бизнес по продаже грузовиков с едой в Соединенных Штатах, Канаде и Австралии или в Европе, вы уверены, что собирается столкнуться с некоторыми проблемами и угрозами, которые свойственны бизнесу грузовых автомобилей. Некоторые из проблем, с которыми вы столкнетесь, — это найти решение правительственным постановлениям.

Существует несколько законов, которым вы должны следовать, если хотите вести свой собственный бизнес по производству грузовиков; некоторые законы уникальны для каждого из штатов США, например; Если вы хотите начать свой бизнес в Чикаго, то вы должны быть готовы также обеспечить коммерческую кухню.Пищевым грузовикам не разрешается готовить еду внутри своего грузовика, они должны готовить и упаковывать продукты на коммерческой кухне.

Еще одна проблема заключается в том, что пищевым грузовикам запрещено работать или парковаться меньше, чем 200 ярдов от обычной столовой. Угроза, с которой, вероятно, столкнется бизнес по производству пищевых грузовиков, может быть просто экономическим спадом; Обычно экономический спад влияет на покупательную способность среднего мужчины или женщины улицы. Конечно, прибытие другого продовольственного грузовика в то же место, где вы обычно работаете, будет представлять угрозу для ваших продаж. Другие задачи, которые стоит ожидать:

• неблагоприятная государственная политика (фискальная и экономическая политика)
• конкуренция
• поиск подходящего места для размещения вашего грузовика
• Поддержание высокого качества
• Отсутствие стартапа или операционного капитала

Составление бизнес-плана для вашего бизнеса Food Truck

Создание бизнеса План может показаться громоздким. Однако правда в том, что это то, что вы можете преодолеть, независимо от того, решите ли вы написать это самостоятельно или хотите, чтобы вам помог эксперт. Для успешного ведения бизнеса в сфере продовольственных грузовиков вам потребуется хороший бизнес-план.

Бизнес-план — это предварительная схема, необходимая для успешного ведения бизнеса; Имея работоспособный бизнес-план, вы уменьшите пробный и ошибочный подход к ведению бизнеса. Вы сможете подходить к своему бизнесу с целью и, возможно, с точностью.

Итак, если вы хотите начать свой собственный бизнес по производству пищевых грузовиков, вам необходимо написать подробный бизнес-план, который может пройти проверку на реальность, когда подвергнется ему. Вся идея написания бизнес-плана заключается не только в наличии делового документа; но подробное руководство о том, как эффективно вести свой бизнес. В вашем бизнес-плане должны быть изложены и отражены стратегии того, как вы собираетесь управлять бизнесом по продаже пищевых продуктов.

Основное правило при написании бизнес-плана — стараться быть максимально реалистичным и никогда не переусердствовать, когда данные о доходах и прибыли и др. На самом деле, при написании бизнес-плана безопаснее недооценивать, чтобы не разочаровываться, когда наступает реальность. Это ключевые области, которые следует охватить в вашем бизнес-плане;

Резюме и описания компании ; здесь вы должны написать о концепции вашего бизнеса, описаниях вашей компании, заявлении о вашей компании, миссии и о том, где будет находиться ваша компания.

Другие ключевые компоненты, которые не должны отсутствовать в вашем бизнес-план компании Food Truck — это предложение продуктов, SWOT-анализ, конкурентный анализ, анализ / стратегии маркетинга и продаж, ценообразование, прогнозирование затрат и финансовых показателей, стратегия рекламы и рекламы, формирование бюджета и начального капитала и др.

Выбор подходящего места для бизнеса по продаже грузовиков с едой

Действительно, многие любители уличной еды выстраиваются в ряды на продовольственных грузовиках в Соединенных Штатах в поисках местных, свежих и уникальные предложения меню. Несмотря на то, что продовольственные грузовики и продовольственные тележки не являются новыми для Америки, их популярность растет. Мы считаем, что многие продовольственные грузовики связываются со своими клиентами через Twitter.

Исследователи использовали Twitter, чтобы определить, что в городах США работает более 4000 продовольственных грузовиков. Разница между ресторанами и этими грузовиками едой сводится к одному — МЕСТО. Некоторые отраслевые эксперты считают, что в этом бизнесе местоположение даже важнее, чем ваше меню.

