Органическое выращивание свеклы в домашнем саду и приготовление ее на кухне доставят вам массу удовольствия.
Свекла (Beta vulgaris) — очень быстрорастущий овощ, который можно выращивать где угодно. Есть и другие названия свеклы, такие как свекла, красная свекла, золотая свекла, столовая свекла и т. Д.
Свеклу на самом деле называют корнеплодом. Но наиболее примечательной особенностью выращивания свеклы является то, что «все части свеклы съедобны, а также вкусны».
Свекла очень питательна и полезна для здоровья. Свеклу можно приготовить разными вкусными способами.
Свеклу выращивают не только для потребления человеком, но и в основном для использования в качестве корма для скота.
Существуют некоторые разновидности фуража или каленки, которые обычно выращивают для кормления домашнего скота зимой.
Как начать выращивать свеклу в домашнем саду
Выращивать свеклу в домашнем саду очень легко и просто. У свеклы есть много причин, по которым она заслуживает место в вашем домашнем саду.
Однако здесь мы подробнее расскажем о способах органического выращивания свеклы в домашнем саду.
Выберите сорт свеклы
В мире существует множество различных сортов свеклы. Выбирайте такой сорт, который хорошо растет в вашем районе. Также при выборе убедитесь в наличии разнообразия в вашем районе.
Некоторые распространенные и в основном выращиваемые сорта битов: Cylindra, Chioggia, Albino, Bull’s Blood, Crosby’s Egyptian, Golden, Perfected Detroit, Red Ace, Detroit Dark Red Medium Top, Early Wonder, Touchstone Gold, Ruby Queen и т. Д.
Вы также можете проконсультироваться с фермером в вашем районе при выборе сорта свеклы.
Собрать / купить семена
Выращивание свеклы популярно во всем мире, а семена доступны почти везде.
Вы можете легко купить семена в любом из ближайших к вам магазинов семян. Есть также некоторые поставщики семян свеклы с интернет-магазинами. Итак, вы также можете заказать онлайн.
Время выращивать свеклу
Свекла — овощная культура прохладного сезона, поэтому вы можете начать выращивать ее зимой.
Свекла также может пережить морозы и почти минусовые температуры, поэтому она является отличным выбором для северных районов.
Подготовка почвы
Для выращивания свеклы лучше всего подходят песчаные, суглинистые и супесчаные почвы с уровнем pH от 6 до 7.5.
Подготовьте почву для выращивания свеклы, добавив старый, хорошо перепревший навоз или домашний компост. Вы также можете выращивать свеклу в глинистой почве, если вы можете добавить в нее достаточно органических материалов.
Добавьте немного древесной золы (если есть возможность) при подготовке почвы для выращивания свеклы. Потому что древесная зола является богатым источником калия и способствует росту корней.
Насаждение
Сажать свеклу очень просто. Просто убедитесь, что температура почвы достигает около 50 ° по Фаренгейту, прежде чем сажать семена.
Затем посадите семена примерно на полдюйма глубиной и на расстоянии 1-2 дюйма в ряд. После посадки семян убедитесь, что почва остается влажной для лучшего прорастания.
Замачивание семян в пресной воде на 24 часа улучшит всхожесть. Если почва будет постоянно влажной, вы можете ожидать всходов в течение 5-10 дней.
Уход за свеклой
Вы не должны следовать правилу «посадить и забыть» при выращивании свеклы в своем саду.
Свекла требует дополнительного ухода для лучшего роста и хорошего урожая. Здесь мы подробно расскажем об общих шагах по уходу за свеклой.
Кормление / удобрение
Подкормка свеклы не требуется, если вы уже подготовили почву указанными выше способами.
Однако подкормка свеклы органическими веществами, такими как «компостный чай», даст хорошие результаты.
слезотечение
При выращивании свеклы необходим надлежащий полив, потому что свекла должна сохранять много влаги. Итак, регулярно хорошо поливайте свеклу.
Мульчирование
Мульчирование помогает удерживать влагу в почве. И это также помогает защитить ваш сад от сорняков.
Вы можете разложить слой листьев, соломы или скошенной травы вокруг свекольного грядки.
Мульчирование необходимо при выращивании свеклы, так как оно необходимо для равномерного роста корней.
Борьба с сорняками
Вы можете контролировать большинство сорняков, если замульчируете свекольную грядку. Вы можете собрать дополнительные сорняки вручную и легко избавиться от них.
разжижение
Семена свеклы на самом деле представляют собой капсулы с двумя или более семенами внутри. Поэтому прореживание необходимо (обязательно) для того, чтобы свекла могла вырастить корнеплоды.
Избавьтесь от скученности, обрезав более слабые всходы вскоре после прорастания. А затем через неделю прорежьте саженцы на расстоянии 3-4 дюймов друг от друга.
Вредители и болезни
У выращивающей свеклы болезни встречаются реже. Хотя есть некоторые вредители, которые создают реальную проблему для выращивания свеклы. Листоуборочные комбайны — распространенные вредители, и они образуют извилистые линии на листьях свеклы.
Личинки мелких мух и минеров питаются внутри листа, поэтому использование органических пестицидов не поможет их контролировать. Все, что вы можете сделать, это «обрезать пораженные листья и уничтожить их».
Блошиные жуки также создают определенные проблемы для свеклы. Они делают крошечные дырочки в листьях свеклы. Но в большинстве случаев здоровые растения свеклы легко смогут быстро перерасти ущерб.
Иногда растения свеклы могут страдать от пятнистости листьев Cercospora. Это грибковое заболевание, которое усугубляется плохим питанием растений и теплой влажной погодой.
На пораженных листьях появляются небольшие пятна и потрескавшиеся коричневые края. Для предотвращения этого заболевания соблюдайте правила ротации растений.
Правильное прореживание и высокий уровень плодородия почвы также будут очень эффективны для предотвращения этого заболевания.
Сбор урожая
Свекла созревает и готовится к уборке через 50-70 дней после посадки. Хотя это время может варьироваться в зависимости от сорта свеклы, и вы можете собирать свеклу в любое удобное для вас время.
Если вы предпочитаете более крупные луковицы, вам следует подождать дольше (помните, что они будут более жесткими и древесными, если вы храните их в течение длительного времени).
Это распространенные способы органического выращивания свеклы в домашнем саду. Надеюсь, вы узнали из этого руководства о выращивании свеклы. Удачи!