Бизнес по производству продовольственных грузовиков процветает в сильно сконцентрированных окрестностях в городских районах, особенно в центральных районах крупных городов. Если вы планируете начать свой бизнес в США, то вам следует подумать о работе в таких городах, как Л.А., Портленд, Нью-Йорк, Остин и Сан-Франциско. Из недавнего опроса было замечено, что бизнес по продаже грузовиков с продуктами питания процветает в упомянутых городах.

Идея начать бизнес по продаже грузовиков с продуктами питания — продавать еду и напитки на мобильном грузовике в районах, где людям трудно получить доступ. ресторан, такие места, как карнавальные площадки, строительные площадки, центры спортивных мероприятий, лагеря и пляж и др.

Продовольственный грузовик также использует такие места, как кампусы, офисные комплексы, военные базы, механические деревни, промышленные парки, фермерские рынки, кинотеатры и религиозные центры. Это должно помочь вам в выборе места для вашего бизнеса по продаже продуктов питания.

• Уличная парковка

Мы считаем, что уличная парковка — это Логичный выбор для вашего грузовика, но не всегда самый простой для поиска. Также сложно определиться с вашим целевым клиентом. Но если вы сможете изучить демографию и психографию своих клиентов, вы сможете найти место, где они часто бывают.

Например, если вы надеетесь сосредоточиться на обедах, вам повезет на улице рядом с шумной деловой район. Но если вы решили специализироваться на холодных и сладких угощениях, попробуйте парковку на улице рядом с парком, полным горячих и голодных детей. Нацельтесь на свою аудиторию, и у вас будет успешная операция с продовольственными грузовиками.

• Парки с продовольственными грузовиками

Многие предприниматели считают, что это так. плохая идея продавать рядом с конкурентом, но это не всегда так. Мы считаем, что революция в сфере грузовиков с едой взорвалась, и многие владельцы решили, что совместная работа полезна для всех. Мы предлагаем вам создать и поддерживать профессиональные отношения с грузовыми автофургонами-конкурентами, чтобы вас пригласили в «их» автопарковку.

Обратите внимание, что владельцы продовольственных грузовиков, встречающиеся в одном месте в один и тот же день и в одно и то же время, наверняка привлекут больше людей, чем один продовольственный грузовик. Имейте в виду, что в парке продовольственных грузовиков у посетителей есть больше вариантов, поэтому семье легко найти пункты меню на любой вкус.

Успешные владельцы продовольственных грузовиков часто обнаруживают, что их продажи увеличиваются, когда они выбирают местоположение это парк грузовиков с едой, потому что посетители хотят попробовать всего понемногу. Мы также предлагаем вам подписаться на события, которые включают грузовики из неконкурентных категорий меню. Например, если вы продаете мороженое, вы получите большую прибыль, припаркованную рядом с бургером, бистро или тележкой с напитками.

• Бизнес-районы или крупные офисные здания

Прежде всего, вам необходимо выяснить, позволяет ли это город. Если они это сделают, то вы можете припарковаться рядом с крупными офисами и офисами, где 9-5 работников могут легко связаться с вами во время обеденных перерывов. Мы также считаем, что центр города в вашем городе — отличное место.

Успешные продовольственные грузовики включают маркетинг в выбор места. Кроме того, попробуйте связаться с предприятиями в крупных офисных зданиях, чтобы получить разрешение на парковку на их участке и обеспечить едой своих сотрудников. Вы также можете разослать листовки, показывающие, когда вы будете в их месте и что вы будете обслуживать. Будьте достаточно гибкими, чтобы развлечь сотрудников своими предложениями.Компании могут разрешать вам парковаться возле своих офисов каждый день или раз в неделю.

• Фермерские рынки

Мы твердо верим, что Расположение фермерского рынка лучше подходит для некоторых меню, чем для других. Например, многие успешные стоянки грузовиков на фермерских рынках предлагают местные продукты, такие как домашнее мясо и собранные в этот день продукты. Мы предлагаем вам протестировать рынок, так как это местоположение может обеспечить регулярный и достаточный поток пешеходов.

• Бары и ночные клубы

Мы все знаем, что люди проголодались после поздней ночи в городе. Многие люди будут голодать, и они всегда готовы платить за вкусную еду. Мы предлагаем вам выбрать развлекательный район вашего города или местные популярные ночные клубы.

Начните с того, что представьтесь владельцу бара / ночного клуба, всегда приходите к нему в гости и заботьтесь о своих отношениях, чтобы убедиться, что он позволяет вам. на его имущество, чтобы заработать эти ночные прибыли. Кроме того, если вы не возражаете работать поздно вечером, вы обнаружите, что вам нужно оставаться открытым только в течение нескольких часов. Мы также рекомендуем вам припарковать свой грузовик достаточно близко, чтобы соблазнить посетителей вкусными запахами ваших предложений.

• Фестивали, мероприятия или спортивные объекты

Из исследований мы можем заметить, что у поставщиков мобильных телефонов есть история успеха при продаже продуктов питания на фестивалях, государственных ярмарках или крупных мероприятиях.В этих местах вы найдете готовую аудиторию с деньгами, которые можно потратить на еду и напитки. Если вы не можете позволить себе арендовать помещение, вы все равно поймаете много трафика, входящего и выходящего из мероприятия, если вы припарковались на улице, ведущей к месту проведения мероприятия.

• Газ Станции

В вашем городе вы наверняка найдете занятую заправочную станцию ​​/ магазин в часы обеда, так как люди будут покупать напитки, хот-доги и бутерброды с их топливом. Имейте в виду, что если бы прямо за дверью был лучший вариант, многие из этих клиентов по достоинству оценили бы удобство и, несомненно, лучшее меню из своего грузовика с едой.

Имейте в виду, что если вы припарковались на заправочной станции рядом с шоссе или межгосударственный, вы также будете обслуживать голодных путешественников. Но прежде чем припарковаться на заправке, мы советуем вам получить разрешение от владельца бизнеса. Это потому, что ваш грузовик привлечет больше внимания к его заправке, но вы должны убедиться, что он в порядке со всем.

• Студенческие городки

Это место иногда может быть пропущено предпринимателями в этой сфере деятельности. Обратите внимание, что очень успешные грузовики знают, что студенты колледжа ищут разные, уникальные и быстрые обеды. Но не забывайте, что вам нужно разрешение на парковку в кампусе, поэтому вы должны убедиться, что вы получите его первым. Подумайте о настройке во время обеда и ужина, а также на футбольные и баскетбольные игры

Лучшие места для запуска бизнеса грузовиков с едой в США

Как и многие другие популярные тенденции, грузовики с едой являются последней версией долгого Американская и мировая культура, но индустрия уличной еды никогда не пользовалась такой популярностью или дурной славой. Лучшие города, чтобы начать этот бизнес в Соединенных Штатах, используя такие факты, как население города, прогнозы роста города, демография населения (возраст и доход), погода, текущие размеры местной индустрии пищевых грузовиков, расходы на лицензирование, свобода работы в рамках существующего продовольственного грузовика законы, принятие местных предпринимателей предпринимателями малого бизнеса и сила организации Food Truck Organisation могут включать:

• Сан-Антонио, Техас
• Тампа, Флорида
• Роли, Северная Каролина
• Альбукерке, Нью-Мексико
• Индианаполис, Индиана
• Нэшвилл, Теннесси
• Лексингтон, Кентукки
• Чарлстон, Южная Каролина
• Луисвилл, Кентукки
• Сакраменто, C4A

Начало бизнеса по производству грузовых автомобилей без денег — подробности технической рабочей силы

Начало бизнеса по продаже пищевых грузовиков означает, что вам придется приобрести грузовик, который подходит для природы, если бизнес; грузовик, который имеет необходимые средства. Другими словами, ключевым оборудованием, которое вам нужно, чтобы начать свой бизнес по производству пищевых грузовиков, является стандартный грузовик, в котором есть кухня, холодильное оборудование и место для хранения и раздачи продуктов.

Вы можете приобрести новый грузовой автомобиль с едой, если вы иметь финансовые возможности.Если вы намерены сократить свои начальные затраты, то вам следует подумать о покупке довольно бывших в употреблении продуктовых грузовиков; это все еще будет служить той же цели. Покупка продовольственного грузовика — это основные расходы, которые вы совершите.

Также ожидается, что вы приобретете кастрюли, сковородки и другие кухонные принадлежности. От вас ожидают микроволновые печи, холодильники или морозильники и др. Когда дело доходит до найма работников, важно отметить, что большинство владельцев предприятий по производству пищевых грузовиков стараются максимально сократить количество сотрудников, которых они могут нанять за раз.

В основном менеджер по найму предприятий по производству пищевых грузовиков, Повар, кассир, водитель грузовика и помощник водителя грузовика. Ожидается, что все, кто находится на борту грузовика с едой, получат дополнительное описание работы. Например; Помощник водителя грузовика может быть назначен для оказания помощи в упаковке продуктов питания, перемещении вещей, мытье и чистке посуды и др.

В среднем на предприятии по производству пищевых грузовиков ожидается, что в нем будет работать около 5 человек, занятых полный рабочий день. За исключением крупных компаний, занимающихся грузовыми автомобилями с едой, у которых есть парки с грузовыми автофургонами, а также есть собственная коммерческая кухня.

Производственный процесс, связанный с бизнесом по производству пищевых грузовиков

Существует несколько процессы, вовлеченные в другой бизнес. Так же, как с другими, так и с бизнесом по доставке продуктов питания. Бизнес по производству грузовых автомобилей — это предоставление продуктов, закусок и напитков людям, которые могут столкнуться с трудностями при посещении ресторанов.В сущности, пищевые тележки — это мобильные столовые. Обычный производственный процесс для пищевых тележек аналогичен процессу производства кирпичей и смертных в ресторанах. Производственный процесс выглядит следующим образом:

Перечень продуктов и напитков, которые будут продаваться на грузовике, перечислены, сырье куплено, а также приготовлены и упакованы различные продукты питания и закуски. Продукты и напитки загружаются в грузовик (, особенно когда они готовятся на коммерческой кухне, а не в грузовике ), а затем продаются покупателям.

После рабочего дня убирается грузовик, моются и убираются тарелки, кастрюли и сковороды и устанавливаются для работы на следующий день. Счета сбалансированы и размещены в банке. Процесс продолжается на следующий день. Таким образом, необходимо выполнить следующие действия:

• Приготовление и подача еды из мобильного грузовика
• Приготовление и подача напитков из мобильного грузовика
• Подготовка и подача десерта из мобильного грузовика
• Обслуживание расфасованных продуктов и напитков из мобильного грузовика

Советы по успешному ведению бизнеса Food Truck

День В настоящее время ведение бизнеса грузовиков с едой немного отличается от повседневного управления традиционными ресторанами, работающими в кирпичах и минометах.Ведение бизнеса по продаже продовольственных грузовиков включает перечисление меню и напитков, которые вы хотите продать в течение дня, покупку сырой пищи и пищевых ингредиентов, приготовление пищи, упаковку продуктов и закусок, загрузку вашего грузовика, а затем поездку в место, где вы собираетесь продавать свои продукты. продукты питания и напитки.

После распродаж в течение дня книги будут сбалансированы, грузовик будет очищен, тарелки, кастрюли и сковороды вымыты и надежно сохранены, и, наконец, грузовик будет упакован надлежащим образом.

В заключение

Бизнес по продаже продовольственных грузовиков — это фантастическая профессия, в которую можно вникнуть, если у вас и вашей команды есть все, что нужно, чтобы приготовить вкусную еду; гораздо больше, чем рвение и энтузиазм, чтобы начать и вести успешный бизнес по производству грузовых автомобилей. Также должно быть место для приобретения навыка; умение знать, как и какую пищу взбивать, является основным фактором, определяющим этот бизнес. Это потому, что для того, чтобы успешно запустить сделку, требуется тот, кто знает, что получает в сделке.